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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Vegetarian Chinese cabbage stew. 食材簡單,低GI無碳水的高纖白菜滷
食材:白菜、紅蘿蔔、香菇素蠔油、乾香菇、鮮味炒手、黑木耳、黑胡椒、豆皮、薑片(可省)
夏天就該來上這麼一盤清涼退火、鮮香嫩滑的苦瓜蒸蛋,有技巧無難度,你也趕緊做起來吧! 🥒相關食譜:「泰式苦瓜鑲肉火鍋」、「苦瓜排骨...
食材:翠玉苦瓜、雞蛋、蒜頭、鹽、蔥、冷水、辣椒、香油、蒸魚豉油*
這道可以算是素食的滷鍋。淋在白飯上,很下飯唷。
食材:苦瓜-去囊籽切塊、油豆腐、香油、冰糖、味醂、醬油、蠔油、食用水、味精、八角、胡椒粉、五香粉
簡單美味又下飯的素食小菜😋 🍝相關食譜:「素炒粉絲(五辛素)」、「素炒米粉(純素)」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛...
食材:冬粉、高麗菜、老抽、鮮香菇、香油、胡蘿蔔、素蠔油、洋蔥、鹽、蔥、砂糖、香菇粉、白胡椒粉
繼續分享簡單美味家常菜~ 🍝相關食譜:「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素...
食材:新竹炊粉、乾香菇、冷水、高麗菜、醬油、豆芽菜、烏醋、胡蘿蔔、香油、韭菜、鹽、蔥、砂糖、老抽、雞粉、植物油、白胡椒粉、黑麻油、熱水
早晨來碗素淡的青菜粥,搭配醃漬小菜,簡單又省時! 🍚相關食譜:「古早味鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥」、「魩仔魚蛋花粥」、「山藥瘦肉粥」...
食材:白飯、冷水、雞蛋、小白菜、鮮香菇、薑、鹽、味精、白胡椒粉
身為南部人,夏天就想吃粉角!! 今天就做一道清涼消暑的粉角綠豆湯~ 🍡相關食譜:「綠豆阿達子(純素)」、「泰式珍多冰Cendol...
食材:綠豆、冰糖、蜂蜜/糖漿、冷水、砂糖、太白粉/地瓜粉、冰塊、清水、燙水、紫薯粉、薑黃粉
食材:金針菇、紅蘿蔔絲、蔥末、雞蛋、麵粉、雞粉、鹽巴、糖、香油、乳酪絲
素食鹹酥雞,完全不用素料,杏鮑菇的美味鹹酥雞
食材:杏鮑菇、九層塔、素蠔油、葡萄籽油、醬油膏、雞蛋、香油、地瓜粉、胡椒鹽、五香粉、糖、白胡椒、鹽
外面很少有素食的筒仔米糕,若時間上允許,不妨試試看吧!會有意想不到的收穫。
食材:筒仔米糕不鏽鋼杯、長糯米(泡水6小時以上)、水、醬油、鹹蛋黃(可不加)、乾香菇(泡過水)、小黃瓜、素燥、糖、番茄醬、腰果、糯米醋、鹽(殺青用)、甜辣醬、鹽、糯米粉、鮮味炒手、白胡椒
這道菜應該說是三杯風味的素菜,正統的三杯是由糖、油、醬油1:1:1的比例烹製而成的! . 我把比例調整了一下,這樣吃起來不膩口,比...
食材:鹽滷豆乾、葡萄籽油、冰糖、醬油、薑、黑麻油、九層塔、大辣椒(斜切)
每次去小吃店,就要點一盤要價3.4.50的開胃小黃瓜,好貴,現在你可以自己做,隨時想吃就從冰箱拿,簡單方便常備菜,你最棒。
食材:小黃瓜、鹽巴、糖、醋、辣椒、胡椒粒、香油、蒜頭
天天蔬果五七九是健康均衡飲食的響亮口號。 忙碌的現代人外食多,要達到均衡營養的飲食標準的確有難度。 這一盤色彩繽紛的溫沙拉不但符合...
食材:水果甜椒、櫛瓜、野菜廚房 - 柚香和風醬(醃漬、酪梨、野菜廚房 - 柚香和風醬、紫洋蔥、小黃瓜、番茄、蘋果、萵苣
有別傳統素白的蘿蔔糕,素食XO醬增添風味,不加醬也很適合喔!
食材:素食XO醬、乾香菇、在來米粉、白蘿蔔、水、白胡椒粉
紅棗營養價值高,有健脾益胃增強人體免疫力功效💪每天適量吃紅棗核桃,補充營養所需👍 大家一起做起來吧!適合各個年齡層的小零嘴
食材:紅棗、核桃、蜂蜜、白芝麻
婆婆吃長齋,有時會研發一些新菜色,讓她能吃到更多不一樣的素食料理,喜歡的朋友可以試試唷!
食材:四季豆、杏鮑菇、薑黃粉、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手、黑胡椒粒、辣椒末(可省略)、椰奶(可省略)、橄欖油、薑末
做法簡單的下午茶小甜品!
食材:蜜芋頭、餛飩皮、水
冷冷的天氣需要來上一碗熱熱的湯品,不是下足功夫熬個4-5鐘頭的湯才是靚湯,善用豬油調香,蕃茄和蔬菜加上蛋花也是一種快速能完成的美味...
食材:牛蕃茄、雞蛋、水、山茼蒿、豬油(素食者可用麻油替代)、鹽巴