胡蘿蔔絲

桂竹筍炒豬肉｜家常料理

桂竹筍炒豬肉是鳥家最喜歡的料理之一，嘗試幾次後，找到能讓筍子入味好吃的作法，一樣很簡單快速

食材：五花肉、桂竹筍、紅蘿蔔絲、蒜末、蔥段、醬油、米酒、白胡椒、辣椒醬

蒜蓉鮮蝦冬粉

蒜蓉鮮蝦冬粉是一道美味可口的菜餚，富含蛋白質和維生素B群。蒜蓉調味增添風味，鮮蝦口感鮮甜，配上Q彈有嚼勁的冬粉，讓人一試難忘。

食材：蒜頭切末、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、玉米筍、高麗菜絲、雞蛋、蝦仁、冬粉、醬油、醬油膏、烏醋、胡椒、蔥花、薑片

家常炒高麗菜（奶素）

高麗菜的季節，方便簡單的高麗菜料理， 也可以帶便當喲～

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜、冬菇、日本素火腿、玄米油、生薑絲

雞腿什錦炒麵

食材：洋蔥絲、鴻禧菇、醬油露、花椰菜、黑醋、木耳絲、鮮味炒手或糖、高麗菜絲、鹽巴白胡椒粉、紅蘿蔔絲、蒜頭末、白麵、辣椒

家常寧波炒年糕

家常寧波炒年糕 好懷念小時候的炒年糕 家常炒年糕吃的就是家的味道 這裡買不到寧波年糕 就用韓式年糕來替代

食材：蝦米、香菇、鹽、豬肉絲、胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、高麗菜絲、糖、蔥、香菇水、年糕、蠔油

lanni 鮭魚櫛瓜粥

天涼煮鍋鮭魚櫛瓜粥來暖暖胃,食材取得容易,也許冰箱翻找一下都有,而且做起來簡單,快速,營養又好吃！

食材：鮭魚、櫛瓜切條、鹽,鰹魚粉或鮮味抄手、紅蘿蔔絲、胡椒粉、白飯、薑片

香酥蘿蔔絲煎餅

手切蘿蔔絲拌入欠乓過的香菇蝦米，用胡椒粉簡單調味，拌入一點點的麵粉糊，就能做出口感爽脆，滋味清甜的蘿蔔絲餅😋；不喜歡吃太多澱粉，可...

食材：中小型白蘿蔔切絲、胡蘿蔔絲、中筋麵粉、中型乾香菇、香菇水、蔥分切成蔥白蔥綠、雞蛋、蝦米、胡椒粉

lanni 胡瓜炒蛋

這是一道很普通的家常菜,尤其老人家或牙口不好的人都很喜歡它的軟綿清甜,單燜煮就很好吃,但加了炒蛋,口感更有層次,整盤看起來也更豐盛些~

食材：胡瓜（切條）、紅蘿蔔絲、鹽,柴魚粉,糖、蛋+蔥+一點鹽（打散）

蛋炒飯

食材：白飯、雞蛋、紅蘿蔔絲、蔥花、鹽巴、醬油

味增豬肉

上班族的生活 簡單料理一餐

食材：梅花豬肉片、清酒、茄子、醬油、高麗菜、糖、紅蘿蔔絲、大蒜

#274 香菇炒娃娃菜

簡單的素食家常菜，炒香香菇、薑絲， 再加入娃娃菜炒兩下後加入清水蓋鍋蓋燜煮～ 調味拌勻即可上菜：Ｐ ‣‣ YouTube影片...

食材：香菇、娃娃菜、鹽巴、薑絲、砂糖、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、醬油、清水、香油

#277 XO醬炒高麗菜

大家新年快樂，蛇麼都順心～ 過年簡單炒盤高麗菜當年菜， 加點ＸＯ干貝醬，翻炒即可上桌：Ｐ 配菜可隨意換喜歡的。 ‣‣ YouTu...

食材：高麗菜、香菇、XO干貝醬、紅蘿蔔絲、鹽巴 (依照XO醬鹹度調整)、蒜頭、砂糖、醬油、白胡椒粉、清水

日式洋蔥豬五花 🍳 🎏

洋蔥香甜，豬五花軟嫩，紅蘿蔔營養豐富， 一起炒，連小朋友都說：好好吃喔！🧅🥕🥩

食材：洋蔥、豬五花肉片、紅蘿蔔絲、鮮味抄手、開水

火腿通心粉冷沙拉

食材：通心粉、火腿、美奶滋、紅蘿蔔絲、楓糖漿、鹽巴

lanni 小黃瓜片炒香腸

這道料理可以說是清冰箱料理,或是湊數料理,通常冰箱裡有這些零散食材,隨意組合一下,即能變出一盤色香味兼俱的好吃菜餚！

食材：小黃瓜片、洋蔥絲、鹽,、紅蘿蔔絲、小香腸、黑芝麻

菜豆炒麵腸

食材：菜豆、麵腸、雞粉、紅蘿蔔絲、鹽

lanni 香菇蛋蔬菜湯

這是一道簡單又能快速完成的湯品,有時抓點滑滑的肉下鍋也更有料也好吃喔~

食材：蛋打散、香菇泡軟切塊或絲、鹽,鰹魚粉、高麗菜絲、香油、青蒜苗（切片）、胡椒粉、紅蘿蔔絲