肉片

韓式燒肉冬粉~在地版烤肉冬粉～五分鐘料理

每週都看著韓國綜藝尹食堂，連續看了數十次煮烤肉冬粉後，覺得再不煮來吃吃實在是不行了。雖然看起來明明是燒肉冬粉，沒有烤哪是烤肉冬粉呢...

食材：冬粉、紅蘿蔔、洋蔥(今天用紫洋蔥)、長豆、肉片、韓式燒烤肉醬、辣椒、大蒜

沙茶芥蘭炒肉片

簡單又下飯的好料理。

食材：薑、蒜頭、沙茶、豬肉片、日式醬油、芥蘭菜

蕃茄魚麵

食材：蕃茄塊、香魚、鹽、肉片、蔥花、味精、蔥白、香油、青江菜、太白粉、芹菜未

照燒牛肉三明治🥪

匆忙的早餐準備time.剩3片吐司.來做老公愛的肉吧! 層層疊疊.一口咬下.滿足~ 剩三片吐司.孩子們各半片.老公要兩片.夠的....

食材：吐司、綜合生菜、糖、蕃茄、味霖、起司片、醬油、煎蛋、水、牛火鍋肉片、芝麻

醬爆梅花肉片

簡單下飯的蠔油醬爆梅花肉片來囉，只要拌炒一下，馬上上桌，簡單營養又美味~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】的粉絲頁 https://w...

食材：梅花肉片、洋蔥、蠔油、蒜頭、烏醋、太白粉、黃椒、白胡椒粉、醬油、紅蘿蔔、青蔥、沙拉油

「火鍋肉片」怎麼切？

冬天腳步近了，又是大啖熱呼呼火鍋的季節，超市買的肉片雖然方便，也切得夠漂亮，但是如果人口多的，吃一頓火鍋下來也得買上好幾盒，而且市...

食材：里肌肉

秋葵金菇豬肉捲～ 低卡清蒸減重輕食餐

假日的早晨要從清爽的早餐開始！ 現成油膩的早餐遠離，從自己作一份美味又低脂高纖維的營養秋葵金菇豬肉捲來當作完美假日的開始！ 黃秋...

食材：豬肉片(可選自己喜歡的肉片)、黃秋葵、豌豆莢、米酒

秋涼暖暖芋頭米粉

秋天是檳榔芋的季節！涼涼的天氣來一碗芋頭米粉，暖胃又暖心。

食材：芋頭去皮、米粉、白胡椒粉、排骨、醬油、梅花肉片(絲)、鹽(依自家ロ味調整)、高麗菜中型、蝦米、香菇(中)、芹菜

青辣椒炒牛肉

下飯且不會辣哦 (2人食量都偏小 可自行斟酌份量)

食材：牛肉片(火鍋片或炒肉片)、青辣椒、蒜頭

韓式風味粉絲肉捲

火鍋肉片包裹著粉絲，加上具有微辣泡菜風味及蕃茄果香與芝麻香的李錦記韓式烤肉醬燒煮，粉絲吸滿醬汁與肉汁的精華，味道甜美，肉嫩粉絲Q彈...

食材：豬五花火鍋肉片(大)、粉絲(冬粉)、李錦記韓式烤肉醬、黃豆芽、水、辣椒(圓片)、青蔥、熟芝麻

青椒甜豆快炒肉片

這一道快炒只要材料準備好15分鐘就能上菜，快速，簡單，而且很好吃。非常適合要上班但回家還要煮飯的媽媽們。 更多美味的食譜在我和夥伴...

食材：甜豆、青/紅/黃椒、太白粉、花肉片、胡椒粉、蠔油、蒜頭(切碎)、鹽巴、醬油、料酒/白米酒、麻油、砂糖

洋蔥炒肉片

光復數位機會中心課程-數位大煮廚 學員成品

食材：五花肉、洋蔥、蔥段、辣椒(裝飾用，可加可不加)、鹽、糖、醬油、太白粉、料理米酒

肉片茄汁起司煎蛋

這款煎蛋滋味很豐富， 一點都不是普通的蛋， 它包含了所有小孩愛的口味， 有肉片、酸酸的茄泥、加上起司! 只要吃一口，就會一直夾、一...

食材：火鍋豬肉片、洋蔥(沏絲)、蒜頭(切片)、茄泥或番茄醬、pizza起士絲、蛋(打散)

虱目魚肉蝦仁粥

清爽又鮮甜的虱目魚粥，是常出現在我家早上餐桌上ㄧ道料理，小孩非常喜愛 所以家裡冰箱冷凍櫃裡一定要有庫存的虱目魚柳呀😊

食材：虱目魚柳肉、蝦仁、鹽、肉片、胡椒、米、薑絲、芹菜、蒜酥

豚汁烏龍麵 (露營OK)

大白菜的季節來啦! 只要冰箱有肉片，就能用大白菜煮一碗熱呼呼的烏龍麵了! 有肉、有菜、有營養。

食材：烏龍麵、肉片、昆布、柴魚、清雞湯等、片栗粉或太白粉、米霖、大白菜或高麗菜、薑泥、蒜泥、青蔥 (可略)、醬油或鹽

豚骨拉麵

想要快速又方便的料理出豚骨湯頭，可使用無味精的史雲生豬骨湯加入些許鮮奶，並放上各種美味配料，一碗暖呼呼的拉麵，在家簡單上桌囉！

食材：史雲生豬骨湯、鮮奶、蛋、梅花肉片、沾濕的廚房紙巾、鹽、醬油、白胡椒、味霖、日式拉麵、水、黑木耳、黑糖、熟的玉米粒

烤肉片-中秋節沒用完的烤肉醬-

食材：任何肉片、烤肉醬、鹽、洋蔥