经典牛油蛋糕 Choy Pei San 妈妈好爱吃蛋糕,尤其是经典的牛油蛋糕是她的心头好。。妈子一直要求我烘个蛋糕给她吃,趁今天公共假期在家不要白白浪费时间就动动手烘个简... 食材:牛油、白糖、鸡蛋、香草精、普通面粉、发粉baking powder 96 讚 60 分
經典法國棍子(直接法+後鹽法) Money's mon的雜炊筆記 我的第二根法國棍子用直接法~ 這次的烤色是很滿意~ 可是還是沒有夢想中的像眼睫毛般的割線(努力) 參考紗里奈配方 http://... 食材:T55法國粉、冰水、速發酵母1/2小匙、鹽 4 一起做 540 讚 180 分
好媳婦必學經典家常菜 - 蒜泥白肉 晴天好食光 無論一年四季,蒜泥白肉都是上得了餐桌、老少閑宜的一道經典家常菜,調味料跟擺盤可以創意變化,沒吃完的肉隔餐還能炒成回鍋肉,從小到大永... 食材:豬五花、米酒、老薑、小黃瓜、醬油膏、蒜頭、辣椒、九層塔 2 一起做 1,782 讚
經典香港大排檔靚粥 ~ 豬紅粥 ivy 最近不知為啥 總是想起小時候吃過的港式料理 腦袋有空時 那些吃過的美食 就像那走馬燈一樣 在我腦中不停的轉呀轉 尤其以最庶民的~豬... 食材:豬血、干貝、薑絲、白米 1 一起做 166 讚 90 分
經典!義大利蛤蠣麵(小番茄友情客串) Adele Liu Pasta alle vongole(或拿波里方言說法pasta con le vongole)是一道源自拿波里,非常受義大利人歡... 食材:Spaghetti義大利麵、橄欖油、蒜頭、小番茄、辣椒、鹽、巴西利、蛤蠣、巴西利莖 234 讚 20 分
[外國人經典早餐]花生醬果醬三明治 安琪拉 遲遲不敢嘗試的Peanut butter + jam 三明治一直是外國人口中經典美味, 大家不妨一起來嘗鮮看看吧:) 歡迎來我粉絲... 食材:花生醬、果醬、吐司 233 讚
法式經典凱薩沙拉 Money's mon的雜炊筆記 試吃過很多市售的凱薩醬.總是覺得不道地 還是非得自己動手製作才行 喜歡吃凱薩沙拉又不想專程去一趟餐廳 在家也是可以自己料理一點也不... 食材:蘿蔓生菜、紫洋蔥、醃漬鯷魚、培根、美乃滋(康寶)、吐司丁、伍斯特醬、第戎芥末子醬、檸檬汁或白醋、粗粒黑胡椒、美式酸豆或酸黃瓜、帕瑪善起司粉 188 讚 20 分
豪華版紅腸餐肉蛋麵 ~ 茶餐廳經典早餐 ivy 大家起床了嗎? 假日呢 睡晚一點也沒關係 可以很悠閒的來個早午 brunch ~ ivy 的 brunch 很港風 是去過香港的人... 食材:出前一丁、紅腸、午餐肉、蛋、蔥 135 讚 20 分
起酥片經典喜餅-杏仁角酥條 林安安 杏仁角酥條這款餅乾,相信在很多的結婚喜餅禮盒中是常客,善用市售的冷凍起酥片,不用20分鐘,您就可以享受甜蜜的下午茶時光了。 食材:冷凍起酥片、糖粉、蛋白液、杏仁角、食物料理剪 25 一起做 2,017 讚 20 分
義式凱薩雞肉貝殼麵【健康廚房】 熊貓小姐 義式凱薩雞肉貝殼麵 炎炎夏日,若沒有太多的時間,沒有什麼食慾 可以選擇試試看這道料理喔! 冰的吃溫的吃都非常適合❤ by 熊貓小... 食材:貝殼麵、健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒、雞蛋、綠色蔬菜、雞肉絲、蕃茄、鹽、油 64 讚 15 分