🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
辣炒豇豆絞肉
小陸の隨意廚房簡單方便的下飯菜，如果晚上想小酌一杯，這也是非常合適的下酒菜。最棒的在於即使冷了還是很好吃，也可當作便當菜。 豇豆炒絞肉是大陸江浙...
食材：淡醬油、米酒、豬肉細絞肉(傳統市場)、藤椒油(可省略)、豇豆(傳統市場)、蒜頭－切粗末、老薑－切粗末、新鮮小辣椒－切絲(可省略)、乾辣椒－切段(可省略)
老薑
2,153 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「老薑」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
蒜泥白肉
艾比的幸福滋味蒜泥白肉，這道看似簡單的料理，可不是直接用熱水川燙就能解決的唷！教你小撇步，煮出清甜又軟Q的肉質。 . 更多食譜都在 https:...
食材：三層肉(豬肉)、老薑、辣椒、青蔥、蒜頭(切蒜末)、利刀、蒜泥、砧板、烏醋、碗公、醬油、湯鍋、香油、鐵湯匙、醬料碟、盤子
-
芥菜咸蛋肉片湯
姥姥廚房芥菜，可以幫助身體中的毒素的消除，並且有助於多餘水分的排出，有消暑清熱及解毒的作用，加上鹹蛋去煲，確實有降火功效。
食材：芥菜、猪肉、生抽、咸蛋、糖、老薑、太白粉、胡椒粉、油
-
塔香三杯雞【電磁爐料理】
EA's愛上生活小食光塔香三杯雞是一道經典的台式料理，三杯指的是醬油、麻油、米酒小火慢煨將醬料慢慢煨至雞腿入味，這道台式經典家常菜一直也是熱炒店內的高人...
食材：雞腿(棒棒腿)、九層塔、醬油、蒜仁、麻油、老薑、米酒、辣椒、冰糖
-
白玉蘿蔔燉雞翅
小潔的廚房記事雞翅切段加入醃料醃一碗, 同清甜白玉蘿蔔放入內鍋中, 加入清水醃過食材, 按下炊飯鍵, 免顧爐火, 25分鐘後, 一鍋暖心暖胃的湯...
食材：三節翅、白玉蘿蔔、米酒、老薑、醬油膏、香菜、砂糖、胡椒鹽、鹽
-
三杯筊白筍
鎂鎂ㄟ照卡三杯快炒，很香又好吃，用筊白筍炒香甜又嫩脆。
食材：筊白筍、蒜頭、老薑、九層塔、醬油、黑麻油、砂糖
-
花開富貴白灼蝦
Feng Lin年節通常是大魚大肉的，也可上個清爽的玉米鮮蝦，以白灼的烹煮方式，讓蝦子鮮甜Q彈，再佐以玉米鮮蔬涼菜，做個簡單花朵擺盤，綻放花開的花...
食材：白蝦、青蔥、蒜頭、老薑、薄鹽醬油、紅蘿蔔、香油、甜豆、綠巨人珍珠玉米粒
-
咖哩滑蛋炒蟹
老K廚房美味的炒蟹一點都不難，不用太多複雜的步驟即可完成，令人食指大動的美食．
食材：牛蹄蟹、洋蔥、咖哩粉、老薑、油、蒜頭、青蔥、辣椒、玉米粉
-
新手也能輕鬆煮的麻油雞
❤️手媽咪簡單煮簡單吃～好滿足！😋😋😋
食材：麻油、雞肉、老薑、高麗菜、雪白菇、玉米筍、雞心、米酒
-
剝皮辣椒雞湯
珍妮花佛的灶咖懶人的剝皮辣椒雞湯---不用顧火又省能源，炎炎夏日中補充能量又爆汗.美味的雞湯最對味！
食材：仿仔雞腿、剝皮辣椒、老薑薄片、鹽
-
薑片蒸蛋
Jean Ke今天在想蛋有什麼料理，想到以前在家常吃的這道，加了薑片還可以袪寒👍🏻 雖然看起來不怎麼樣，但我個人蠻愛的，是懷念的好滋味😁
食材：雞蛋、老薑
-
【薩索雞】菜頭蝦丸湯
小潔的廚房記事雞胸肉是很好的優質蛋白來源, 打成泥混合蝦丁, 讓蝦丸的口感及營養更豐富。適量添加少許蝦米, 可讓鮮味再提升, 做出來的蝦丸, 不...
食材：薩索雞胸、草蝦、醬油、菜頭、蠔油、老薑、鹽、芹菜、糖、蝦米、地瓜粉、米酒、白胡椒粉
-
螞蟻上樹
Feng Lin螞蟻上樹也就是肉末辣炒冬粉，是經典的川菜之一， 因為粉絲就像樹木的紋路，而肉末在粉絲上，看過去就像一行一行的螞蟻，正在慢慢的往上爬...
食材：豬絞肉、冬粉(粉絲)、米酒、青蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、水、老薑、醬油(露)、辣椒(可略)、醬油膏(素)蠔油)、糖(可略)、(黑)胡椒粉
-
香噴噴滷大腸
Justina 賈斯汀娜在台灣隨時可以看到滷味攤販, 尤其是內臟動物類的滷味像牛肚, 牛腱, 豬腱, 豬腳, 豬大腸, 雞翅, 雞胗...等等, 都是十分...
食材：豬大腸[超市賣的]、蔥[去腥用,用不要的部分亦可]、醬油、老薑[去腥,用不要的部分亦可]、醬油膏、水[去腥用, 蓋過食材]、料理米酒、料理米酒[去腥用]、蔥[要爆香, 切成4cm蔥段]、薑[要爆香, 切成0.2cm]、蒜仁[要爆香, 去皮]、麻辣花椒粒[要爆香]、葡萄籽油[爆香用]、水[蓋過所有食材]、五香滷味包、月桂葉[側面撕裂]
-
三杯雞（家常菜）
Kimi Hung三杯的意思是一杯醬油、一杯麻油、一杯米酒。 去骨雞腿肉3斤
食材：老薑、九層塔、蒜末、糖、醬油、麻油、米酒、洋蔥
-
［季節限定低脂料理］番茄時蔬燴牛後腿
萬能甜心201901春節時期，金黃色的小蕃茄非常討喜，若應景水果過多，可以入菜。像是小蕃茄的茄紅素，遇熱以及油脂及釋放，是種爽口又酸甜的好...
食材：牛後腿肉、喜愛的時蔬、白胡椒粉、壓破的小蕃茄、米酒、老薑、薄鹽醬油
-
萬用鍋之薑母鴨 By燦坤新東海
Ting Lin冬天冷颼颼，利用飛利浦萬用鍋快速料理出冬天進補聖品薑母鴨
食材：鴨肉、老薑、鴨肉丸、凍豆腐、玉米筍、高麗菜、料理米酒、黑麻油、鹽巴
-
冬日必備~簡單做麻油薑片
楊草莓冷冷的冬天就是讓人想吃溫暖的麻油料理呀!做一罐百搭的麻油薑片非常方便~可以拿來拌麵或麵線~也可以挖一些來煎顆麻油荷包蛋~只要準備好...
食材：老薑、麻油
