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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新手人妻快速上手必備家常菜!
食材:五花肉、醬油、紹興酒/黃酒、鹽、油、冰糖、老薑
素食可食
食材:麻油、老薑、茴香菜、鹽、乾香菇、白胡椒、水
食材:牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、老薑、麻油、沙茶、辣椒、現成滷牛肉中藥包
最近氣候變化溫差大,很容易著涼, 時常煮一壺黑糖薑母茶備著,感覺有些冷時喝一杯,全身都暖洋洋的,腸胃喉嚨也舒服了……
食材:老薑 切片、黑糖(可依照個人喜好增減)、水
涼涼的夜晚,來碗滋補養生的紅棗山藥雞湯,熱熱喝,暖暖胃,讓身子暖起來,也消除一天疲憊的心靈,很棒的! 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材:山藥、雞肉(切塊)、紅棗、紅蘿蔔、老薑、青蔥(可略)、水、鹽
2018秋天。很有幸的去南方澳買到一條五十眼睛明亮的鯖魚。鯖魚富含營養,一般市面冷凍較多。因為鯖魚為藍色魚種容易腐敗。新鮮的不多。...
食材:鯖魚、大白菜、老薑、米酒、辣椒、胡椒鹽、洋蔥、鹽巴、醬油
單吃、配飯都合適
食材:杏鮑菇、九層塔、老薑、麻油、醬油膏、水
雞肉的軟嫩在麻油香中爆開,疲憊或寒冷的時刻喝上一碗, 整個人暖滋滋起來,搭配麵線更是絕配,一道暖胃料理輕鬆上桌~ ━ ━ ━ 此...
食材:雞腿切塊、水、麵線、米酒、麻油爆老薑
身為客家人,除了在外婆家吃到客家小炒,自己在家也能夠吃到屬於自己的客家味道。真是幸福!
食材:玉米筍、四季豆、油、豆乾、鹽、胡蘿蔔、義式香料、芹菜、白胡椒鹽、老薑
入秋了🍁~來個低熱量同時又能進補的麻油黃瓜吧!💪🏻 (其實只是家裡還有大黃瓜要消XD) 簡單又快速,切菜時間比煮飯時間多😅😅 到...
食材:大黃瓜、大蒜、枸杞、老薑、米酒、貢丸、麻油
金針菇防癌又消脂,又稱「減肥菇」,菇類中,其中有一種成份「蘑菇殼聚醣」尤其以金針菇含量特別高,它能在脂肪被人體吸收前,將其排除體外...
食材:雞蛋、金針菇、醬油(或醬油膏)、老薑、麻油、蒜瓣、米酒、九層塔、水或高湯、辣椒、糖
老薑青蔥是雞的好夥伴,雞肉用蒸的很簡單,先準備一隻好雞,鋪上薑、蔥和調味料蒸熟就完成了! 嘖嘖的料理影片:https://bit....
食材:去骨雞腿肉:、老薑:、青蔥:、水:、醬油:、白胡椒:、鹽:
天氣轉冷的時候就會想煮麻油料理, 尤其是用麻油煎的荷包蛋更是好吃! 這次利用COSTCO買松阪豬肉,搭配麻油料理, 好喜歡松阪豬脆...
食材:松阪豬肉、麻油&玄米油、鴻喜菇、高麗菜、老薑、枸杞、鹽、糖
微涼的天氣,吃上一點麻油與酒之類的食物,真的超滿足的
食材:雞佛、腰子、油、老薑、麻油、米酒、烹大師、醬油
三杯雞本身就是一道下飯的菜 之前第一次是自己看了食譜煮了失敗的三杯雞 自從看了我阿爸的煮法以後 學起來試著自己煮 第二次煮就成功了...
食材:沙拉油、麻油、老薑、雞肉、水、醬油、冰糖、鹽巴、蒜頭、米酒
每到隆冬或節慶,餐桌上絕對少不了一鍋煨得滾燙的火瞳煲。添上了豐厚香菇與金華火腿的雋永香氣,吃上兩碗才過癮。
食材:帶骨金華火腿、老母雞、乾香菇、干貝柱、老薑、米酒
有感外食居多,營養攝取不足、油脂攝取過多、過度烹煮和調味,失去品嚐食物原味。特分享養生食譜,只需備料,簡單幾個步驟,使用燉鍋烹煮,...
食材:牛鍵、白蘿蔔、水、蕃茄、米酒、乾香菇、醬油、洋蔥、冰糖、蔥、老薑
濃郁的麻油和米酒混合有著獨特的香氣,搭配上口感Q彈的松阪豬肉,真是完美組合,而湯汁配上白飯或麵線都好好吃呢😋
食材:松阪豬肉(豬頸肉)、老薑、杏鮑菇、枸杞、麻油、米酒、鹽