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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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茉莉麻很愛吃羅宋麵包,沒有過多的裝飾與餡料,單純的麵粉香,還有柔軟彈牙的口感,表面一定要有鹹鹹酥酥的奶油香真的超好吃,這麼好吃的麵...
食材:鮮奶、鹽、室溫下軟化無鹽奶油、細砂糖、過篩中筋麵粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油
咖啡海綿蛋糕(6吋x1) Youtube影片教學:https://youtu.be/cw_GZZi8gzQ
食材:冰蛋白、細砂糖(分次)、鮮奶、蛋黃、無鹽奶油(融化)、低粉、咖啡粉
這是低糖少油很涮嘴又香酥脆的一款餅乾,做法超級簡單,烤焙時間也不長,拌一拌生料就可以烘烤了。特別在炎炎夏日熱烘烘的時刻..最愛這樣...
食材:低筋麵粉、熟白芝麻、蛋白兩顆、鹽少許、細白砂糖、植物油、香草精(可不加)
超夯的韓劇網紅咖啡,在家輕鬆享用☕️
食材:即溶咖啡粉、細砂糖、熱開水、鮮奶、冰塊
司康是英式下午茶必備的點心, 剛出爐的司康配上冰冰的clotted cream, 熱量無敵爆表, 不過真的很好吃。 人生短暫,發胖...
食材:自發麵粉、鹽、泡打粉、冰奶油切成丁、細砂糖、牛奶、香草精、檸檬汁
之前有分享過蔥花肉鬆手撕包的食譜,這回則是做活力蔥花肉鬆捲,麵包捲的造型並加入小麥胚芽,小麥胚芽含有蛋白質、膳食纖維、多種維生素與...
食材:鮮奶、鹽、肉鬆、細砂糖、蔥花、過篩高筋麵粉、小麥胚芽、橄欖油、速發酵母、香油、無鹽奶油、胡椒粉
帶有顆粒感的莎莎醬可說是做法最簡單的常備醬料,以天然食材製成,在炎炎夏日裡,拌入沙拉、搭配肉類海鮮,清爽開胃又不怕熱量超標,去腥又...
食材:鮭魚、芒果、洋蔥、蕃茄、蒜頭、檸檬汁、紅辣椒、香菜、細砂糖、海鹽、橄欖油、綜合生菜
橢圓形的韓國街頭小吃明洞雞蛋糕是許多人旅韓難忘的回憶,鬆軟的雞蛋糕上面是一整顆烤熟的蛋,熱熱吃最好吃!在家裡如果沒有這樣的模型,用...
食材:蛋(蛋糕糊用)、蛋(置頂用)、黑胡椒粗粒、細砂糖、香蒜粒、鮮奶、乾燥巴西里、低筋麵粉、三明治火腿片、無鋁泡打粉、起司絲、無鹽奶油
零失敗舒芙蕾鬆餅,母親節蛋糕自己來 此款式口感較扎實的厚鬆餅口感,如果喜歡雲朵般軟口感,可以參考另一個食譜 影片請參考:https...
食材:樂創美式鬆餅粉、蛋黃、牛奶、沙拉油、蛋白、細砂糖
不用烤箱就能簡單製作的蛋糕料理,廚房新手也能做出口感冰涼、濃郁、滑順如專業級的甜點!這會是一道賓主盡歡的宴客甜點!影片中揭曉完美切...
食材:消化餅乾、無塩奶油、吉利丁片、鮮奶、細砂糖、奶油乳酪、馬斯卡朋乳酪、檸檬汁、檸檬皮
三杯料理總是讓人非常下飯 將米血用三杯的方式料理不只可以配飯吃 還可以當零嘴或配茶,一上桌馬上吃光光
食材:米血、蔥段.薑片.蒜頭.辣椒、醬油膏、米酒、麻油、細砂糖、水、九層塔
用孩子喝的香蕉牛奶來做的海綿蛋糕,全蛋打發版本。
食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉(過篩)、沙拉油、香蕉牛奶(調味保久奶)
法式小餐包是我經常會製作的家常麵包。尤其特別加了綜合香料的小餐包,烘烤時滿屋子瀰漫著濃郁的芳香氣息~而剛出爐略為降溫後就是法式小餐...
食材:高筋麵粉、細白砂糖、小奶油條12條、鹽、無鹽奶油、速發酵母、蒜泥or細蒜末、水or牛奶、義式綜合香料
馬鈴薯泥有天然保溼劑作用,是天然的乳化劑,加入麵糰內,完全吃不出馬鈴薯味,但卻讓麵包特別柔軟好吃。上面再加上卡士達醬,甜甜的滋味,...
食材:馬鈴薯泥、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母粉、*蛋黃、*細砂糖、*牛奶、*中筋麵粉、*香草精
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食材:動物性鮮奶油、6公分葡式蛋塔皮、牛奶、蛋黃、細砂糖
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47531883 #電鍋發酵 #自製披薩 都...
食材:高筋麵粉、水、柚肉和風醬、細砂糖、速發酵母粉、火腿、玉米粒/毛豆、焗烤起司絲
自己做的不輸肯德基賣的 口感讚讚👍👍
食材:起酥皮、鮮奶油、牛奶、細砂糖、蛋、蛋塔模
偶爾是不是有想吃咖哩的感覺呢?所有食材輕易在超市就可以取得,非常適合工作繁忙的大家,如果有其他喜歡的材料也可以隨意加進去,讓餐點更...
食材:麵條、S&B金牌純素咖哩塊(中辣)、黑珍菇、白精靈、白玉姑、洋蔥絲、紅蘿蔔絲細條、砂糖、水、白胡椒粉、蔥花