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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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對於當今社會充斥著高油、高鹽、高糖的可怕料理,而感到心酸,所產出的一道美味開味菜料理,希望能藉著這個食譜讓大家吃的安心與健康。
食材:豆腐、蘆筍、紅蘿蔔、豬肉、黑胡椒、迷迭香、鹽、蕃茄醬、裝飾用羅勒葉
新鮮羅勒搭配奶油蒜香,加入大海的鮮甜,輕鬆在家料理出道地的義大利美食...
食材:細義大利麵、蕃茄(1~2顆)、蝦子(新鮮冷凍皆可)、干貝(新鮮冷凍皆可)、櫻桃小蕃茄、蒜頭、奶油、特級冷壓橄欖油、鹽、現磨黑胡椒、新鮮羅勒葉
燉飯真是冰箱剩食的好朋友,冰箱有什麼就放什麼,而且一鍋到底非常方便。在燉飯上面加上低脂的香料煎雞胸肉,熱量比雞腿低,香味厚重,吃起...
食材:蒜頭、整粒蕃茄罐頭(連汁)、雞胸肉、鴻喜菇、鹽、甜羅勒葉、黑胡椒粗粒、高湯或水、乾燥迷迭香、義大利米
把松子加入羅勒、蒜頭、帕瑪森起司中作成的醬稱為青醬 香氣濃厚的青醬沾附在蝴蝶麵的皺褶上,整體都非常入味 美味青醬的製作沒有想像...
食材:蝴蝶麵、青醬、羅勒葉、松子、蒜頭、帕瑪森起司、橄欖油
食材:紫菜皮、蘆筍、小磨坊羅勒葉、紅甜椒、美乃滋、黃甜椒、苜宿芽、豌豆苗、蘋果
上圖是拿油麵施作,原本是要用肉絲的,但找了一下家裡冰箱,只剩絞肉,就只好沒魚蝦也好囉~
食材:油麵條(或烏龍麵)、乾黑木耳、油、紅蘿蔔絲、塩、蛋、醬油、絞肉、烏醋、乾香菇、九層塔葉、菠菜、黑胡椒粉
經典的義大利的白醬布只能煮一大利麵,也能夠當調味~把雞腿煎的焦香軟嫩的肉,倒些埋酒去腥,再用四種起司製作而成的CLASSICO白醬...
食材:去骨雞腿肉、白酒、CLASSICO四種起士白醬、鹽、黑胡椒、乾燥羅勒葉、配菜
午餐也能吃進大量蔬菜!橄欖油烤蔬菜是義大利媽媽的懶人家常菜,簡單卻魅力無窮!夾在義大利麵包裡,在家熱吃還是野餐冷吃都一樣美味! ⊕...
食材:巧巴達麵包、紅甜椒、黃甜椒、綠櫛瓜、茄子、九層塔葉、莫扎瑞拉乳酪2片、巴薩米醋、橄欖油
野菜義大利麵帶著微微的蒜香味,與羅勒葉混合著一股清香,微辣的黑胡椒和半熔化的起司融合在一起,挑逗每條味蕾神經。
食材:Spaghetti 義大利麵、紅辣椒、小磨坊蒜風味油、洋蔥、小磨坊冷硏粗粒黑胡椒、小番茄、小磨坊羅勒葉、蘆筍、海鹽、大蒜
跟其他烹調過的菜餚一起放在便當盒的話,溫熱沙拉或許會比冷的沙拉要來得合適,而這道料理正是這樣的選擇呢! 食譜說明頁:http:/...
食材:洋菇、牛肝菌菇、鹽、美白菇、橄欖油、新鮮香菇、綠色花椰菜、芝麻葉、蘿勒、蒜末
很義式風味的麵包,咀嚼時口中散發出九層塔的香氣與淡淡的乳酪鹹味,口感十足!
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、比薩乳酪絲、三溫糖或細砂糖、鹽、冷水、橄欖油、九層塔葉、新鮮酵母(或酵母粉)
脆皮總匯蛋餅 pizza,酥脆好吃又很香, 不需要花費很多時間做餅皮,只要蛋餅皮就能快速完成!
食材:蛋餅皮、素火腿、鳳梨片 (罐頭)、蕃茄醬、玉米粒、羅勒葉、蕃茄、黑胡椒粒、乳酪絲
雞腿超軟超嫩真的很多汁,輕輕一拔骨頭自己分離。香料及檸檬的提味很完美,吃起來完全不膩口。口味的部分下次要在多下點鹽巴,皮可以再烤酥...
食材:大雞腿、海鹽、黑胡椒、紅椒粉、乾蒔蘿、乾羅勒葉、檸檬、橄欖油、水、白酒
阿J是個單身上班族,喜歡假日大清早到市場當婆婆媽媽挑選在地、當季的天然食材,喜歡上網研究新奇有趣的食譜,喜歡每個週末窩在廚房享受爐...
食材:去骨雞腿、橄欖油、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、甜椒丁、蕃茄丁、大蒜、葡萄乾、酸豆、黑橄欖、孜然粉、月桂葉、鹽巴、胡椒、甜羅勒葉
這個沙律是夏天我必做的! 因為簡單,快手,要知道夏天的廚房真的生人勿近 所以不需要常開火的菜就會比較適合 加上這個沙律汁酸酸甜甜的...
食材:魷魚、豬肉碎、九層塔(羅勒葉)、蕃茄、檸檬葉、胡椒粉、青瓜、指天椒、料酒、粉絲、椰糖、蝦皮、羅望子(酸果子)、魚露、蒜蓉、糖、炸花生、青檸汁、水
煎到金黃香脆的豆腐不只色澤誘人,外皮也完好如初,再佐上酸酸辣辣的泰式打拋豬一同入口,只能說好好吃好下飯! 將豆腐煎得完美漂亮靠的不...
食材:絞肉、豆腐、魚露、康寶-煎魚幫手、醬油、大蒜(切末)、檸檬汁、辣椒(切圈)、糖、米酒、小蕃茄(切塊)、九層塔葉
喚醒惺忪睡眼,需要有激起IG炫耀衝動的繽紛早餐!把喜歡的香腸、蔬菜等佐料放進非油炸帶皮的馬鈴薯盅裡,特制成美味的馬鈴薯熱狗拼盤,視...
食材:美國馬鈴薯盅、德國香腸、小黃瓜(薄片)、台灣香腸、洋蔥(碎)、酸菜、德國熱狗、番茄醬、蒜(片)、萵苣葉、黃芥末、蒜苗(斜片)、泡菜(丁)、九層塔(絲)
下午去剪了一籃子媽媽自己種的九層塔味道超香的,想說來做個不一樣的青醬,把部分的食材先用食物調理機打成青醬做成天然的勾芡,飯也是預先...
食材:橄欖油、紅蘿蔔、青辣椒、鹽、金針菇、水、板豆腐、香菇、九層塔、毛豆、玉米、辣椒、綠醬汁(作法在下面)、乾檸檬葉、孜然、迷迭香、秋葵、抗性澱粉飯、純素光芒帕瑪森起司