🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
小松菜又稱日本油菜,在台灣取得不易的話,也可以用台灣正統油菜代替!
食材:日本油豆腐(可替換台灣油豆腐)、小松菜(可替換台灣油菜)、醬油
台灣銅板美食,很簡單,在家可以試看看,解鄉愁。
食材:中筋麵粉(2張)、冷水、蔥珠、鹽(一張3g)、油
不縮腰的秘訣——低溫烘焙! 蛋糕吃起來很柔軟綿密 小小一個吃了比較不會有負擔🤣 配方可做19個小型杯子模
食材:蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、上白糖、低筋麵粉
櫻桃蘿蔔富含類黃酮而它們的辣味對肝臟很健康.口感香脆清甜,可當水果又能當蔬菜,糖醋櫻桃蘿蔔,紅綠相間,色澤誘人,爽脆開胃,是一道美...
食材:櫻桃蘿蔔、鹽、白醋、細砂糖、橄欖油、巴西里
前幾天有網友問我素食的客家水晶三角圓要怎麼做,她想做給媽媽吃… 今天特別做了這純素食的客家三角圓給網友們做個參考,裡面的素食是我自...
食材:太白粉(量米杯)、地瓜粉、大白菜、滾水、芹菜、食用油、胡蘿蔔、香椿素肉燥、胡椒粉
大部分的餅乾油脂含量都不少 參考網友再稍作調整 這款少油又減糖的棒狀餅乾 吃起來香脆可口~ 罪惡感好像也低一點😂
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、鹽、黑芝麻
冬天適合喝甜湯的時節 紅豆是好食材補血、利尿、消腫......趁還沒腫趕緊補救 用壓力鍋20分鐘輕鬆免顧爐 搭配自己喇的芋泥滑順好喝
食材:台灣大紅豆、水、黑糖
🌸高顏值甜品🍃「大麥若葉生巧克力」🍫,想吃生巧自己做,只要4️⃣種材料,攪一攪、拌一拌就能完成哦~👍🏻 奶香濃郁、香甜清新🍃、...
食材:大麥若葉粉、白巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油
糯米椒炒豆乾
食材:糯米椒、豆乾、醬油、糖、豆豉
正值竹筍的產季,我喜歡品嘗竹筍最單純的清香。 ※提醒您,竹筍必須全熟才能食用。 相關食譜:「鮮筍排骨清湯」、「鮮筍香菇雞湯」、...
食材:麻竹筍、冷水、蒜頭、辣椒、蔥綠、鹽、香菇粉、香油
紅莧菜鐵質豐富,聽說跟女生的姨媽處得很好 一大把才$20元 這次買了一把作成四種不一樣的紅莧菜料理
食材:紅莧菜、蒜頭、鹽、油、水
想準備什麼好料以饗家人?來一份乾煎厚片杏鮑菇排,淋上柚纖黑胡椒醬,柚子入醬增加纖維質及甜味,大口咬下彈牙有勁,吃的到菇類湯汁鮮甜,...
食材:青花菜、A級杏鮑菇、油、玉米筍、金滑菇、醬油膏、素蠔油、蘆筍、粗黑胡椒(怕辣減半)、蕃茄醬、已泡水海帶、柚子果肉、小蕃茄、淨斯五穀粉、鹽、糖、燕麥片、亞麻仁籽粉、水、義大利香料
將黃豆粉加入吐司,究竟會擦出什麼樣的火花?本來想做豆漿吐司但是家裡沒有豆漿,於是用烤焙過的黃豆粉替代,反而別有一番風味呢!減少奶油...
食材:高筋麵粉、水、黃豆粉、三溫糖、蜂蜜、海鹽、新鮮酵母、法國老麵、無鹽奶油
將喜愛的新鮮蔬菜用生豆皮包裹,表面煎香後再倒入醬汁調味,營養簡單的豆皮捲,口感豐富,當作素食宴客料理相當合適
食材:生豆皮(豆包)、秋葵、李錦記香菇素蠔油、鴻喜菇、糖、雪白菇、水、紅蘿蔔、太白粉
鬆軟拉絲的30%全麥吐司,使用低溫發酵的70%畢格種製作,食譜參考自萨姐的南腔北调、1小点的厨房兩位作者。 🍞相關食譜:「鮮奶蜂...
食材:全粒粉、鮮乳/冷水、高筋麵粉、鹽、鮮乳/開水、黑糖、速發酵母、軟化奶油、橄欖油
台灣以稻米為主食,國外很多地方是以馬鈴薯為主食,善用馬鈴薯做一道美食,並不侷限於常用的咖哩裡面,雖然看到馬鈴薯就會想到煮咖哩😆😆😆...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、二砂、美乃滋
蛋黃鹹香的滋味,搭配脆口的四季豆,很是絕配。
食材:四季豆、鹹蛋
必學異國蔬食料理–辣豆醬焗墨西哥捲餅,低碳的墨西哥捲餅,包著黃甜椒、玉米粒、馬鈴薯以及提升口感的菇類,有嚼勁的餅皮、內餡多層次的口...
食材:墨西哥餅皮、鮮香菇、袖珍菇、黃甜椒、玉米粒罐頭、馬鈴薯、番茄丁罐頭、焗豆罐頭、九層塔、起司絲、醃漬墨西哥辣椒、鹽、黑胡椒粒、孜然粉、砂糖