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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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媽媽說以前魚肉都是沾麵粉煎來吃,這次她改成裹粉漿油炸,酥脆更升級。這讓我想起小時候吃的炸香魚,味道絕美! 🍟相關食譜:「夏日炸物...
食材:皮刀魚、老薑、米酒、酥漿粉、開水、鹽、胡椒鹽
回阿嬤家最喜歡吃的食物! 孩子常常都說:媽媽我想喝阿嬤的雞湯 婆婆自己養雞,通常也做了米血, (減糖的朋友米血就不吃了) 她真的把...
食材:雞肉、當歸、鹽、紅棗、赤藻糖、黃耆、米酒、高麗菜(中型)、鵝油、杏鮑菇、麻油、鴻禧菇、水、老薑
薑價又更貴了🥺 買回家一半放乾燥陰涼處,一半可以用我的方法冷凍起來😊 🧄相關食譜:「泰式蒜泥สามเกลอ」、「泰式紅咖哩醬②」...
食材:老薑、蒜頭
食材:雞肉、老薑、九層塔、冰糖、醬油、米酒、麻油、蒜頭
這道蛤蜊元寶是利用蛤蜊肉與豬絞肉混合,做成鑲肉的概念。很適合當做年菜,加上辣椒🌶、香菜葉點綴,就變得很有年菜的氛圍! 重點是蒸好盤...
食材:豬絞肉、蛤蜊、醬油、紅蘿蔔、細砂糖、老薑、白胡椒粉、太白粉、香油、大辣椒 (裝飾用)、香菜葉/芹菜葉 (裝飾用)
拉麵爽滑筋道、湯頭清爽甘甜,還是用的自家釀的酸菜!保證吃葷的人也會為之驚艷! 🍜相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「酸菜肉絲麵」...
食材:白拉麵、生豆包、素食高湯、酸菜心、香菇水、青江菜、清水、老薑、香油、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉
在秋天吃菱角補身、保健康再適合不過了 菱角的營養價值高 有豐富的澱粉、蛋白質及礦物質 有益腸胃,非常適合滋補養身! 可以選喜歡的菇...
食材:老菜脯、菱角、雞腿、鴻禧菇、雪白菇、乾香菇、老薑乾片、枸杞、米酒、水
國民萬用拌醬 100%黑芝麻冷壓麻油 每罐含有半斤的高山老薑 廚房調味聖品 每罐足足含有半斤老薑 唯一適合冷拌的老薑麻油,超越其...
食材:【如意烹】老薑麻油、土雞、杏鮑菇、美白菇、紅棗
吃鍋暖呼呼麻油雞,添加露營氣氛😌
食材:雞肉、老薑、麻油、糖、鹽、米酒、烹大師鰹魚粉、水、枸杞、紅棗、娃娃菜、貢丸、杏鮑菇、白胡椒粉
雖然賣相不太好看,但是味道極棒口感極佳,又不油膩,吃過絕對會想再吃,給怕肥又愛吃的吃貨老婆,無油又香又好吃特製宵夜料理😋給大家參加參考
食材:鮭魚、北海道生食級干貝、12年蘇格登、黑胡椒醬、玫瑰鹽、鳳梨破布子(醃過)、薑片(老薑)、香菜
冷冷涼涼的天氣,就是要來一鍋經典的麻油雞鍋,加上菇類與自己喜愛的蔬菜,帶著麻油香與暖呼呼的一鍋,除了滿足口慾,暖心又暖胃,通體舒暢...
食材:土雞肉(切塊)、杏鮑菇、金針菇、高麗菜、老薑、麻油、小磨坊-台味麻油雞鍋、水、枸杞、鹽(視需要)
食材:豬肉絲or豬絞肉、鮭魚、老薑、蝦、蒜頭、花枝、開陽蝦米、紅蘿蔔、白胡椒粉、美國芹菜、鹽、乾香菇、米酒、白米米、韓式芝麻油
鹹甜鹹甜 好下飯 也適合當便當菜唷
食材:枋雞翅、醬油、醬油膏、冰糖、米酒、蔥、老薑、蒜頭、辣椒、水
茴香是季節限定的蔬菜,難得在生鮮超市見到她的蹤影,決定把她跟油豆腐、板豆腐、茄子、杏鮑菇一起捲進春捲裡,迷人香氣讓人一口接一口~
食材:茴香、油豆腐、素蠔油、板豆腐、冰糖、杏鮑菇、鹽、茄子、白胡椒粉、老薑、花椒粉、千張、五香粉、香油、醬油膏
鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸,與海帶芽及豆腐一起烹煮,快速10分鐘即可上桌,簡單清爽營養又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材:鮭魚(切塊)、嫩豆腐、海帶芽、青蔥、老薑、水、米酒、鹽
超簡單日式快炒料理,薑味滿滿! 🇯🇵相關食譜:「日式炒麵/豚バラ焼きそば」、「日式滑蛋牛丼」、「日式親子丼」、「櫛瓜辣炒豬돼지고...
食材:高麗菜、胡蘿蔔、梅花牛肉片、洋蔥、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、老薑、白芝麻、蘋果、米酒、醬油、味醂
材料只要薑、牛奶、黑糖 滑嫩的口感帶著薑的微辣 加上甜甜的黑糖 越吃越溫暖 ❤️今天使用的原味黑糖磚https://ginge...
食材:原味黑糖茶磚、老薑、鮮奶
外面賣的滷味貴貴的 想吃滷味 #雞胗 自己做 滷味作法簡單 沒有想的困難啦 滷一鍋 便宜&好吃 想解饞馬上拿出來吃
食材:雞胗、老薑、辣椒、蔥、油、醬油、料理米酒、白開水、細冰糖