義式馬鈴薯

酷Cooking❤義式馬鈴薯麵疙瘩

馬鈴薯麵疙瘩是義大利經典料理之一，Q軟的口感搭配濃郁的香菇濃湯，完美滋味豐富呈現。

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、雞蛋、Parmesancheese、鹽、香菇、無鹽奶油、鮮奶油、鮮奶、胡椒粉

薯泥烤蛋（美味三步驟）

薯泥是樣多變的食材，可以冷的當沙拉、熱的做焗烤，不僅軟綿滑順適合各個年齡層，作法與備料更是唾手可得，加些自己的巧思做變化，專屬的薯...

食材：馬鈴薯、雞蛋、海鹽、黑胡椒、義式香料、焗烤乳酪絲

簡單的紅酒燉牛肉

前一篇寫的有點問題，而且現在也不是牛番茄季節，所以，看幾個視頻教學後，做了一些修正，每次做的味道會差異不大！ 有興趣的朋友可以試試...

食材：牛勒條、胡蘿蔔、馬鈴薯（中型的）、月桂葉、義式香料粉、粗黑胡椒粉、鹽巴、麵粉、紅酒、蕃茄糊（家樂福）、蘑菇10朵（多一點沒關係）、蒜泥、薑泥

南瓜濃湯 小美 美善品

使用工具：美善品

食材：洋蔥、油、南瓜、水、生腰果、馬鈴薯、冷開水、義式綜合香料(可略)、鹽

香草烤馬鈴薯 ～附『實作影片』～

將馬鈴薯烘烤至表面略金黃包，帶有酥脆的薄薄外皮、內部卻濕潤軟綿， 混搭著新鮮香草的天然香氣，這正是自己栽種香草植物的樂趣所在！這是...

食材：馬鈴薯（去皮淨重、新鮮百里香 thyme、新鮮義大利香芹 parsley、塩、粗黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉(paprika)、植物油

焗烤馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蘆筍、乳酪絲、起士、義式香草

🥔奶油香蒜馬鈴薯🥔

開火👉🏻🥔奶油香蒜馬鈴薯🥔 快來一起動手做唷❤超簡單又好吃😋

食材：馬鈴薯、蒜頭、鹽、奶油、義大利香料、胡椒粉（粒）

牛肉凱薩沙拉與花雕酸菜牛肉蔬菜湯

夏日炎炎，每天都要吃個清爽的沙拉降火氣，食慾不振時就來個喝了也會飽的義式蔬菜湯。 今天做的是台酒花雕酸菜牛肉麵的創意料理，凱薩沙...

食材：蘿美生菜、水煮雞蛋、培根(切2~3cm寬)、台酒花雕酸菜牛肉泡麵、高麗菜(切小片)、凱薩沙拉醬、紅蘿蔔(切小丁）、帕馬森起士粉、馬鈴薯(去皮切小丁）、培根、洋蔥(切小丁）、蕃茄(去皮籽切小丁）、西芹(切小片）、大蒜末、義式香料

薯餅披薩

利用馬鈴薯來替代麵粉餅皮, 吃起來沒有負擔, 還可隨意更換配料, 不僅大人吃得開心, 也是小朋友們最愛的課後點心. *歡迎到"飄...

食材：市售/現切馬鈴薯絲、義大利麵醬、甜洋蔥(切小丁)、厚片培根(切小丁)、菠菜葉、馬茲瑞拉起司、蔬菜油、鹽、黑胡椒

美國馬鈴薯-香料薯泥蝦餅

金黃香酥的香料薯泥蝦餅，充滿了馬鈴薯和蝦仁混搭的香氣，當成早餐，幫家人帶來一整天滿滿的營養與活力！

食材：美國褐皮馬鈴薯、蝦仁、洋香菜、蛋、義大利香料、鹽、麵包粉、黑胡椒、香油、低筋麵粉、米酒、蒜末、白胡椒、無鹽奶油塊

手風琴起司馬鈴薯

假日放縱一下的起司馬鈴薯！ 食材簡單，不需特別備料！ 做好後配個小電影渡過悠閒午後😋

食材：馬鈴薯、鹽巴、義大利香料、橄欖油、奶油、起司片

獨家龍息辣肉醬- 英式農舍派

這道傳統的英式料理十分簡單, 是辣到噴火的肉醬與馬鈴薯泥的完美組合, 既營養又有飽足感, 再搭配各式烤蔬菜就是一頓豐盛的晚餐啦! ...

食材：馬鈴薯泥 (約3個馬鈴薯)、牛絞肉 (1包)、甜洋蔥(切小丁)、大蒜 (切碎)、義大利麵蕃茄醬 (1杯)、辣椒醬 (也可不加)、楓糖、鹽、黑胡椒、日式麵包粉

【名菜自己做】義式獵人燉雞

義式獵人燉雞是道傳統的歐洲家鄉料理, 基本材料為洋蔥、香料番茄和酒所調製的菜, 普遍用兔肉或是雞肉。先讓肉的表面單獨煎至金黃, 封...

食材：雞腿肉(切塊)、馬鈴薯、月桂葉、紅蘿蔔、義式香料、洋蔥、鹽、培根、番茄糊、水煮蛋、高湯、紅酒、新鮮百里香

牛肉薯薯酥皮捲〞

網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44725405 故意取一個微妙像繞口...

食材：低脂牛絞肉、去皮豆薯、小型馬鈴薯、水、鹽、黑胡椒粒/蒜粉/義式香料、市售起酥片

義式香腸、雞肉、馬鈴薯大盤烤

義式大盤烤,無油煙、一鍋滿滿的豐盛真適合夏天,尤其是家裏有兩個男孩的豆哥與芭娜娜家。 ^^ 完整內文 http://dogand...

食材：雞胸肉(仿土雞)、義大利香腸、中型馬鈴薯、調味料、檸檬皮屑、迷迭香、西班牙紅椒粉、橄欖油、黑胡椒、鹽

番茄濃湯

沒有海鮮的簡易版番茄濃湯，不用擔心吃到不新鮮的海鮮然後過敏腫的跟豬頭一樣！

食材：牛番茄、馬鈴薯、素食高湯塊、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、義大利麵紅醬、蘑菇、蒜

菠菜菇菇培根焗起司馬鈴薯

馬鈴薯搭配香煎培根與鴻禧菇再加上拉絲cheese，perfect!

食材：馬鈴薯、迷迭香、胡椒、鹽、鴻禧菇、培根、拉絲起司、菠菜、牛奶、義式綜合香料