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每次只要上川菜館子都會點上這道菜,但在家也可以很輕鬆做哦!
食材:五花肉、梅干菜、老抽、蒜頭、蠔油、鹽、薑片、米酒、冰糖、辣椒、青蔥、八角、冷開水
料理入門款三杯雞😊
食材:麻油、薑片、雞腿肉、蒜頭、醬油、辣椒、紹興酒/米酒、九層塔 (羅勒)、糖、冰糖、老抽
食材:蓮藕、半肥瘦絞肉、生抽、冬菇、老抽、油、米酒、糖、麵粉