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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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偶然看到日本烘友超厲害的薔薇吐司,美的燃起我的畫畫魂!! 雖然學過日文但大部份都還給老師了啊~ 於是乎 土法煉鋼般的製作出各色麵...
食材:洛神花汁、紅龍果汁、抹茶粉(加少許水)、高筋麵粉(洽發彩虹)、白玫瑰新鮮酵母、冰水、日本海藻糖、鮮奶、自製無糖優格、有機湖鹽、無鹽奶油
妹妹提議來玩玩[長頸鹿吐司] 雖然也不算太年輕。敵不過可愛的誘惑 決定還是來玩玩看這夢幻可愛的[長頸鹿吐司] **食譜出自辣媽...
食材:取揉成糰的白麵糰、水、無糖可可粉、鮮奶、糖、酵母粉、高筋麵粉、鹽、奶油
Judy做麵包喜愛用中種、液種法 早期會用湯種 但後來發現更喜歡以上二種方法的口感 而這次中種比例用到80% 感覺更好吃了 麵包到...
食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】奶粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】鹽、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【內餡】瀝乾的玉米粒、【內餡】火腿片、【表面裝飾】全蛋液
[Panasonic SD-BM152麵包機] 1.5斤量 用橄欖油取代奶油更健康, 紅蘿蔔的天然色素,超漂亮。 做成鹹吐司,單吃...
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、水、鹽、橄欖油、胡椒粉(自行增減)、酵母粉、蒸熟的紅蘿蔔
這個夏天瘋狂發燒的西瓜土司,手邊剛好有合適的材料,我也來玩一下「西瓜土司」^O^ 詳細圖文食譜請參考我的部落格http://zp...
食材:地瓜葉泥、可可粉、水、高筋麵粉、日本海藻糖、白玫瑰新鮮酵母、冰水、紅蘿蔔泥、亞麻籽仁、有機湖鹽、無鹽奶油、無糖豆漿、抹茶粉+適量的水
一個人的簡單料理該如何製作呢?!此披薩吐司食譜, 製作方法非常簡單, 食材可以依冰箱內所剩的材料做多種變化! 實作影片: htt...
食材:厚片吐司、牛番茄、新鮮羅勒葉、自製羅勒青醬、比薩起司、塩、粗黑胡椒粒
Panasonic變頻製麵包機SD-MBT2000T 仿效手感烘焙的變頻揉麵及二次發酵,真的讓吐司更加鬆軟有彈性。在撕開吐司後,可...
食材:Panasonic製麵包機、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、蜂蜜、奶粉、鹽、雞蛋(1)+蛋黃(2)+水、酵母粉、冷凍奶油
OREO餅乾也可以做巧克力吐司 詳細步驟可看:http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/3909...
食材:高筋麵粉、冰水、奶油、鹽巴、酵母-、OREO餅乾
這幾天因為艾寶生病發燒歡到不行… 也較無法分身分享食譜… 後來艾寶退燒疹子出來才確診是玫瑰疹病毒… 小人生病媽咪也跟著累慘了… ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發酵母粉、紫薯泥(去皮蒸熟壓泥)、水、無鹽奶油、葡萄乾
手邊剛好剩一點巧克力煉乳,就利用麵包機做出巧克力口味的鬆軟手撕煉乳吐司╰(*´︶`*)╯♡
食材:原味煉乳、無鹽(發酵)奶油、防潮糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、巧克力煉乳、牛奶、新鮮酵母(酵母粉)
蜂蜜蛋糕捲在麵包裡,香氣四溢,口感多變化!可以試看看喔!
食材:高筋麵粉、糖、蜂蜜、鹽、酵母、牛奶、奶油、蜂蜜蛋糕
「葡萄奶酥麵包」也是經典麵包之一,從小吃到大,感覺永遠吃不膩。 帶著濃濃奶香及甜甜微酸的葡萄乾,搭配鬆軟的麵包體,不管是小型的台式...
食材:Panasonic 製麵包機、奶油、糖粉、奶粉、葡萄乾、高筋麵粉、糖、鹽、蛋+水、酵母粉
吐司的用途最多 變化也多 製作過程是簡便的 真的吃不完時 冷凍保存 解凍後 風味依舊 唯一困難的是~~~ 如果添...
食材:蓮藕切丁、黑豆渣泥、自製油漬牛番茄、自製杏仁豆漿、高筋麵粉、糖、蜂蜜、鹽、酵母
除了白土司,麵包機也能變化出超有料的鹹味吐司喔!今天在家出爐的是鬆軟cheese培根土司,以中種法完成的麵團柔軟細緻,搭配chee...
食材:高筋麵粉、冷水、酵母、砂糖、鹽巴、冰奶油、培根 (切小塊)、cheese絲、蛋
Happy Halloween!和抹茶一起 Party ~~ 新粉絲頁,歡迎大家按個讚~https://www.facebook....
食材:高筋麵粉、南瓜泥、速發酵母、橄欖油、黑糖、海鹽、烤模大小、抹茶粉、牛奶、龍舌蘭糖漿、黑麥麵粉
根據不少現代醫學的研究報導,南瓜除含有豐富的維生素A以外,並可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及一些病變,有「防癌食物」之稱。南瓜...
食材:熟南瓜泥、高筋麵粉、全麥麵粉、細砂糖、酵母粉、鹽、水、玄米油、蛋液及南瓜籽
一口咬下就可同時吃到二種不同風味與口感的西點~
食材:蛋白、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、高筋麵粉、植物油、蛋、鮮奶、鹽、低筋麵粉、蜂蜜、無糖可可粉、酵母粉、無鹽奶油或植物油
使用南瓜做麵包肉桂覺得不僅顏色好看,鬆軟度真的沒話說,放置隔天也不會變硬,吃起來還有些淡淡的天然甜味。如果保存方式好,可以吃到2....
食材:高筋麵粉、南瓜、牛奶、蔗糖(或砂糖)、蜂蜜、鹽、即溶酵母、無鹽奶油