肉絲料理

榨菜肉絲【台糖安心豚】

童年裏最愛的便當菜。鹹香的榨菜加上好吃軟嫩的肉絲，有它便當裏的飯一定吃光光。此次使用的是經CAS標章認證之台糖安心豚，腰內肉的脂肪...

食材：台糖腰內肉、榨菜、醬油、辣椒絲(大)、料理米酒、太白粉、白胡椒粉、糖

菱角粥

食材：菱角、乾香菇、醬油、肉絲、米酒、干貝粉、高麗菜、五香粉、鹽、芹菜、胡椒粉、紅蔥頭、水、米

醬燒肉絲（下飯菜）

因為是學生住在外面 所以伙食費是很有限的 於是我常常煮這道菜 一道菜通常會扒好幾碗飯 不僅經濟實惠又好吃 吃起來還有濃濃...

食材：豬肉絲、蔥、太白粉、薑末、黑胡椒、醬油、水、米酒

芋頭米粉湯

食材：芋頭、米粉、米酒、紅蔥頭、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蒜苗、鰹魚粉、太白粉、芹菜、蝦米、肉絲、高麗菜

肉絲炒豆乾

把多買的火鍋肉片加以利用，代替肉絲，多做一道家常料理

食材：豆干、火鍋肉片（切絲）、蒜末、蔥、蠔油、辣椒、米酒

魚香竹筍炒肉絲

剛好鄰居阿姨送來已川燙好的筍片2大包，正想嘗試做一道給爸爸的下酒菜，家中有小魚乾、有筍片及肉塊，正好弄個魚香竹筍炒肉絲試試！

食材：筍片(大約份量)、里肌肉、鹽、小魚乾、糖、醬油膏、蒜片(醃料部分順便備齊)、清醬油、蠔油、米酒、辣椒(怕辣者可不加)、水、太白粉、蒜片、蔥花、白胡椒粉

萬用鍋之皎白筍炒肉絲 By 燦坤新東海

中秋節烤肉剩下的食材 利用飛利浦萬用鍋料理出一道美味料理

食材：皎白筍、豬里肌肉、蔥、辣椒

簡易米粉炒

清冰箱的蔬菜們，很簡單的就可以帶一餐便當

食材：乾燥調和米粉、高麗菜、洋蔥、鴻喜菇、肉絲(先醃過)

家常海鮮烏龍麵

有自己的家時，跟媽媽第一道學的家常料理，有家的味道🥰

食材：肉絲、草蝦、花枝、香菇、南橋烏龍麵、蛤仔、小白菜、蠔油、白胡椒、蛋、鹽巴、米酒、麵粉

蘆筍炒肉絲

食材：蘆筍、肉絲（什麼肉都可以）

小黃瓜炒肉絲

食材：豬肉絲、小黃瓜、醬油、蒜頭、細砂糖、米酒

第一次就上手懶人三杯炒豆干肉絲下酒菜

覺得夏天就是要來喝啤酒🍺 喝點小酒配配下酒菜 簡單好上手 懶人配方 走我們到全聯採購去 粉絲頁請搜尋🔍外星人的廚房 https...

食材：肉絲、豆干、九層塔、調味包

青椒炒肉絲

食材：豬肉絲、青椒

味噌咖哩炒泡麵（2.5人份）

1.可消滅只剩一塊的咖哩 2.對付不吃紅蘿蔔、洋蔥的小孩 3.味噌+咖哩，降低辣味

食材：蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、肉絲、杏鮑菇、玉米筍、味噌、S&B咖哩塊、維力炸醬麵重量包、波菜

什錦炒麵

食材：油麵、油蔥、肉絲、蝦仁、乾香菇、鮮香菇、洋蔥絲、蝦米、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、沙茶醬、蔥段

蒜苔炒豬肉絲

食材：蒜苔、大蒜、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、肉絲

水蓮炒肉絲

有菜有肉，簡單又營養喔～

食材：肉絲、水蓮菜、太白粉、蒜頭、醬油、沙拉油、糖、香油