紫高麗菜

隨性義大利麵

食材：義大利麵條、紫地瓜、台塑食品冷凍蔬菜、高麗菜、泡菜、義大利香料

紫薯菜包

菜包是一道很好吃的傳統美食，這次多加了紫薯粉，內餡香味撲鼻，漂亮的紫色更是迷人。

食材：糯米粉、中筋麵粉、白蘿蔔絲(已擠乾水份）、白砂糖、牛絞肉（或豬，雞肉）、紫薯粉、乾香菇、再來米粉、醬油、温水（不燙手即可）、油蔥酥、鹽、高麗菜絲(已擠乾水份、胡椒粉、乾蝦仁、植物油

高麗菜絲三色糕

用果汁機攪打在來米做糕點，可是料理方式卻大大顛覆以往的做法，直接用燙米的方式，節省浸泡時間，只要兩個小時就能做好糕點，把高麗菜絲當...

食材：高麗菜絲、在來米、水、地瓜粉、紫山藥、栗子南瓜、芋頭、鹽、糖、胡椒粉

德式紫高麗開胃小菜～解油膩

去年聖誕節受邀到一位美國朋友家過節，餐桌上的這道開胃解油膩的小菜讓在場所有的人吃了後都覺得非常驚艷不已，因為吃火雞肉和一些高油脂料...

食材：紫高麗（一粒）、培根（190g）、洋蔥、紅酒醋、二砂、鹽、黑胡椒（粗）、玉米粉（亦可不加）

鮮食🐾雜菜粥 新打拋豬 黃瓜豆芽湯

20180819 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、高麗菜、豬絞肉、莧菜、番茄、豬後腿肉、胡蘿蔔、茄子、雞蛋、九層塔、大黃瓜、鴻喜菇、芋頭、黃豆芽、白米、椰子油、燕麥、無鹽番茄汁、洗米水、紅黎、紫米

浪漫的料理-紫甘藍濃湯

一般紫甘藍都是屬於沙拉中的配角， 點綴色彩用.不愛生吃的自己，就利用它來完成這道濃湯. 比例是自己隨意抓去的. 配料也很簡單， 但...

食材：紫甘藍(紫高麗菜)、中型馬鈴薯、洋蔥、水或高湯、鹽、胡椒粉、牛奶

【厚生廚房】涼拌粉絲紫高麗菜

繽紛清爽的涼拌小菜，豐富又開胃~炎炎夏日，簡單的料理，您也來試試! 厚生食材看這裡：https://www.farm-direct...

食材：紫色高麗菜、迷你胡蘿蔔、小黃瓜、乾粉絲、「調味」鹽、「調味」白糖、「調味」白醋、「調味」蠔油、「調味」麻油

罐沙拉：經典千島沙拉

餐廳的沙拉菜單裡，經常可見到以千島沙拉醬做成的沙拉（Thousand Island Dressing）， 而它的發源地就在北美千島...

食材：萵苣、西芹、紫高麗菜、小蕃茄、小波菜、毛豆、甜玉米粒

焗烤咖哩高麗菜飯卷

焗烤一直是我的最愛 雖然卡路里高的要命 但我仍然對他不離不棄 三不五時就會做個焗烤來享用 今天這個既能清冰箱 又可以很美味的料理哦...

食材：三色菜、迷迭香雞排、蛋、白飯、蒜泥、紫洋蔥、青蔥、高麗菜、青花菜、小蕃茄、咖哩汁、起司

草莓輕食沙拉

沙拉的好處是一盤便能吃進多樣新鮮健康食材，用新鮮草莓打成的醬汁，讓草莓沙拉吃起來更甜更好吃。 ⊕部落格: http://jj5c...

食材：草莓（中型）、茂谷柑、小黃瓜、洋蔥丁、萵苣、白酒醋、青花苗/紫高麗菜苗、初榨橄欖油、胡桃、糖、義大利麵、鹽、起司球

高麗菜起士可樂餅

利用高利菜脆甜的口感，來降低酥炸的油膩度，讓可樂餅吃起來更營養、更清爽。

食材：高麗菜、紫洋蔥、馬鈴薯、蛋、起士、酥炸粉、櫻花蝦、低筋麵粉、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊珍青鬆

味噌芥末鮮鮭【全聯24節氣料理】

鮭魚營養豐富，除了高蛋白質、維生素和人體必需氨基酸外，還含多元不飽和脂肪酸Omega-3。全聯挪威鮭魚空運直送，挪威水質乾淨、少污...

食材：全聯冷藏鮭魚輪切(挪威)、全聯小黃瓜、醬油、全聯紅蘿蔔、黃芥末、全聯紫高麗菜、蜂蜜、全聯青蔥、味噌、鹽（醃鮭魚）、清酒、葫麻油（煎魚用）、味醂、水

醋醃南瓜沙拉

這是一道非常簡單的料理，利用醋也能將南瓜變成水果般的滋味。

食材：【食材】南瓜、【食材】紫高麗菜、【食材】苜蓿芽、【食材】小豆苗、【調味料】白醋、【調味料】細砂糖

培根捲紫高麗苗*萍姊

一道又簡單又營養的生食餐。

食材：培根、紫高麗苗、紅椒、黃椒

丹麥聖誕酸甜紅包心菜

酸甜的紅包心菜可放在沙拉中一起食用，或是放在蘇打餅乾上與各種乳酪一起當做小點心。 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 ht...

食材：紫高麗菜、砂糖、白酒醋、水

冰魷沙拉佐芥末醬@Selina Wu

因為老爺不愛冷的食物，所以我們家很少會出現沙拉之類的料理（我是蠻愛的，哈），不過還好少爺還蠻捧場的。退冰就可以吃的冰魷，對廚娘來說...

食材：冰魷、美生菜、小蕃茄、綠捲鬚、紅捲鬚、紫高麗菜、洋蔥、芥末籽醬、橄欖油、鹽、糖

炒飯佐紫高麗苗（萍姊）

一盤賞心悅目又美味可口的餐點。

食材：紫高麗苗、紅椒、黃椒、火腿片、鹽、飯、泡菜