腐竹

腐乳清炒小白菜(純素)

很多人炒的小白菜又苦又澀，還有股怪味兒。教您一招，保證炒出來香甜可口，一上桌就掃光了！ 🥬相關食譜：「陽春麵(五辛素)」、「麻醬...

食材：小白菜、老薑、純素豆腐乳、植物油、鹽、砂糖、香菇粉

紅燒肉🐷3吃

因為老公愛吃，自己滷比較健康～一點～哈哈🐷

食材：帶皮豬夾心肉、豬皮、薑、蒜頭、米酒、醬油、醬油膏、豆輪、油豆腐、味琳

一鍋出一桌羅漢素齋+抹茶發糕+砂鍋魚頭

年關即將來臨~如何年菜輕鬆做呢 只要使用牛頭牌厲害電鍋就能一鍋搞定 3道年菜料理輕輕鬆鬆就上桌

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、白蘿蔔,紅蘿蔔,馬鈴薯、竹筍、低筋麵粉、小黃瓜、再來米粉、鰱魚頭、鮮香菇、無鋁泡打粉、大白菜、玉米筍、抹茶粉、豆皮、素沙茶、水、香菇、素蠔油、蜜紅豆、,扁魚、細砂糖、糖粉、蒜末、素高湯、鹽巴、凍豆腐、金針菇,白蘿蔔,紅蘿蔔、筍片、鳥蛋、沙茶醬、芋頭塊、醬油、米酒、白胡椒,鹽巴

玉米排骨湯/蝦仁蒸豆腐/蛤蠣絲瓜 格麗思

Greenis一鍋三菜系列，用煮湯的蒸汽蒸上面兩道菜，透明鍋蓋觀察蛤蜊絲瓜，不怕煮太熟，蛤蜊真的會打開喔！

食材：玉米、豬小排、絲瓜、薑片、蛤蠣、嫩豆腐、水、薑絲、蝦仁、鹽、裝飾紅蘿蔔、薄鹽醬油、四季豆

麻糬福袋

吸飽湯汁的豆皮與軟軟的麻糬口感成為念念不忘的口味，自己做非常簡單！無論是和火鍋一起煮或者放在烏龍麵裡，味道都很棒。 逛逛我的其他...

食材：包稻禾壽司的豆皮、干瓢、日式乾麻糬

濃郁的番茄湯🤤 番茄湯麵🍜

進入秋冬的節氣了，為自己烹調一碗番茄湯麵吧😋。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #素食 #蒸煮麵 #番茄 更多資...

食材：番茄、紅蘿蔔、豆腐、玉米筍、蒸煮麵、綠花椰菜、油、小白菜、鹽、水

蝦仁蒸豆腐

食材：豆腐、胡蘿蔔、主鍋、鮮蝦、十字刀頭、蘆筍

鮮蚵豆豉嫩豆腐

鮮嫩、多汁、下飯

食材：雞蛋豆腐、蚵仔、蒜末、薑末、蔥花、乾陰豉、米酒、醬油、醬油膏、砂糖、胡椒粉、太白粉水

嫩煎雞蛋豆腐

超級下飯好吃的嫩煎雞蛋豆腐， 食材好取得，做法簡單， 蘿阿姨自己很愛這道，好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小...

食材：雞蛋豆腐、蔥、蒜瓣、安食小品黑豆醬油、糖

腐衣煎蘆荀

許多人對蔬菜有食之無味的刻板印象,其實只要善用烹調手法,其中營養更勝肉類

食材：蘆荀、豆腐皮、塩

腐乳麻醬麵

食材：麵條、豆腐乳、花生醬、麻油、醬油、蠔油、烏醋、煮麵水、蔥花、水波蛋

配菜 金沙豆腐

金沙豆腐外面買挺貴的 自己做簡單方便，能自己掌控油量 #配菜 #中式

食材：玉子豆腐或嫩豆腐、青蔥、鹹蛋黃、鹹蛋白、韓式辣椒粉、油 （適量）、米酒、玉米粉、鹽巴

媽媽的味道～綜合滷味【淬釀開運年菜】

簡單的綜合滷味，有傳統媽媽的味道，平常滷個滷味就可以很下飯，而且作法非常簡單，搭配淬釀醬油露進去滷，味道更鮮甜、更香。

食材：豆干、豆皮、白煮蛋、肉片、淬釀醬油露、水、滷包

腐乳肉佐漬黃瓜

【腐乳肉佐漬黃瓜】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：五花肉、甜酒豆腐乳、小黃瓜、醬油、蒜末、米酒、辣椒、蔥段、鹽巴、薑片、砂糖、蒜頭、白醋、地瓜粉

(韓式)泡菜豆腐鍋

食材：韓式泡菜、嫩豆腐、猪肉片(涮涮鍋用)-選用、韓式魚板-選用、洋葱、大葱、韓式辣椒粉、小魚干、薑片、水

莧菜蝦仁豆腐羹

食材：莧菜、草蝦仁、嫩豆腐、蒜末、香油、胡椒粉

照燒鵪鶉蛋肉丸

鹹中帶甜的照燒醬，裹著Q彈的肉丸子，裡面還包著小巧的鵪鶉蛋，口感豐富層次多，也適合帶便當！ 追蹤粉專有更多食譜喔： https:...

食材：豬絞肉、鵪鶉蛋、米酒、板豆腐、醬油、太白粉、香油、油、味醂、薑泥、糖、蒜泥、水、胡椒粉