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冬瓜肉捲
真妮4(Jennifer)冬瓜肉捲，如白玉般晶瑩剔透的冬瓜面裡有著滿滿鮮甜的雞肉蝦肉泥，蒸透的冬瓜肉捲像是飽滿的冰淇淋小甜筒，綿密鮮潤非常好吃 https:...
食材：冬瓜、雞胸肉、醬油、蝦仁、胡椒鹽、薑泥、香油
肉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「肉」的零失敗食譜
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美國米-控肉鍋巴米漢堡
草莓海豚的鮮滋味QQ的美國米 加上 軟Q的控肉 大人小孩都愛
食材：美國稻米、水、控肉、蔥花 or 生菜
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#273 瓜仔肉燥
阿紘ㄟ灶咖🍖簡單滷一鍋，一鍋吃三餐。 豬絞肉煎炒香後加入蒜頭薑末再炒香， 下調味拌勻炒香加入清水燜煮一回兒， 開蓋就是一鍋香噴噴的瓜仔肉燥啦～...
食材：豬絞肉、瓜仔罐頭、醬油、蒜頭、蠔油、薑末、冰糖 (或砂糖)、鳥蛋、米酒、罐頭汁、香油、白胡椒粉、五香粉、太白粉水、油蔥酥、清水 (醃過食材表面或更多)、鹽巴 (味道太淡再添加)
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一鍋到底家常飯菜-香煎二層肉
Amy's Kitchen懂吃！懂吃！認真！認真！ 二層肉也稱離緣肉，是位在豬皮與里肌中間一層薄肉，一隻豬只有兩片二層肉，肉質軟嫩香煎就很美味。
食材：二層肉、白胡椒粉、黑胡椒粒、十三香胡椒鹽、蠔油、孜然粉
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燒肉丼
JB下班後的救贖這款燒肉丼擁有優質的雪花牛肉片，口感柔軟，加上醇香的Bibigo燒烤拌醬原味，讓味道更加豐富。蔬菜的添加不僅豐富了營養...
食材：白飯、蒜頭切末、紅蘿蔔切絲、洋蔥、青蔥、大豆油、雪花牛肉片、Bibigo燒烤拌醬原味、唐辛子、味島香鬆、溏心蛋
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龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬｜蜜汁雞腿
魔人琪琪的天堂料理不需額外調味、不用備料，一醃一烤就完成，是忙碌日常裡最方便也最讓人滿足的和風定番！只需要一包薑汁燒肉用醬，簡單醃好雞腿，丟進氣炸鍋...
食材：龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬、無骨雞腿
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氣炸 燒肉
Xiao Jie分享一些我閱讀料理上來跟大家分享。氣炸燒肉是一種使用氣炸鍋烹調的肉類料理，酥脆外皮微微甜口感，美味。
食材：豬肉、蜂蜜、紅鞠粉、蒜頭（切末或切片）、薑片、醬油膏、醬油、鹽巴、糖、米酒、五香粉
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瓜仔肉
小嫩嫩聚樂部無敵爆炸簡單的瓜仔肉，只要三種材料。
食材：粗絞肉、醬瓜、胡椒粉
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青椒鑲肉🫑
Erika 台灣人在日本六月梅雨季是日本青椒的產季 價格特別便宜！一大袋約15個中型的才台幣不到60元！ 試試看之前沒錯過的青椒鑲肉！ 這道菜在日本野史常...
食材：細絞肉、雞蛋、青椒（中型）、白胡椒粉、鹽巴、低筋麵粉、醬油、水、片粟粉（太白粉）、五香粉
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港式叉燒肉
黃信偉港式叉燒肉影片: 請參考:https://youtu.be/R94ZmjdIFyg 其它料理:請參考Youtube Channe...
食材：肩胛肉、叉燒粉(夏威夷NOH)、叉燒醬(李錦記)、蜂蜜
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古早味瓜仔肉(台)
湊伙搭實驗廚房台灣早期農業社會，農夫喜歡以米為主食，為了搭配米飯，發展出許多醃製的食物，醃瓜就是一種，醃製物品口味重，多鹽分口味鹹，也衍伸出許多...
食材：絞肉(肥瘦比例依照個人喜好)、洋蔥碎、醬油、醃瓜碎、蠔油、醃瓜汁、米酒、糖、胡椒粉、高湯加水1:1、太白粉
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古早味滷控肉😍
viola料理師＃穿越時光味蕾，品味家的記憶 不僅是滷控肉，一道料理承載著回憶與溫情的美味。帶著傳統的古早味，讓您在現代的忙碌生活中，仍能品嚐到那...
食材：豬五花肉、豬皮、醬油、蒜頭、糖、油膏、滷包、辣豆瓣醬
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南瓜蒸梅花肉
廚房女漢子Rita's簡單好做，輕鬆蒸一盤，可以當主食，也可以帶便當；以南瓜為主要食材，搭配梅花肉，富含纖維素、蛋白質，並維持南瓜的自然甜味，有豐富的口...
食材：栗子南瓜、梅花肉、鹽、蒜、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、辣椒、黑胡椒粉、蔥、米酒、太白粉或玉米粉、香油
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肉燥芋丸
廚房女漢子Rita's實實在在的芋頭絲，搭配少許的地瓜粉或木薯粉，富含澱粉質、纖維素和鉀質等營養素，口感Q彈，搭配香Q的肉燥醬汁，味道豐富。 也歡迎到女...
食材：芋頭、豬絞肉、鹽、棕櫚糖或二砂、醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒、紅蔥酥、地瓜粉或木薯粉
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🥩高麗菜金針菇燒肉
Peggy Lee 休假日小廚娘照顧寶寶只能利用有限的時間料理舒壓 所以近期很常做簡易快速方便的料理🤭 使用中秋烤肉剩下的燒肉醬做醬汁調味 搭配口感爽脆的高麗菜...
食材：中型高麗菜、金針菇、乾杯萬用燒肉醬、豬五花肉片（全聯購入）、醬油、青蔥、白醋、味醂
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梅干扣肉（燒白）
熊熊媽媽媽媽和我晚上聊天說在抖音上看的燒白這道菜也就是我們說的梅干扣肉 聊著聊著 我們倆決定明早做來吃 梅干扣肉是一道口味十分香濃的菜式，...
食材：三層五花肉、沙拉油、米酒、醬油、蒜頭切末、梅乾菜、白糖或冰糖、蔥段、薑片
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蜜汁燒肉肉夾饃【李錦記蜜汁烤肉醬】
李錦記運用市售的蔥抓餅皮來製作簡易的肉夾饃外殼，免揉麵團很方便！用蜜汁烤肉醬燒得入味的豬五花，搭配青椒與蔥花一起切碎夾入餅殼中，每口都是享受
食材：蔥抓餅、豬五花肉、李錦記蜜汁烤肉醬、洋蔥、水、青椒、蒜頭、蔥
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龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬-滷虱目魚頭
阿怡此次使用龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬來製作滷虱目魚頭，這是一道下酒菜的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，...
食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、虱目魚頭、蔥、薑片、蒜頭、沙拉油
