胡椒鹽

蝦仁豆腐

食材：小蝦仁、豆腐（建議火鍋豆腐或雞蛋豆腐）、米酒、毛豆仁、鹽、蔥、白胡椒、雞粉、薑、太白粉、糖、大蒜

肉蛋吐司🐣

很夯的肉蛋吐司，在家自己做，選用肉質軟嫩的小里肌及口感細緻的鮮奶吐司，哇～讚讚der！

食材：小里肌肉、李錦記蜜汁烤肉醬、鮮奶吐司、雞蛋、胡椒鹽

有古早味肉鬆蔥味道的吐司

偶而也想換換中式口味，也可以這樣做。 有些是加蛋液，我則是加橄欖油～

食材：肉鬆、吐司、蔥、胡椒鹽、橄欖油

蒜香奶油中卷

簡單好做的中卷料理，香氣十足!!配飯、配法國麵包或當下酒菜都很夠味，喜歡吃蒜頭的朋友蒜頭也可以切大塊或整瓣下，煎香的蒜頭QQ的也很...

食材：中卷、奶油、蒜頭、鹽、胡椒、米酒、義式香料 (可不加)

蔬菜無水咖哩（甘口）

煮的時候因為調味一邊試吃一邊調整，所以份量適當就好。 要加入肉類的話，先川燙過再入鍋，並且選擇適合燉煮的肉類。

食材：蘋果、洋蔥、馬鈴薯、小條胡蘿蔔、牛蕃茄或番茄罐頭、新鮮菇類、小番茄、黑巧克力、薑、蒜、市售咖哩粉、辣椒粉、薑黃粉、迷迭香、胡椒、鹽

嫩煎牛排🥩超簡易不沾鍋多汁好吃

食材：霜降牛（家樂福買）、沙朗牛（家樂福買）、胡椒鹽

古早味粉漿QQ蛋餅（懶人早餐）

記憶中在校門口旁，賣蛋餅的阿姨熱情招呼著學生。粉漿蛋餅特殊的青蔥香氣，餅皮帶點Q彈滑嫩，剛起鍋熱呼呼的，配上一匙辣椒醬油，簡直就是...

食材：中筋麵粉、片栗粉（太白粉）、醬油、清水、蒜頭辣油、鹽、醬油膏、白胡椒、青蔥、雞蛋、食用油

椒鹽鮮香菇

個人不太喜歡香菇的味道 就把他做成椒鹽味的就比較能接受了 下飯又好吃

食材：鮮香菇、蛋黃、低筋麵粉、蒜頭、辣椒、胡椒鹽

清蒸雪魚

食材：雪魚、薑、青蔥、香菜、鹽、酒、胡椒

酥煎花枝丸（新手也能做）

怎麼用少少的油，做出酥脆口感的花枝丸 快點來試試看🙌🏻🙌🏻🙌🏻

食材：花枝丸、葵花油、胡椒鹽

雞肉蔬菜餅

參考塔塔食譜再做調整😋 簡單又好吃～ 我個人這樣的份量可以煎15片喔😊

食材：雞胸肉、高麗菜、韭菜、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、蝦仁、酪梨油、胡椒鹽、蛋、低筋麵粉

煎炸杞菊雞＆番茄莎莎

雞胸肉、番茄與藥膳食材的組合，以少油煎炸的香酥美味雞排，不僅能滿足口腹之慾，高蛋白質、低卡路里的雞胸肉，遇上具有絕佳抗氧化效果的番...

食材：雞胸肉、鹽、完熟的番茄、胡椒、新鮮洋蔥、椰子油、大蒜、橄欖油、芝麻葉（或羅勒）、低筋麵粉、蛋液、鹽巴、麵包粉、新譯漢方｜枸杞菊花茶包

乾煸香酥五花肉

炎炎夏日就是要來杯沁涼啤酒才過癮，搭配鹹香辣的料理再適合不過，主要材料是台灣黑豚五花肉，小火乾煸後加入蔥、蒜、辣椒、胡椒香氣撲鼻，...

食材：1983黑豚五花肉片、蔥、蒜、辣椒、黑胡椒、鹽、風味胡椒鹽

漢堡肉

簡單而且超美味的漢堡肉排，大家一起來試著做做看吧！😋

食材：豬絞肉、洋蔥、蔥（切末）、太白粉、鹽巴、胡椒鹽、五香粉、胡椒粒

8.番茄燉雞肉🍅

食材：番茄、雞柳肉、蘑菇、洋蔥、大蒜、鹽、胡椒、起司粉、青菜

鹹甜舞韻

少鹽.無味精.油炸油使用純花生油天然無負擔 野菜選用野生赤道櫻草營養無農藥 所有材料皆產自雲林

食材：昆布醬油、糖、胡椒、純花生油、鹽、味霖、芋頭、秀珍菇、赤道櫻草、玉米粒、海苔、酪梨、味增

烤南瓜布丁燒～ 烤箱、氣炸、微波3通

米林其林 #烤南瓜布丁燒 #蒸南瓜布丁燒 #B群豐富 咦！這兩個南瓜蛋的材料、配料一模一樣，卻有不同的口感，電鍋也可蒸，但不愛水...

食材：南瓜、日式胡椒鹽、雞蛋