肉

彩椒高麗菜炒🐔胸肉

蔬菜鮮甜，再➕上味噌調味炒雞胸肉真的是很下飯啊，營養美味又低脂

食材：彩椒（紅，黃，青）、高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、雞胸肉

燒肉

食材：五花肉厚度約1.5cm、薄鹽醬油、烏醋、薑大約3片切絲、蒜頭大約6瓣中顆、二砂、蠔油、香油

清蒸鬼頭刀 / 家常菜

天氣熱清蒸料理口感清爽也免顧爐很討喜，鬼頭刀清肉無刺搭配豆腐營養美味，上桌前再用鵝油幫青蔥提香讓整道菜色香味都美好。

食材：鬼頭刀清肉、家常豆腐、樂朋黃金鵝香油、老薑片、青蔥、鹽、辣椒、米酒、蠔油或醬油

辣炒瓜仔肉

鹹香又帶點辣味的瓜仔肉保證讓大家白飯一碗接著一碗，各位快來嘗試看看😆

食材：豬絞肉、大茂黑瓜切碎、蒜頭切末、薑切末、醬油、辣椒、醬油膏、白胡椒粉、清水、大茂黑瓜湯汁

湯水｜巴戟牛大力杜仲豬蹄筋湯 補筋腰腳力

今天我煲這個藥材湯，不是太多人會喜歡飲。 但上了年紀的，會配以上藥材，來補筋、 補腰及補腳力 補肝腎、補虛潤肺，強筋骨、活絡、活...

食材：牛大力、巴戟、杜仲、牛膝、淮山、海玉竹片、乾豬蹄筋、豬腱肉、薑片、清水

菜脯蕃薯粥

香味四溢，電鍋版

食材：蟹腳肉、蕃薯、大頭菜、土豆、菜脯、鹽巴

肉燥醬

家庭常備醬料！ 自己做一鍋肉燥醬，吃麵吃飯、做菜都可以搭配，是廚房的好朋友👍🏼 黑豆醬油的香氣撲鼻，不同於一般的黃豆醬油，更能增...

食材：絞肉、蒜頭、安食小品黑豆醬油、冰糖、五香粉、白胡椒粉、水、米酒

蒸瓜仔肉

瓜仔肉是小時候的回憶，放學後都會跟表兄弟妹一起在外婆家吃晚餐，只要瓜仔肉上桌，就會被掃得精光，標準的白飯殺手，而外婆還有一個習慣，...

食材：豬絞肉、幼瓜條、醬油、醬油膏、米酒、紹興酒、蒜頭、白胡椒粉、幼瓜條水、雞蛋

【豬肉料理】彩椒鑲肉

一般的常見的甜椒體積比較大比較適合切成圈 這次用的是水果彩椒 體積表較小所以就直接縱切處理 甜椒內部記得灑點太白粉肉比較不容易掉出來唷

食材：水果彩椒、豬絞肉、黑胡椒粉、蒜末、五香粉、胡蘿蔔末、米酒、乾香菇丁、蠔油、蔥花、鹽、太白粉、罐頭高湯

漢堡排+高麗菜佐白醬

參考詹姆士流的高麗菜兩吃，加了自己想吃的漢堡排

食材：高麗菜、漢堡肉、培根、洋蔥、鹽、黑胡椒粒、義大利白醬

芥菜肉碎

芥菜，是種很好的吸油菜，過年時用來跟所有的剩菜一起煮成菜尾，是小時候最棒的一道菜。 直接跟肉碎一起煮，有肉碎香，和芥菜的清脆，很棒哦！

食材：肉碎、芥菜、薑、胡椒粉、醬油、水、鹽

【一鍋到底】塔香香菇肉燥

我還蠻喜歡吃肉燥飯的 不過外面賣的肉燥大部分都蠻油的(吃得很香! 最近看著肚子上的三層肉 就決定還是來做個負擔輕一點肉燥 香菇強...

食材：豬絞肉、乾香菇(中型)、黑胡椒粉、蔥、五香粉、蒜頭、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖

蟹黃豆腐煲

食材：雞蛋豆腐、蟹腳肉、紅蘿蔔、鹹鴨蛋、雞高湯、香菜、薑末

蒜香排骨

食材：肉排、辣椒、蒜頭、萵苣、蔥、米酒、雞蛋、蠔油或醬油膏、蒸魚醬油、糊椒鹽、薑、太白粉、糯米粉、麵粉

打拋豬肉片

喜歡吃泰式檸檬魚的朋友，一定也要品嚐讓人垂涎三尺的泰式料理"打拋豬"，簡單做法保證開脾又開胃! https://jennifer4...

食材：豬五花火鍋肉片肉、太白粉、醬油膏、九層塔、魚露、蒜頭、糖、辣椒末、白胡椒粉

什錦炒舞菇

一種清冰箱的概念，把冰箱有什麼食材，切一切和舞菇一起炒就很美味

食材：肉、木耳、玉米筍、節瓜

橙香燒肉菠菜

菜名：#橙香燒肉菠菜 主題：#復刻系列 #口感 #燒肉 中帶有微微橙香，配上冰鎮後口感清脆的菠菜，即使五花在肥都無所謂！！ ...

食材：五花豬肉片、菠菜、醬油、味醂、清酒or米酒、柳橙汁