胡蘿蔔料理

寶寶副食品 炒米粉

想著正餐除了飯與寶寶麵還能有什麼選擇呢？於是這次用寶寶沒吃過的食材—米粉作為主角

食材：埔里米粉、小朵乾燥香菇、蒜頭、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、台糖精緻絞肉

鹽香肉片韭菜

食材：豬肉片、韭菜、雞粉、紅蘿蔔片、糖、蒜末

煙燻風味時蔬

以當令方便取得的蔬菜，用乾煸或烤的方式將蔬菜烤熟，再以煙燻風味料調味，簡單又方便，就能出菜，完成品帶著淡淡的煙燻味與香草的香氣，更...

食材：櫛瓜(大)、紅蘿蔔、鹽、茄子(中)、小磨坊-煙燻風味料、四季豆

茶油鮮蔬蛋炒飯

昨晚的白飯沒有吃完 今天就來煮個炒飯吧！ 粒粒分明的白飯配上豐富的蔬菜 太美味了

食材：蔥、四季豆、玉米筍、紅蘿蔔、舞菇、雞蛋、隔夜飯、茶油

韓式拌飯/石鍋拌飯 🥣

外面的石鍋拌飯總是不夠鍋巴？ 或是上面的配料不喜歡？ 自己動手來 做出健康又新鮮的拌飯吧 🍚

食材：白飯或隔夜飯、芝麻香油、太白粉、蛋、米酒、白芝麻、青菜（綠色都可）、胡椒粉、宗家府泡菜、紅蘿蔔、韓式海苔酥、豆芽菜、阿豬媽韓式瓣醬、雞胸肉

醬香肥腸

用李錦記舊庄特級蠔油滷至入味軟嫩的大腸頭，裡面塞入脆口的四季豆和帶甜味的青蔥、紅蘿蔔，油炸過後的肥腸，入口咀嚼是外層酥脆、內層鮮甜...

食材：大腸頭、四季豆、蔥、紅蘿蔔條、李錦記舊庄特級蠔油、二砂糖、水果黃瓜、八角、月桂葉、米酒、水

寶寶食譜｜咖哩雞肉薯餅

食材：雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩粉、鰹魚粉、香蒜粒、屏科大薄鹽醬油膏、Arla 馬自拉刨絲乳酪、水、油

涼拌四季豆

涼拌四季豆在館子裡是道常見的涼拌菜，在家也能輕鬆做。

食材：四季豆、紅蘿蔔絲、蒜頭、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽、香油

雞肉蘋果咖哩飯（沒有紅蘿蔔）

簡單好做，因為我不喜歡吃紅蘿蔔，所以馬鈴薯就加的比較多，平常我還會加玉米一起煮，但是一同的友人不喜歡玉米這次就不加了。 這次使用的...

食材：馬鈴薯、洋蔥、雞嫩腿肉切丁、佛蒙特蘋果咖哩、越光米、沙拉油

南瓜濃湯

南瓜濃湯簡單做，濃香滑潤快速上桌， 熱量低，又有飽足感！ 南瓜盛產的季節，一定要來一碗！

食材：南瓜、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、奶油、西洋香料、沙拉油、白開水、高湯、牛奶

美顏抗老青花菜炒胡蘿蔔絲

清爽美味簡單上桌，川燙搭配拌炒，視覺色彩豐富，少油少鹽更健康。 料理簡單且手順不複雜，適合平日少蔬菜的上班族假日或平日下班後快速上菜。

食材：美國青花菜、紅蘿蔔絲、雪花牛油、鰹魚粉、鹽巴

番茄牛腩🍅🐮(湯）

鹹一點收汁就是配飯的番茄燉牛腩🍅 淡一點湯多就是可單喝的番茄牛腩湯🐮 加麵就是番茄牛肉麵🍜 一種煮法三種吃法👍🏻 電火鍋也能完成的料理！

食材：牛肋條、白蘿蔔、月桂葉、紅蘿蔔、八角、牛番茄、黑胡椒粒、老姜、蔥白切段、蔥花、油、醬油、米酒、鹽

韓式蔬食拌飯(不辣版)

任何人都能輕鬆享受的韓式拌飯!! 全穀雜糧、蛋豆魚肉、蔬菜、堅果與海帶都在這一碗💪 🍚相關食譜：「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、「韓...

食材：雞蛋、櫛瓜、醬油、茄子、蘋果醋、白米、黃豆芽、玉米糖漿、大麥、胡蘿蔔、芝麻油、昆布水、鮮香菇、蒜泥、玉米粒、熟白芝麻

金瓜炒米粉

金瓜炒米粉，每個蔬菜都吸飽了湯汁，金瓜是甜甜的，完全不用加糖，用天然無添加醬油，醬汁和米粉融合的非常好，可以說是一道味道非常優雅、...

食材：南瓜(金瓜)、豬後腿肉、紅蔥頭、蔥、香菇、蝦米、高麗菜、金蘭無添加原味醬油、胡椒粉、米酒、植物油、紅蘿蔔

紫白豬肉炒飯

炒飯通常都是利用醬油來當成調味，我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料，炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜，是個不錯...

食材：隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋

炒高麗菜

高麗菜在前一陣子很有名，因為貴到炸掉。 之前都清炒，最近愛上加素燥的料理，覺得特別美味～ IG: https://www.in...

食材：高麗菜、素燥、素火腿、紅蘿蔔末、炒手、黑胡椒、醬油

鮭魚菇菇炊飯

炊飯算是很好上手的料理，如果沒有時間煎魚炒菜，也可以將所有食材和調味料放入電子鍋裡煮唷 鮭魚菇菇炊飯(一人份熱量)：530大卡

食材：鮭魚、毛豆、醬油、紅蘿蔔、味霖、香菇、水、白米