美國料理

綠豆蒜

因綠豆去皮後形狀像蒜頭，所以俗稱綠豆蒜，是款屏東在地傳統小吃喔！

食材：脫殼綠豆仁、樸活柴燒手造黑糖、LE CREUSET鑄鐵圓鍋、二砂糖、美國OXO量杯、水、龍眼肉、米酒、鹽、地瓜粉水

砵酒翠盞焗岩蠔

先將特選美國生蠔放上薑、蔥與花雕酒蒸五分鐘。完成後，再裹上蛋白與生粉調和的麵漿油炸至表面酥脆，用廚房紙巾將表面的油吸除。接著再淋上...

食材：美國岩蠔、蒜蓉、紅椒、豆瓣醬、辣椒油、砵酒、美生菜

美國傳統雙重巧克力M&M餅乾♥!!!

Double Chocolate M&M Cookies-美國傳統雙重巧克力 M&M 餅乾♥! 一片片的 Doub...

食材：室溫無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、香草精、通用麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、鹽巴、巧克力豆、M&M 巧克力、切脆核桃-可省略

牛肉麵

Costco美國嫩肩里肌～含筋的部位拿來煮牛肉麵～怎麼這麼好吃！

食材：美國嫩肩里肌肉筋膜部位、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔、冰糖、蒜頭（去頭尾）、醬油、薑片、滷包

【美國馬鈴薯盛宴】薯泥火焰山

馬鈴薯大概是料理變化最多樣的澱粉主食了，不論是水煮、煎炸、焗烤等，更可與各種材料混合，變化出多元口味。香烤奶油馬鈴薯是道讓人無法拒...

食材：褐皮馬鈴薯、無鹽奶油、培根、巴西里、海鹽、黑胡椒、韓式辣椒醬、鮮奶油、牛奶、切達起司片

美味秒殺牛丼

簡單美味，超級下飯，一上桌就秒殺！

食材：葵花油、洋蔥、砂糖、美國無骨牛小排火鍋片、味醂、蔥花、醬油、熱開水

千層馬鈴薯

烤過的馬鈴薯很好吃，加點變化，可以烤出漂亮又更好吃的馬鈴薯。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/...

食材：美國馬鈴薯、蛋、牛乳、低筋麵粉、塩、黒胡椒、帕瑪森起士粉、奶油、四季豆

美國經典菜🍫軟心巧克力布朗尼蛋糕🍫

食材：無鹽奶油、黑巧克力、蛋、蛋黃、細砂糖、可可粉、低筋麵粉或糙米粉、切小塊的夏威夷豆（內餡）

香菇素肉燥

營養又美味的香菇素肉燥，先燉煮好一鍋，隨時拌飯拌麵都方便喔！

食材：百頁豆腐、有機黑早特級冬菇、LECREUET單柄單耳煎鍋、杏鮑菇、美國oxo輕鬆看量杯、薑末、醬油、胡椒粉、冰糖、花瓜

不加牛奶不勾芡的玉米濃湯🌽

小夫妻料理❤️ 上班一整天，下班後又要煮飯給另一半的簡單料理。 不勾芡的湯健康、不怕胖哦！

食材：綠巨人玉米粒罐頭、美國馬鈴薯、火腿肉、洋蔥、雞蛋

法式舒服沙朗

居家「電鍋」舒肥法低溫烹煮分子料理！

食材：美國沙朗、玫瑰鹽

【美國馬鈴薯盛宴】椒麻薯絲

馬鈴薯主要成份為澱粉，含豐富的維生素C、鉀、蛋白質等多種營養素，更有「大地的蘋果」之美稱。炎熱天氣讓人沒有胃口嗎？不妨試試用馬鈴薯...

食材：褐皮馬鈴薯、熟豬肚、青蔥、紅辣椒、嫩薑、香菜、蒜仁、香油、醬油膏、海鹽、黑胡椒

美國傳統雙重巧克力豆脆片餅乾♥!

Double Chocolate Chip Cookie-美國傳統雙重巧克力豆脆片餅乾♥! 一片片的 Double Chocola...

食材：室溫無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、香草精、通用麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、鹽巴、巧克力豆-可依各人喜好增減、切脆核桃-可省略

美國傳統蘋果派♥!!!

American Cinnamon Apple Pie-美國傳統蘋果派♥!!! (參考食譜: http://www.wikiho...

食材：蘋果、白砂糖、紅糖、鹽、肉桂粉、檸檬汁、麵粉、無鹽奶油、雞蛋.刷派皮、牛奶.刷派皮

【美國馬鈴薯盛宴】炭烤薯排

馬鈴薯是低熱量、低脂肪的食物，富含蛋白質、碳水化合物等，食用後易產生飽足感，適合作為無負擔的主食選擇。將馬鈴薯切大塊狀，再配上視覺...

食材：褐皮馬鈴薯、蘑菇、帶皮蒜仁、美生菜、綜合生菜、小蕃茄、香油、海鹽、黑胡椒

米蝦餅 [美國米]

香Q有咬勁的米飯.所做成的米蝦餅.也可以拿來當成點心飽足一餐哦~ melody~*美味廚房~FB粉絲團 https://www...

食材：美國米、蝦泥、豬絞肉、大水餃皮、柴魚粉、醬油、胡椒粉、香油

美國傳統巧克力豆脆片餅乾♥!!

Chocolate Chip Cookies-美國傳統巧克力豆脆片餅乾♥!是美國傳統且受歡迎的餅乾,也是平安夜裡,家家戶戶會準備在...

食材：室溫無鹽奶油、白砂糖、紅糖、雞蛋、香草精、通用麵粉、無鋁泡打粉、熱水、鹽巴、巧克力豆、切脆核桃-可省略