細砂糖

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸鍋料理）

氣炸鍋料理.....跟風文 生平的第一個蛋糕「巴斯克乳酪蛋糕」 號稱零廚藝、零技巧、零失敗、又好吃😋 歡迎加入我的Faceboo...

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉

口罩餅乾

大家都有買到口罩嗎？ 自己烤口罩好吃又好玩唷！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、抹茶粉

無敵的雞湯

食材：土雞、干貝、鹽、大白菜、細砂糖、金華火腿、紹興酒、竹筍塊、水、凍豆腐、薑片

馬來西亞榴槤蛋塔 烤箱 氣炸通用版

不浪費原材料的全蛋蛋撻，好吃到沒朋友！ 因為懷念在國外吃過的肯X基榴槤蛋塔 自己比照出來的配方,真的很.好.吃!

食材：蛋撻皮、雞蛋(全蛋)、鮮奶油、牛奶、細砂糖、煉乳、榴槤果泥

香草鮮奶酪

淡淡的香草氣味搭配著濃郁的奶香，口感軟嫩紮實，甜而不膩，是一道飯後的幸福小甜點。

食材：熱鮮奶、冰鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、香草莢

堅果塔

配方來自：簡嘉鈴 減糖版

食材：堅果、蜂蜜、無鹽奶油、細砂糖、動物鮮奶油

古典巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕是一款口感極其濕潤的巧克力蛋糕，它的粉量比例很少（甚至沒有）藉由巧克力的本體、雞蛋與油等液態材料結合，嚐出一種滑順、...

食材：苦甜巧克力、雞蛋、奶油、鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、糖粉

泰式叢林烤牛肉

之前在瓦城吃過了叢林烤牛肉這道菜覺得很好吃, 也想要在家裡自己作, 所以上網查詢了很多blog, 但有寫這道菜的人不多, 但主要調...

食材：美國無骨牛小排、美國板翼牛排、魚露、S&B 黑胡椒粗粒、香菜葉、野生龍眼蜜或蜂蜜、紅辣椒去籽切絲、紅蔥頭切細末、香菜葉/梗/根部切細末、蒜頭切細末、紅辣椒去籽切細末[視個人口、上白糖或砂糖

古早味蛋糕 (原味/4顆蛋)

記憶中的美味，古早味蛋糕，不加泡打粉、塔塔粉，就可以做出澎塞塞的美味蛋糕。 只要簡單的5種食材，做出可以讓全家人，安心開心食用的美...

食材：牛奶、奶油 or 植物油、低筋麵粉 (過篩)、蛋白、上白糖 or 細砂糖

乳酪雙層蛋糕~光泉薏仁糙米漿

乳酪雙層蛋糕~上層是薏仁糙米漿凍下層是鮮奶乳酪蛋糕，兩種不同的口感配上底層的餅乾，甜甜鹹鹹的滋味，小朋友說好好吃哦😋

食材：奶油乳酪、鮮奶、麥維他消化餅、吉利丁片、無鹽奶油、光泉薏仁糙米漿、細砂糖

千層蛋糕簡易版

食材：低筋麵粉、綠色山丘綠花三（無鹽）發酵奶油、細砂糖、鹽、全蛋、法國綠色山丘的動物性鮮奶油、牛奶

核桃燕麥餅

每顆20g共約33-34顆

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、即食大燕麥片、核桃

蜂蜜杏仁薄餅

脆脆的 ， 杏仁中還帶有點蜂蜜的香甜，讓人不小心一片又一片。 （不愛蜂蜜的人可以不加） 送禮 超有心意 ！

食材：蛋白（如果蛋很小就三顆）、細砂糖、低筋麵粉、杏仁片、蜂蜜、奶油

檸檬薰衣草奶酥餅（含影音實作連結）

📌實作影音連結：https://youtu.be/xA8NSh4VrqQ 奶香四溢，入口即化的傳統蘇格蘭奶酥餅，添加了芬芳的薰衣...

食材：細砂糖、軟化無鹽奶油、中筋麵粉、玉米粉、乾燥薰衣草、檸檬皮

巴斯克乳酪蛋糕(難易程度一顆星🌟)

簡單材料、難易程度一顆星🌟 有濃濃的乳酪香，簡易好上手的「乳酪蛋糕」 放假宅在家？那就來做甜點吧。 不囉嗦～一起動手DIY

食材：低筋麵粉、鮮奶油、奶油乳酪(不是奶油⚠️)、細砂糖、雞蛋、8寸蛋糕模

茄汁豆腐蝦滑煲

這一鍋好吃又營養，保證老少皆宜！ 宴客大方又貴氣，絕對賓主盡歡！

食材：蝦仁（蝦殻備用）、白胡椒粉、細砂糖、塩、玉米粉、蛋白、青蔥（蔥白、蔥綠分開）、熱開水、牛番茄、嫩豆腐、米酒、糖、香油

小兔子黑芝麻包

孩子們已經媽咪說了好一陣子, 想吃芝麻包子了... 媽咪拖了好一陣子,今天就來製作吧! 為了讓孩子們更愛這包子 , 今天特別捏了小...

食材：中筋麵粉、速發酵母、黑芝麻、煉乳、糖粉、細砂糖、豬油、食鹽、水、草莓粉