耐蒸便當菜

番茄咖哩豬肉烏龍麵

食材：烏龍麵、牛番茄、白砂糖、洋蔥、醬油、鴻禧菇、咖哩、豬五花肉片、熱水

青木瓜金針菇雞湯

那天收到一個青木瓜～才想說煮跟平常不一樣的湯品

食材：青木瓜、紅棗、枸杞、金針菇、雞腿肉切丁、蒜頭、薑片、米酒、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粉

印尼咖哩米粉

瑜芳是印尼華僑，從小家裡有傭人，家事從不需要自己做，剛嫁來台灣時不會煮飯，傻傻問先生，沒想到先生也不會...。 為了孩子就學，瑜...

食材：紅蔥頭、蒜頭、蝴蝶檸檬葉、月桂葉(香葉)、香茅、椰奶、石粟果仁、雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅醬、黃醬、水、塩、糖、橄欖油、米粉

日式番茄炒蛋

意外發現很搭

食材：番茄、蔥段、醬油、蛋、味霖、高湯

美國馬鈴薯泥肉丸

我愛台式芋頭丸，今天把芋頭換成美國馬鈴薯內餡包絞肉，讓口感有層次變化，不會只是馬鈴薯泥亁亁的口感。

食材：美國褐皮馬鈴薯、豬絞肉、烹大師鰹魚風味、雞蛋、薑末、蕃茄醬、中筋麵粉、黑胡椒粉、芥茉醬、鴻喜菇、香油、沙拉油

涼拌杏鮑菇

開胃好唰嘴

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔絲、蒜末、木耳絲、醬油膏、糖、蔥末、花椒

櫛瓜炒蛋

食材：蛋、櫛瓜

咖喱飯

夫妻兩人在家的晚餐❤️

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞胸肉、咖哩塊、奶油、橄欖油、白飯

蔥燒豆腐醬菇香~美味頭道原釀醬油

單純的調味即可燒煮出一道美味料理，醬汁是很重要的一環，這次以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」調味，醬香結合蔥香…香氣十足，搭配著金黃...

食材：「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、雞蛋豆腐、杏鮑菇絲、青蔥、糖、水

香煎雞腿排&烤番茄醬汁

雞胸吃得太膩了，改買雞腿！這道雞腿排搭配醬汁簡直一絕~番茄的酸加上白酒的酸讓雞腿排吃起來一點都不油膩

食材：雞腿排、美生菜、牛番茄、牛奶、蒜頭、鮮奶油、鹽、白酒(optional)、胡椒、馬斯卡彭、橄欖油

奶油起司烤馬鈴薯火腿菇菇

孩子喜歡吃，清冰箱料理， 想吃什麼就丟什麼。

食材：起司、起司粉、火腿、鴻禧菇、馬鈴薯、義式綜合香料、奶油

牛肉壽喜燒

簡單一鍋懶人料理

食材：牛肉片、玉米筍、醬油、大白菜、清酒、洋蔥、味醂、鴻喜菇（任何菇都可）、糖、豆腐、蝦滑（可不加）、蘆筍（可不加）

炸元寶🥔馬鈴薯乳酪絲蝦球

圓滾滾的造型，外酥內軟馬鈴薯與乳酪絲香氣搭配鮮甜白蝦，口腹之慾都被滿足了。

食材：白蝦、馬鈴薯、麵包粉、乳酪絲、雞蛋、鹽、胡椒粒、米酒

西式烤時蔬

祝老師們教師節快樂～ 我和姊姊的求學過程很不容易，但是我們很幸運碰到很多好老師給我們鼓勵和幫助。 如今我們也成為老師，我們期許自己...

食材：彩椒、馬鈴薯、橄欖油、胡蘿蔔、黑胡椒、義式香料、蒜粉、鹽

綠咖哩（Green Curry）

綠咖哩（Green Curry）是泰國的一種傳統料理，以其獨特的辛辣和芳香而聞名。主要成分包括綠咖哩醬、椰奶、雞肉、茄子、甜椒等食...

食材：雞小腿肉切塊、洋蔥切塊、椰奶、糖、綠咖哩醬、高湯、檸檬葉

台式家庭滷肉

鍋子要挑大一點的才放得下。

食材：五花肉、豬絞肉、八角、雞蛋、桂皮、筍乾、香葉、乾辣椒、白胡椒粉、米酒、可樂、醬油

夏威夷威基基海灘漢堡排飯

我不要環遊世界，我只要吃漢堡排飯，讓我們一起神遊置身夏威夷，是吃貨的各位可以在家裡試試看喔！就連很菜很菜的我都可以做出來

食材：牛絞肉、雞蛋、洋蔥、牛奶、麵包粉、板豆腐、奶油、海鹽、黑胡椒粉、味醂、醬油、砂糖