脆脆

脆炒海蘆筍

新興食材~海蘆筍,營養豐富, 簡單料理,即可吃出食材原味&營養喔~~~

食材：海蘆筍、杏鮑菇、紅蘿蔔、老薑

【無油低脂】黑胡椒麥脆雞

營養佔比: 蛋白質_75公克 脂肪_10公克 碳水化合物_95公克 總卡路里: 800大卡 增肌/減脂無油菜單

食材：雞胸肉、低脂麥片、原味優格、黑胡椒鹽、胡椒粉、鹽巴

愛心早餐(吐司)

食材：吐司、脆培根、起司、生菜、塔塔醬、番茄片

瓜仔肉丸子

肉丸子是我最喜歡的家常菜之一，每次只要媽媽煮這道菜我一定要吃上兩顆🥰 鹹香帶甜好下飯呀！ 作法不難，食材易取大家可以試試看喔！

食材：絞肉、脆瓜罐頭、蔭油或壺底油、炒透的洋蔥碎、油蔥酥、鹽、醬油膏、糖、味精（可略）

香脆豆乳豬

參考網路上麻麻食譜 豆乳的香氣，酥脆的口感，配上小黃瓜，不油不膩。

食材：豬五花、豆腐乳、蒜末、胡椒粉、糖、醬油、全蛋

辣炒蝦燴飯

食材：蝦、蒜末、醬油、蔥段、番茄醬、辣椒、糖、青蔥、老乾媽脆油辣椒、辣豆瓣醬、香油、水、米酒

鹹蛋黃午餐肉脆條（影音食譜）

鹹蛋黃午餐肉脆條是一道非常下飯又刷嘴的料理。午餐肉的鹹香配上奶油鹹蛋黃濃厚的香氣，讓人忍不住一口接一口地吃~~ 影片食譜：http...

食材：午餐肉、咖喱葉、朝天椒、奶油、鹹蛋黃、雞蛋、麵包粉、玉米粉

脆脆雞⁕烤箱·無油料理·寶寶餐·寵物餐

簡單又方便的烤箱料理，寶寶或寵物可以吃，帶去野餐也可以⁕

食材：雞里肌條、原味麥片、鹽巴、麵粉、加州蒜味黑胡椒粉、雞蛋

杯子彩虹生乳酪 (免烤箱)

食材：動物性鮮奶油、鮮乳、紅、糖、黃、吉利丁、綠、cream cheese、藍、無糖優格、早餐脆球

涼拌脆筍

食譜設計／管姵淇　攝影／李佩青

食材：小黃瓜、脆筍、豆瓣醬、紅蘿蔔絲、油、蒜末、鹽、薑末、檸檬汁（或白醋）、辣椒末、糖

夜市美食DIY，鹽酥香脆魷魚頭

【人人愛夜市美食 X 宵夜下酒菜 X 省時料理】 走在街上，每每聞到陣陣鹽酥香，是不是都會無比嘴饞呢？ 但又怕外面做得不衛生，或...

食材：魷魚頭、油、蛋、太白粉、九層塔、胡椒鹽、蒜末、紅辣椒末、蔥花

【親子料理】脆脆原味餅乾棒

成分、做法簡單又美味的餅乾，從攪拌、桿平、切割……一直到擺放都是小人兒自己完成的喔！連名字都是小人兒取的，自己動手做好吃又好玩喲！...

食材：低筋麵粉、糖、玄米油、鮮奶

清爽脆口～台式泡菜

懷念婆婆的味道，滿足寶貝女兒挑剔的嘴～不愛辛辣味，做的清淡酸甜好滋味的簡易泡菜，在冷冬裡肉多且油，就讓這味來解油膩，免得過個冬季就...

食材：高麗菜、紅白蘿蔔、水、冰糖、糯米醋

莓果玉米脆片

小孩最愛的2種材料，下午點心再適合不過了

食材：低筋麵粉、奶油、玉米脆片（有甜）、蔓越梅果乾、蛋、無鋁泡打粉、二砂（原味脆片要45g）

香脆奶油酥條

自己自作的接下來會陸續發上來請大家多多關注

食材：酥油或奶油、砂糖、吐司

豆苗蝦仁🌱🦐（冷凍蝦仁增脆分享二）

市場剝好蝦仁大部分都摻入硼砂 對人體很是傷害 所以還是買新鮮蝦仁來料理 若蝦子吃不完可剝殼後 入冰箱冷凍過保存 分享冷凍過蝦仁如何...

食材：冷凍蝦仁（現剝蝦可）、碗豆苗、蒜末、薑末、片栗粉、白胡椒粉

香脆培根~~ 烤箱版

用烤出來的培根, 果真香脆無比, 一點也不輸給用平底鍋煎的培根! 這下子, 做早餐也能很優雅喔! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛...

食材：培根肉