脆脆

金黃香酥。又脆又多汁的「香煎雞腿排」

無需太多繁複的工程和調味 就能煎出片片金黃恰恰… 每口咬下都能感受到鮮嫩肉質 與蹦出多汁的消魂香氣 不用擔心雞皮沾鍋賣相差 雞油亂...

食材：去骨雞腿排、鹽、黑胡椒、義式香料、蒜香橄欖油

冰脆芒果青

食材：削好皮的土芒果、細砂、雪碧、水

涼拌麻辣脆筍

朋友送了我新鮮現採的烏殼筍，烏殼筍的口感類似水梨脆又甜，把竹筍切成薄片稍微川燙後加些調味料拌一拌就是一道清爽好吃的涼拌脆筍，清脆麻...

食材：烏殼筍、麻辣醬、辣油、香油、醬油、糖、鹽、蒜頭、香菜

德國脆腸歐姆蛋包飯

一點都不難～

食材：隔夜飯、德國脆腸、洋蔥丁、洋蔥、蒜頭、海鹽、Classico麵醬-義式臘腸、意大利綜合香料、糖

川味涼拌蘋果雞絲

食材：帶皮去骨雞腿肉、花椒粒、老乾媽脆油辣椒、小黃瓜、白芝麻粒、紅蘿蔔、白胡椒粉、紅椒、雞汁、蘋果、醬油、香菜、烏醋、薑片、味醂、鹽、糖

【小烤箱ok!】脆脆南瓜

三種材料簡單做零罪惡的清爽美食～

食材：栗子南瓜、雞蛋、麵包粉

外脆內軟的烤地瓜

零失敗，外脆內軟的烤箱地瓜，表面會有點焦糖化，是簡單又好吃的午後小點心。

食材：地瓜、橄欖油、岩鹽

涼拌辣脆小黃瓜

這天氣的餐桌上需要的涼拌，先做好冰在冰箱，冰涼的酸脆辣口感，食慾都開了🥒 心得：仿鼎⭕️豐的辣脆黃瓜（擺盤） 男子：我已經先偷吃...

食材：小黃瓜、鹽、蒜頭、辣椒、白醋、香油、糖

梅有你的酸甜（R203，2019）

酸酸甜甜的梅子冰沙，適合夏天需要消暑開胃的你！ QQ彈彈的梅子果凍，口感超棒~

食材：脆梅、吉利丁、冰塊、梅子醋飲、糖

【免炸】焗脆薯角食譜

薯角同茄汁真係絕配！！！ 免油炸健康又好味～仲又熱又脆架！！！＾＾ 更多食譜： https://www.youtube.com...

食材：馬鈴薯 2 個、植物油 1.5 茶匙、鹽 3/4 茶匙、雜香草 1/4 茶匙、黑胡椒碎 1/3 茶匙

豆渣穀物脆片餅乾

用磨豆漿所剩下來的豆渣，經過乾炒後跟營養穀片一起做成餅乾，帶著豆渣香氣的營養餅乾真的好好吃哦！

食材：低筋麵粉、奶油、糖、蛋、豆渣、營養穀物脆片、蔓越莓

泡麵煎餅（蛋奶素）

用泡麵的麵條或王子麵，變化成為煎餅。

食材：泡麵麵條（王子麵）、高麗菜、鹽、杏鮑菇、胡椒、紅蘿蔔、素蠔油、玉米筍、香菇粉、素雞球（也可用素火腿）、海苔粉、雞蛋、辣椒醬、脆酥粉（或麵粉）

【影片】蒜香奶油脆焗雞翅

影片：http://youtu.be/MVMDtC9srtQ 炸雞翅雖然很好吃，但開一鍋油來炸的確令人卻步，所以來做烤焗的版本，...

食材：無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翅、蒜頭、奶油溶液（有鹽）

港式小食~ 香脆雞蛋仔

從幼已經很喜歡吃雞蛋仔，此食譜可以同時製作格仔餅，外脆內軟，大人和小朋友必喜歡

食材：雞蛋仔模、新鮮雞蛋、低筋麵粉、發粉/泡打粉、木薯粉、吉士粉、砂糖、清水、淡奶、菜油、雲呢拿香油

（偽）巧克力脆片

每次買一個XX牌的巧克力脆片，好吃好吃的啃啃啃很快就吃完了；或是大家跟你搶分分分的一點屑屑也不剩. 有時就會想說不能把它變大嗎？ ...

食材：巧克力、牛奶、早餐麥片、堅果粉

巧克力玉米脆片

只需兩種材料，零難度，就做到這個超級美味的巧克力小吃！香濃的巧克力，再加香脆的玉米脆片，香脆又美味，小孩子必定喜歡～ 可到我的Fa...

食材：巧克力、玉米脆片

香菇瓜仔肉

方便料理又很下飯，加上鹹鹹甜甜的脆瓜，超適合胃口不好的大熱天

食材：絞肉(去皮五花肉)、乾香菇、熱水(泡香菇用)、脆條瓜(玻璃罐頭)、脆條瓜醬汁、蒜末、醬油、蠔油、米酒