細粉

宇治抹茶戚風蛋糕

食材：8吋日式高模組、蛋黃、三溫糖、塩、食用油、清水、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白(蛋白霜）、細砂糖（蛋白霜）、烤箱180度

櫻花奶凍♥

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45884034 氣質系的「櫻花奶凍」作法...

食材：[牛奶凍]牛奶、[牛奶凍]吉利T粉、[牛奶凍]細砂糖、[櫻花凍]鹽漬櫻花、[櫻花凍]水、[櫻花凍]吉利T粉、[櫻花凍]細砂糖

【奇亞籽燕麥餅乾】無麵粉無奶油

添加了營養聖品【奇亞籽】並使用燕麥片和杏仁粉代替麵粉，使用椰子油來代替油脂，是款高纖又營養的健康餅乾唷😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡...

食材：燕麥片、杏仁粉、奇亞籽、細糖、果乾堅果配料、椰子油（植物油）、水、鹽

【新手必學】免烤乳酪蛋糕

很多人都喜歡乳酪蛋糕，這個是免烤的，不用吉利丁，超級簡單，新手保證必定做到！我用這個牌子的餅乾用餅底，再在奶油乳酪內加入餅乾抹醬，...

食材：奶油乳酪、糖粉／細砂糖、餅乾、餅乾抹醬、溶化無鹽奶油、動物性鮮奶油

小山豬造型雪莓娘

食材：A糯米粉、A綠豆澱粉、動物性鮮奶油、A木薯粉、奶油乳酪、A可可粉、各式夾餡、A細砂糖、戚風蛋糕、B牛奶、B動物性鮮奶油、B融化奶油、C葡萄糖漿

火龍果牛奶吐司_西瓜造型

紅肉火龍果本身就可以養顏美容，擔心吃不完又可以做成好吃的吐司當早餐！ 歡迎來我的FB粉絲專頁瞧瞧，按讚並且追蹤。 目前有在進行抽...

食材：火龍果、高筋麵粉、細砂糖、速發酵母、塩、抹茶粉、牛奶、室溫奶油

黑糖蜂蜜檸檬凍

最適合夏天的味道

食材：冷開水、細砂糖、黑糖（過篩）、檸檬皮屑、開水、吉利丁粉、蜂蜜、檸檬汁

客家三角丸

地瓜粉 ,日本太白粉 , 糯米粉三種粉的黃金比例+ 粿碎的黏性, 使得三角丸外皮彈Q好吃, 再加上內餡的特殊香氣, 是道令人懷念的...

食材：細地瓜粉、日本太白粉、醬油、糯米粉、白胡椒粉、滾水、雞高湯、冷水、鹽, 味精, 胡椒粉、沙拉油、胛心細絞肉、油蔥酥、梅乾菜、芹菜末

蔥花卷—植物五辛素

蔥花卷—植物五辛素

食材：中筋麵粉、冷開水、酵母粉、鹽、白細砂糖、抹料蔥花、抹料鹽、抹料食用油

蜜汁鯛魚塊【李錦記】

左思右想蜜汁料理，叉燒一直是蜜汁的好朋友👭，但是今天不是要做蜜汁叉燒，而是簡單快速的減油蜜汁鯛魚片，鯛魚切塊跟我們的李錦記蜜汁烤肉...

食材：台灣鯛魚片、細蔥花、李錦記蜜汁烤肉醬、香菜、蛋白、地瓜粉、水

葡式蛋撻

蛋撻/蛋塔內餡： A款，好吃、不油、一般甜 B款，油、香、甜（吃多會膩） C款，油、香、不甜（40糖） 以上使用市售塔皮 塔皮...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖、鮮奶、鹽、糖、室溫無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、糖粉、水、香草精或香草粉、蛋白、食鹽、內餡奶油、香草精、雞蛋、無鹽奶油

胡蘿蔔蛋糕

胡蘿蔔的滋味大家一定不陌生，蛋糕呢？胡蘿蔔蛋糕看起來樸素，吃不太出胡蘿蔔的味道，不同香料、原汁與抹醬的搭配帶出風味，保有蛋糕體的濕...

食材：胡蘿蔔、低筋麵粉、奶油乳酪、雞蛋、動物鮮奶油、植物油、糖粉、二砂糖、檸檬汁、細砂糖、甜橙汁、肉桂粉、堅果

酸溜溜初戀檸檬塔

想體驗像初戀那種，酸溜微甜的檸檬香嗎❤️ 手工自製香酥塔皮，酸甜檸檬引爆味蕾，垂涎三尺的檸檬塔，絕對不能錯過的上手好甜點！

食材：奶油、細砂糖、檸檬汁、中筋麵粉、蛋、蛋(約1顆少一點）、鹽、糖粉

布丁蛋糕（巧克力)

香濃Q軟、入口卽化

食材：牛奶、玄米油、無塩奶油、豎琴低粉過篩、無糖可可粉過篩（黛菲小鷹）、玉米粉、岩塩、全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、海藻糖、檸檬汁、香草莢醬

香檬糖霜蛋糕

香檬取代檸檬, 可去除蛋白霜的蛋腥, 天然果酸豐富味蕾層次, 香檬中的維生素C可以中和糖粉的甜膩~ 使用電子鍋在家做蛋糕真簡單, ...

食材：蛋白、蛋黃、台灣好田香檬原汁、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、食用油

玫瑰蘋果派

排成玫瑰狀的蘋果派，不僅好吃又美觀~ 很適合送給情人

食材：奶油、蛋、蘋果絲、鹽、檸檬汁、蘋果、細砂糖、玉米粉、中筋麵粉、無鹽奶油

小時厚奶茶饅頭「小時候、小甜甜」

很久沒有做療癒係饅頭了 可謂是外星人👽的拿手絕活 今天兒，起了個大早 去買中筋麵粉、本來想做簡單鮮奶饅頭 突然覺得秉持我們暗黑系料...

食材：中筋麵粉、小時厚奶茶、酵母粉、細砂糖、滿滿的愛❤️