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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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梅干是下飯的客家風味,用來搭配煎香的三層肉,做法沒想像困難,梅干香氣濃郁搭配油Q彈控肉,白飯殺手絕對。
食材:三層肉、梅干菜、明德陳年豆瓣醬、蒜瓣(中型)、醬油、蠔油、老薑片、花雕酒或米酒、白胡椒粉、油、五香粉
米飯、香菇、老菜脯~ 這樣的組合會碰出什麼新滋味? 快速又簡單的電鍋料理,趕緊來做看看
食材:高家老菜脯、雞肉、鴻喜菇、香菇、玉米筍、蔥、米、醬油、蠔油、米酒、糖、胡椒粉
台灣位於亞熱帶地區,大雪節氣平地雖然不會看到雪景,不過天氣還是很冷的~家中有小朋友、老人家的家庭,特別要注意身體保暖、心血管疾病,...
食材:老菜脯、烏骨雞、桂圓、紅棗、老薑乾片、鹽、水
大家應該常聽到冬天進補,就是為了要抵禦冬天的寒冷啦!建議可以攝取比較有熱量的食物,同時也要多吃蔬菜水果,補足各方面的營養,我們俗稱...
食材:老菜脯、老薑乾片、雞腿、雞佛、荷包蛋、紅棗、枸杞、米酒、麻油、水
家常菜就是要營養好吃方便備料,分享能放冷凍保鮮的好食材,簡單就是好吃的家常美味。
食材:鱸魚排、青花菜、老薑片、酪梨油、鹽
老菜脯是由白蘿蔔所製成,經過十年二十年甚至更久的時間,才能成就的珍品。用它搭配一整顆蒜球來熬燉雞湯,喝起來的滋味既甘醇又養生♪ ...
食材:土雞肉切塊、老菜脯、花菇、米酒、蒜球、鹽巴、薑片、清水
到了秋天!涼爽的季節來碗山藥水梨燉排骨湯,簡直完美~山藥是非常好的養生食材,女生吃可以暖手腳、抗老化,男生吃可以消疲勞、強健身體;...
食材:老菜脯、排骨、山藥、水梨、洋蔥、鹽巴、米酒
冷冷冬天適合一碗熱湯🍲 暖心暖胃 老菜脯排骨湯簡單美味 備好材料全部下鍋 使用 電子鍋 /電鍋/瓦斯直火煮 都可以唷! ✅
食材:老菜脯、老薑、蒜頭、乾香菇、米酒、豬小排、醬油、白蘿蔔紅蘿蔔
到了適合吃麻油料理暖嘴暖胃順便暖身的時節,用飽口好吃的豬排搭配麻油蛋,簡單就是暖呼呼好吃的一餐。
食材:豬中里肌肉排、雞蛋、米血糕、老薑片、紅棗、蠔油、蒜瓣、青菜(青江菜)、白胡椒粉、酪梨油、五香粉、黑麻油、鹽、米酒
冷冷天來碗吃的飽的牛肉麵很幸福,分享過各種牛肉部位,今天分享加甜酒釀及花雕酒提香香氣升級作法。
食材:牛腱心、洋蔥、老薑片、白蘿蔔、蒜瓣、紅蘿蔔、萬用滷包、青江菜或是小白菜、甜酒釀、青蔥、陳年豆瓣醬、無鹽辣椒醬、白胡椒粉、醬油、水、花雕酒(可省略)
天氣冷來碗燉雞湯,老菜脯富含維他命C和P與鈣質,可以補氣! 大人小孩都適合喝唷!❤️
食材:雞小腿(全聯冷藏肉)、乾香菇、蛤蜊、老菜脯、薑片、蒜、米酒、醬油
快速電鍋料理,老菜脯蒸肉餅 配飯超級下飯
食材:高家老菜脯、豬絞肉、醬油、香菇、米酒、蔥
一直想試試,但是覚得麻煩。還不一定成功。 今天有空 心情好。慢慢做!味道真的不錯👍👍
食材:梅干菜、老菜脯、五花肉、蔥白 姜 蒜
這麼多年來從來沒有試過用排骨苦瓜的組合來煮過湯、這是我第一次的嘗試, 但是我覺得其實這次蠻成功的, 而且意外的解鎖了一個新的組合。...
食材:超市購買豬背脊排骨、苦瓜去籽切成一口大小、冷水、紅蘿蔔切成滾刀塊的一口大小、米酒或清酒、土豆麵筋罐頭、甜醬油膏
花生本身是甘潤的食材,再加上豬腳豐富的膠原蛋白,搭配老菜脯的回甘,和八角香氣的清爽湯頭,天然的養顏補品,讓你夏天皮膚水噹噹~
食材:老菜脯、豬腳、生花生、薑片、米酒、八角、蔥、水、胡椒粉
又到了柚子產季,維生素C的含量可說是百果之冠。不只單吃,想不到柚子也能入菜吧! 今天就來煮這道老菜脯柚子雞湯,柚子的清香從廚房飄到...
食材:老菜脯、老薑乾片、雞腿、柚子、水
因為最近大家都在家自己煮, 但為了避免疫情擴散我就刻意挑了冷門時段去超市採購、所以到超市的時候有些食材已經沒了, 所以就買了這個帶...
食材:(去腥食材)水、酒、蔥段前端/末端不要的部分、薑皮或薑片、剩下的老菜脯雞湯、棒棒腿、苦瓜切塊、老菜脯切小塊、水
金針花幫助清熱和消水腫,這道甘甜清爽的老菜脯金針香菇雞湯,湯頭有淡淡金針香氣,喝起來清爽溫順,夏天喝完全沒有負擔。
食材:老菜脯、帶骨雞腿、金針花乾、薑片、香菇、米酒、水