百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

泡麵煎餅(蛋奶素)

泡麵煎餅(蛋奶素)

描述

用泡麵的麵條或王子麵,變化成為煎餅。

8 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備料:高麗菜洗淨切絲、紅蘿蔔切絲、玉米筍切粗條、杏鮑菇切粗絲、素雞球切丁。

    備料:高麗菜洗淨切絲、紅蘿蔔切絲、玉米筍切粗條、杏鮑菇切粗絲、素雞球切丁。

  • 泡麵用水煮約一分鐘後撈起備用。

    泡麵用水煮約一分鐘後撈起備用。

  • 鍋中放油,先將紅蘿蔔絲炒軟。

    鍋中放油,先將紅蘿蔔絲炒軟。

  • 再加入杏鮑菇跟玉米筍炒熟。

    再加入杏鮑菇玉米筍炒熟。

  • 拿一個攪拌盆,將炒好的料和泡麵麵條還有其他的料跟調味料全部拌在一起準備下鍋煎。

    拿一個攪拌盆,將炒好的料和泡麵麵條還有其他的料跟調味料全部拌在一起準備下鍋煎。

  • 平底鍋下油,將混合好的泡麵麵糊分批下鍋煎成兩面金黃即可。

    平底鍋下油,將混合好的泡麵麵糊分批下鍋煎成兩面金黃即可。

  • 盛盤,完成。

    盛盤,完成。

小撇步

蔬菜可依個人喜好調整份量與種類,素雞球可換成其他喜歡的素料或不加也可以,脆酥粉可換成麵粉或糯米粉。

9,784 瀏覽
avatar
郭阿均的蛋奶素食遊樂園 45 食譜 447 粉絲

我是個蛋奶素者,不吃五辛,喜歡隨性的下廚,不重擺盤,但好吃很重要😂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 櫛瓜 菠菜 義大利麵 雞湯 早餐 瓜仔肉 玉米濃湯 鮭魚 麻婆豆腐 三杯雞 家常菜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 豆腐 白菜滷 馬鈴薯 酸辣湯 台式泡菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 香菇雞湯 杏鮑菇 湯麵 四季豆 竹筍 雞肉 餅乾 雞胸肉 娃娃菜 糖葫蘆 番茄 糖醋排骨 地瓜 小黃瓜 排骨 茄子 滷肉 炒飯 南瓜 蒸蛋 高麗菜 炒麵 涼拌小黃瓜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 粽子 金針菇 花椰菜