義式馬鈴薯

柿柿如意水波蛋洋芋沙拉

洋芋沙拉是我拿手的電鍋版懶人料理，只要把所有材料切好、丟進電鍋中蒸熟，就完成90%；對於上班族，是很方便的料理。當主角單純吃洋芋沙...

食材：馬鈴薯、地瓜、沙拉醬、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、粗黑胡椒粉、酸豆(可省略)、義大利香料、德國小香腸、蛋、甜柿

義大利香料燉牛肉

Costco的牛肋條、牛腱是我們家的常備肉品 特別喜歡吃燉牛肉 喜歡清爽用牛腱，口味重一點油一點用牛肋條 搭配紅蘿蔔、白蘿蔔...

食材：牛腱、洋蔥、水、牛蕃茄、柴魚醬油、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、米酒、冰糖、鹽、義大利香料、黑胡椒粒

玉米蛤蜊濃湯義大利麵

濃湯是許多配飯或配麵的好搭檔，也是家常菜常見的一道，只要把濃湯鍋底加熱，喜愛加什麼料，就加什麼料，大人小孩必定都喜歡，人人都可以輕...

食材：蒸熟馬鈴薯、紅蘿蔔、金寶新英倫蛤蜊濃湯1.41kg、洋蔥、玉米粒340g、鹽、鮮奶、香油、綠花椰菜、義大利香利

羅宋軟排湯

食材：紅蘿蔔、洋菇、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥、軟排、蕃茄醬、義大利香料、蒜頭、高麗菜、水

仿英國農舍派 — 清冰箱料理

做杏鮑菇咖哩餃的內餡份量，不易拿捏，剩了不少。就湊合了冰箱裡現有的食材，來烤一份可以做為正餐的料理。 英國農舍派的起源，據說最早就...

食材：杏鮑菇咖哩餡（或任何肉餡）、義大利尖管麵（或通心麵）、馬鈴薯、冷凍毛豆 （或其他蔬菜）、鮮奶油（或鮮奶）、馬鈴薯泥、奶油、起司片、鹽、義大利香料

聖誕雪人咖哩飯便當

12月對做造型便當的媽媽們來說，應該是相對簡單的月份，因為只要以聖誕節為主題就很好發揮了，但對我來說卻有點苦惱，因為連做了四年的聖...

食材：馬鈴薯、海苔、義大利麵條

鮮食🐾白醬義大利麵 金平牛蒡 空心菜湯

20180804 狗狗鮮食

食材：多利魚、小干貝、豬肉絲、黃椒、牛蒡、雞肉、紅椒、胡蘿蔔、白蘿蔔、青花菜、蘋果、空心菜、義大利麵、乾香菇、玉米、馬鈴薯、黑芝麻、薑、寵物牛奶、白芝麻油、雞蛋、椰子油、腐皮、杏鮑菇

起司薯條【烤箱版】

不用油炸也能享受金黃香酥的薯條!加入蒜末一同烘烤香氣直撲, 牽絲的起司有如熔漿般包裹住薯條...絕對值得一試!

食材：馬鈴薯、冷水、植物油、黑胡椒、鹽、蒜頭(切末)、義式香料、比薩乳酪

咖喱蔬菜馬鈴薯餅 簡易。家常菜。晚餐

【咖喱蔬菜馬鈴薯餅】廚房裡有一大袋的馬鈴薯還沒消滅，想吃可樂餅但最近吃太多上火的炸物了，那就改成煎餅吧！馬鈴薯又加入了青花椰菜、紅...

食材：馬鈴薯（中型）、青花椰菜、奶油、紅蘿蔔、鮮奶油 或 鮮奶、中筋粉、玉米、鹽、肉桂粉香料、羅勒乾香料（或義大利綜合香料）、咖喱粉、室溫雞蛋

煙燻起司馬鈴薯千層派

一層又一層鬆軟的馬鈴薯,夾著香濃的白醬與煙燻起司,如此creamy的口感與焦酥香氣,誰能抗拒它的誘惑呢？ 追蹤我的Ig：#fifi...

食材：馬鈴薯、培根、無鹽奶油、煙燻起司、低筋麵粉、橄欖油、牛奶、鹽及胡椒、肉豆蔻粉

烤馬鈴薯風琴

源自瑞典的烤馬鈴薯風琴，好像可有很多變化玩法。切法可薄可厚，內餡可豐富可簡單，口感可脆可軟。這道料理真的很受大人小孩喜愛，可以多嘗...

食材：馬鈴薯、牛蕃苆、起司片、義式香料、黑胡椒粒、橄欖油

義式烤馬鈴薯派

這道義式烤馬鈴薯派是義大利人很愛的一道料理,因為有些食材在台灣不易取得,所以我稍微做了改變,原本的味道還是沒變喔!雖然過程有些繁雜...

食材：馬鈴薯、火腿片、雞蛋、起司粉、麵包粉、鹽

咖哩牛肉

這道特殊風味的咖哩牛肉是朋友在國外吃到的，覺得味道很特別，和印度咖哩也不太一樣，在台灣也沒人這樣做，所以回家試了幾回，非常成功，所...

食材：優格、牛肉、橄欖油、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、洋菇、義大利香料、匈牙利紅椒粉、咖哩粉、黑胡椒、白酒、奶油、牛奶

南瓜波特麵疙瘩

這是一道創意料理，利用手作麵疙瘩來搭配各式配料，以義式作法融合出的美味料理。 其實這道料理非常簡單，講白點就是用作義大利麵的作法，...

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、南瓜、洋蔥、鮮香菇、牛奶、意大利香料、黑胡椒、鹽、油、九層塔

馬鈴薯肉丸茄汁湯

煮鍋有義大利風味的茄汁濃湯,裡面有自製牛肉丸和馬鈴薯塊,茄汁風味很適合夏天提振胃口,湯喝完也飽足了~好吃~

食材：細牛絞肉、中型洋蔥、洋蔥碎、秋葵、義大利香料、紅蘿蔔、黑胡椒粉、芹菜、麵包粉、中型馬鈴薯、鹽巴、洋香菜粉、Prego 義大利麵醬

♥蜜絲瑞秋♥ 義式馬鈴薯麵疙瘩

好吃，好玩 可以消耗用不完的馬鈴薯 ５分鐘就能簡單上桌 又能冷凍保存

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、起士粉、乾羅勒、雞蛋

美味南瓜濃湯😋香甜好濃郁～

夏天是瓜類盛產季節，家裡的小菜園也收成了好多顆南瓜，就來做美味香甜的南瓜濃湯吧～

食材：洋蔥、南瓜、月桂葉、馬鈴薯、義大利香料、高湯、巴西里、牛奶、海鹽、橄欖油、奶油