軟嫩絲瓜蛤蠣湯 (電鍋料理)(新手OK) 黎明舍。膳食調理事務所 蛤蠣吐沙+電鍋煮湯技能一次GET! *電鍋蒸煮兩步驟,絲瓜包你軟到不要不要 *煮完的湯裡完全無沙,濃厚酒味與薑味只會讓你覺得信心... 食材:絲瓜(已去皮)、蛤蠣(含殼)、生薑(不需去皮)、橄欖油(看你喜歡什麼油都OK)、米酒、海鹽(或其他鹽)、水、第一次蒸-水、第二次蒸-水 1 一起做 68 讚
絲瓜花園【好菇道營養料理】 patty 不過才種了三棵絲瓜,但他卻對我非常好,天天都能收成。 為了感謝,要把他弄得美美的,還要保留住他最原始的樣子,因此造了一座花園。 食材:絲瓜、薑絲、好菇道雪白菇、鹽 20 讚 20 分
絲瓜湯 小翰爸 小時候還滿喜歡吃湯泡飯的,為什麼?我也不知道,只知道老媽如果有滷肉或是煮肉臊,就習慣白飯加滷汁,再加湯,雖然很陽春,卻很美味,而常... 食材:絲瓜、蒜末、薑絲、青蔥、蝦米、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、鮮味炒手、高湯、米酒、香油 91 讚 30 分
夏季節能健康湯~黑珍菇時蔬薄片年糕餛飩湯 SY Tseng 夏季煮湯品要節能省力,食材選擇非常重要,選擇可以快速煮熟且口感互搭的當令時蔬,一起入鍋加熱水煮,就可以輕鬆煮出一鍋好湯。 這道料理... 食材:南瓜、小型絲瓜、黑珍菇、餛飩、薄片韓國年糕、塩巴、熱開水 10 讚 15 分
干貝絲瓜粥♡電鍋廚娘邱韻文 廚娘邱韻文 秀雅脫俗的絲瓜粥再多舀貪食也是舒服。如遇到不夠又嫩的瓜果無妨,去除部分囊籽即可。刨去外皮後得切成丁,入湯杓 進唇齒 口感極好♡ ... 食材:白米、清水、老薑、乾燥干貝、米酒、絲瓜、枸杞、九層塔 583 讚 30 分
狗蝦絲瓜麵線 極致野鮮 狗蝦乾特色肉味濃烈,顏色鮮紅,每隻形狀顏色大小不一,卻都擁有飽滿的蝦肉香氣,是料理時炒菜爆香的最佳配料!狗蝦的鮮搭配絲瓜的甜,麵線... 食材:狗蝦乾、絲瓜、油、大蒜、鹽、薑絲 18 讚 20 分
蛤蠣絲瓜粥 綺樂廚房 簡單的材料就能煮出甘甜的滋味,蛤蠣絲瓜粥加上牛頭牌昆布風味高湯,不需過度調味就能煮出鮮美的味道,襯托出蛤蠣絲瓜粥的鮮甜,真的很好吃~ 食材:蛤蠣、絲瓜、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、薑絲、紅蘿蔔絲、水、枸杞、白飯 141 讚 15 分
絲瓜蝦蟹蒸蛋盅 【創意料理】 李錦記 一講到絲瓜,是不是腦中只浮現蛤蠣絲瓜這老搭檔? 其實絲瓜和雞蛋更是絕配喔! 絲瓜的甘甜融入雞蛋,讓香醇的蒸蛋變得不一樣! 佐以冰箱... 食材:絲瓜、雞蛋、李錦記蒸魚醬油、蝦米、米酒、蟹肉棒、白胡椒粉 1 一起做 258 讚 30 分