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DYLANAMA ♥ 秋冬溫補烏骨雞湯
Dylanama簡易電鍋料理。適合秋冬微涼季節的一道食補湯品。
食材：烏骨雞、花旗蔘、大紅棗、枸杞、老薑、米酒
老薑
2,153 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「老薑」的零失敗食譜
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焦糖滷雞胗
靜姐美國超市很難買到新鮮的內臟類，唯一例外是雞胗，幾乎各大超市都找得到，而且超便宜，一大盒不到兩塊錢，來聊一下我最常做來配早餐稀飯的做...
食材：雞胗、砂糖、橄欖油(或炒菜油)、醬油、醬油膏、白胡椒粉、八角、紅辣椒、青蔥、老薑、大蒜、淡啤酒
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古早味麻油雞米糕- 簡單好吃
以食為樂趣的料理人妻媽媽的古早味麻油雞飯 想念的味道
食材：圓糯米、老薑、乾香菇、切塊雞腿肉、米酒、水、鹽巴、麻油
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醬燒雞腿杏鮑菇
小陸の隨意廚房經燉煮後的雞腿肉，吸入醬汁的味道，配上彈牙的杏鮑菇，帶一點淡淡的九層塔香氣及微微的辣味，是道鹹香下飯的便當菜。
食材：米酒、醬油、無骨雞腿－切小塊、味晽、杏鮑菇－滾刀切小塊、蒜頭－切厚片、老薑－切薄片、蔥－切段(可省略)、乾辣椒(可省略)、新鮮小辣椒(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、冰糖(或可改為砂糖)、八角(可省略)、九層塔(可省略)、月桂葉(可省略)
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魚骨高湯
Carey Chao簡單步驟的魚高湯，可以給小孩用來煮粥，也可以直接喝，營養滿分💯
食材：虱目魚、紅棗、枸杞、黃耆、老薑
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馬鈴薯燜雞翅
6+7香港的家常菜之一😋 小時候最期待爸爸煮這道菜 超級下飯的啊～～～ 有馬鈴薯和雞翅都是小朋友的最愛🤤
食材：雞翼、馬鈴薯、醬油(生抽)、蒜頭、老抽or壺底油、老薑、紹興酒or米酒、胡椒粉、鹽巴、砂糖、芝麻油、太白粉、冷開水
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白飯好朋友：三杯百頁豆腐
貓兒食堂連日的冷雨將生活的扉頁都濡濕，忘了有多久沒看到澄淨蔚藍的天空，這些日子以來發生的一切就像是一場夢，唯獨「料理」這件事仍連接著現實與...
食材：百頁豆腐、老薑、麻油、蒜仁、醬油、辣椒、米酒、九層塔、砂糖
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麻油蚵仔豆皮麵線湯
靜姐喝起來香噴噴暖呼呼，蚵仔的鮮味與麻油香氣很搭，超適合冬天 整桌好菜： https://cake0885.blogspot.com...
食材：蚵仔、自選菇類、豆皮、麵線、米酒、老薑、鹽、黑麻油、香油
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照燒肉丸子
Feng Lin把肉丸子做好，加入照燒雞腿醬燒煮，不需要再任何的調味，就能做出道地的照燒風味，鹹甜鹹甜，非常入味的肉丸子，可當配菜，亦可做為便當菜...
食材：豬絞肉(細)、洋蔥、米酒、老薑、醬油(露)、青江菜、(素)蠔油、小磨坊照燒雞腿醬、(日本)太白粉、水、糖、白熟芝麻、鹽、香油、(黑)胡椒粉
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宮保雞丁。鹹香好下飯
小毓の饗樂廚房🍳雞胸肉要吃起來軟嫩，一定要加水抓至雞肉完全吸收，只要掌握這個技巧，這道宮保雞丁絕對好吃又下飯😋 歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇w...
食材：雞胸肉、乾辣椒(宮保)、醬油、花椒、米酒、醬油膏、蒜頭、太白粉、老薑、水、糖、青蔥、鹽、烏醋、蒜味花生、香油
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魚香肉絲。超下飯
小毓の饗樂廚房🍳魚香肉絲是常見的傳統川菜料理，但這道菜裡並沒有魚🐟。其實「魚香」是四川人在料理魚的傳統調味方式，後來廣泛應用在其他菜色上，皆具有此...
食材：豬肉絲、蒜頭、辣豆瓣醬、老薑、醬油、黑木耳、糖、米酒、青蔥、水、白胡椒粉、辣椒、太白粉水、香油
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叻沙 （LAKSA）
Fiona's Kitchen叻沙（Laksa）是馬來西亞非常通俗的料理，口感較清爽但是氣味香辣，一般會做成湯麵使用。
食材：炸豆乾、高麗菜、印度咖喱粉、腐皮、馬來西亞素食辣椒醬、豆芽、鹽、黑糖、香菇粉、香茅、濃椰漿、咖喱葉、老薑、番茄（可略）
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栗子蘿蔔雞湯
Feng Lin栗子除烘烤當零嘴，拿來入湯也是不錯的選擇，與雞肉、蘿蔔一起煮湯，湯頭鮮甜，只需要一點點鹽調味，美味的湯品即完成。 歡迎您來逛逛喔～...
食材：土雞肉(切塊)、白蘿蔔、栗子、老薑、水(約)、枸杞、鹽
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塔香三杯雞
hsuanhsuan H.M.超配飯的三杯雞
食材：雞腿、九層塔、蒜頭、老薑、辣椒、醬油、米酒、麻油、糖
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枸杞便當 枸杞雞肉飯 枸杞炒高麗菜
vivi顧眼睛又好吃
食材：雞絞肉、醬油、枸杞、糖、高麗菜、米酒、老薑、米、水
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薑母鴨
Ching的美味廚房～冬天過年圍爐吃薑母鴨最棒了，年前在國外旅行，寒風吹拂，心心念念回台最想吃的就是薑母鴨，老薑與麻油、鴨肉、蔬菜燉煮後，肉質Q彈，湯頭...
食材：菜鴨或紅面番鴨、白蘿蔔、玉米、南瓜、老薑、枸杞、麻油、米酒
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燦坤大園店萬用鍋出好菜～麻油梅花肉加麵線
燦坤大園店楷青今天是立冬～所以來幫同事補一下冬
食材：梅花肉、老薑、鴨肉丸、貢丸、米酒、麻油、凍豆腐
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麻油雞湯高麗菜麵線（一鍋到底）
Ching的美味廚房～天氣驟變，忽然好想吃碗麻油雞湯暖暖身，買一隻土雞腿，加點高麗菜、麵線、薑絲和紅棗烹煮20分鐘，即可享用肉質Q彈，湯頭濃郁的麻油雞湯...
食材：土雞腿、老薑、紅棗、高麗菜、麵線、黑龍醬油、義美黑麻油、米酒、鹽巴、水、青菜
