細砂糖

特濃鮮奶酪🐄

香濃綿密的配方外面絕對買不到的好味道 絕對沒騙你 大人小孩通通都愛不釋手 還不快收藏起來一起動動手😆

食材：牛奶Milk、鮮奶油Heavy cream、細砂糖Sugar、吉利丁片Gelatine、香草精Vanilla

原味瑪德蓮

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖(可依個人喜好調整)、泡打粉、全蛋、蜂蜜(可加可不加，上色用)

抹茶巴斯克乳酪蛋糕

從2019年紅到今天還在紅 怎麼可以不做來吃一下呢~😍 本身原味的巴斯克乳酪就很好吃了 加上抹茶的香氣整份甜點又多了一些日式的氣質...

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉

日式生吐司

食材：高筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、鹽、脫脂奶粉、酵母、蛋黃、牛奶、水+冰塊、冷藏黃油

涼拌萵筍

太好吃的涼拌菜了~口感爽脆入味，菜色色澤翠綠，品嘗美味的同時也擁有視覺的享受

食材：萵筍、鹽、蒜苗或蔥苗中段、朝天椒、細砂糖、香油、白醋、熱油(油溫在150℃以上)

香蕉檸檬巴斯克蛋糕

這款香蕉檸檬巴斯克蛋糕，濃香而不膩口，簡單易做！ 只要將所有材料攪拌均勻就完成了，非常適合新手做哦！

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、香蕉、檸檬皮屑

海鮮蒜蓉辣椒醬(二)

這回做的辣椒醬糅合了湖南剁椒、糍粑辣椒、蒜蓉辣椒等不同技法，因此做出來特別香辣，口感也更具層次。 🌶️相關食譜：「香蒜辣椒醬(五...

食材：醬油、味精、洋蔥、雞粉、蒜頭、紅辣椒、芝麻油、鱙魚乾/鯷魚乾、朝天椒、細辣椒粉、玄米油、蔭豆豉、熱水、生曬蝦皮(淡乾蝦皮)、鯷魚魚露、海鹽、砂糖、米酒

玉米沙拉麵包

小朋友喜歡吃 媽媽甘願做 實作紀錄有更詳細的操作流程可參考 https://youtu.be/BFtb7MLGKMA

食材：高筋麵粉、奶粉、甜玉米罐頭(水瀝乾)、細砂糖、沙拉醬、番茄醬(可有可無)、鹽、黑胡椒粒、蛋黃、羅勒、牛奶、奶油、酵母

芒果義式鮮奶酪

玉文是以金煌為母本.愛文為父本培育而成.所以遺傳了金煌的果實碩大,一顆足足有1～2斤重,種子卻只佔果重的6%,也承繼了愛文的好滋味...

食材：玉文芒果丁、法國動物性鮮奶油、玉文芒果、鮮奶、細砂糖、吉利丁片

英式烤布丁

據說麵包布丁是出現在十九世紀英國的貧民窟，當時人類生活困苦，很多人每餐都吃又乾又硬的隔夜麵包，後來有人使隔夜麵包較容易入口，就把麵...

食材：吐司片、動物鮮奶油、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油

楓糖漿冰淇淋

用簡單的楓糖漿及牛奶、鮮奶油，做出好吃的冰淇淋。

食材：動物性奶油300cc、牛奶、細砂糖、楓糖漿、鹽

奶香布丁

非常簡單的料理，單純簡單適合寶寶副食品階段。

食材：雞蛋、鮮奶、細砂糖

紅茶瑪芬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/aRTqj9BOLl0

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油、雞蛋、鮮奶、香草精、細紅茶葉

冰涼拉絲的《火龍果麻糬》

紅色的火龍果是秋天盛產的水果之一 逛菜市場的時候鮮豔的紫紅色真的很醒目 切火龍果的時候還會沾染雙手🤣 讓人很難不注意到他～ 這一款...

食材：火龍果汁、牛奶或水、糯米粉、細砂糖、葵花油

肉桂德國結餅乾

食材：奶油、糖粉、蛋白、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、肉桂粉

香菇蛋黃肉包

端午節快到了, 因為特別喜歡吃蛋黃, 今天就把這個食材包入肉包吧 ~

食材：中筋麵粉、酵母、香菇 （１開４）、細砂糖、鹹蛋黃 （１開４）、醬油、水、粗絞肉、糖、香菇水、白胡椒、油葱酥

乳酪焗蘋果

蘋果中含有多種維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。 同時蘋果所含有的大量果膠還有美容養顏的功效...

食材：蘋果、奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、檸檬汁、蛋(打成蛋液)