🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
蜜地瓜滿滿的香氣,夾雜在軟綿的蛋糕中,純天然的食材,美妙的滋味~ 歡迎逛逛我的粉絲頁,請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快...
食材:蛋黃(中型蛋)、蜜地瓜丁(市售)、蛋白、牛奶、糖、6吋活動模、沙拉油、低筋麵粉(過篩)
萬聖節餅乾
食材:麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉
教你百分百零失敗的泡夫
食材:水、鹽、糖、中粉、無鹽奶油、全蛋
話說,我根本就是個芋頭控,自從開始做胖之後,一直思思念念的就是芋頭麵包,但是皮膚很敏感的我,連削個山藥都會手癢到不行,一直不敢嚐試...
食材:芋頭餡、杏仁果切碎粒、高筋麵粉(洽發彩虹)、日本海藻糖、鮮奶、自製無糖優格、白玫瑰新鮮酵母、冰水、有機湖鹽、無鹽奶油
偶然看到日本烘友超厲害的薔薇吐司,美的燃起我的畫畫魂!! 雖然學過日文但大部份都還給老師了啊~ 於是乎 土法煉鋼般的製作出各色麵...
食材:洛神花汁、紅龍果汁、抹茶粉(加少許水)、高筋麵粉(洽發彩虹)、白玫瑰新鮮酵母、冰水、日本海藻糖、鮮奶、自製無糖優格、有機湖鹽、無鹽奶油
伍仁月餅的果仁香最吸引人了!為了方便,這個食譜用了垂手可得的市售即食無調味的果仁,一樣好吃哦!完全不難做的😉 此食譜共可做10個5...
食材:中筋麵粉、轉化糖漿/金獅糖漿、核桃、花生油、腰果、蛋黃、梘水、杏仁、水、白芝麻、糖冬瓜、提子乾、椰絲、糖、油、白酒/玫瑰酒、熟糯米粉
弟弟想要嘗試火龍果吐司的風味要我試做看看,個人是覺得水果拿來吃就好了做啥拿來做吐司麵包之類的?但,還真不錯吃哩!
食材:水果種天然酵母、高粉、砂糖、火龍果丁、無鹽奶油、鹽巴
喜歡甜燒餅剛出爐的香氣,那滿滿的甜帶著麵粉的香充滿整個廚房,這個配方添加了酵母粉,會讓口感變得帶點嚼勁,嘗來更有風味。
食材:麵糰、砂糖、中筋麵粉、鹽巴、橄欖油、溫水(足夠將麵糰成型就可以了)、酵母粉
妹妹提議來玩玩[長頸鹿吐司] 雖然也不算太年輕。敵不過可愛的誘惑 決定還是來玩玩看這夢幻可愛的[長頸鹿吐司] **食譜出自辣媽...
食材:取揉成糰的白麵糰、水、無糖可可粉、鮮奶、糖、酵母粉、高筋麵粉、鹽、奶油
這款無奶、無油、低糖再加上低GI全麥粉的貝果,食材簡單,最適合在夏日成為清爽健康的麵包了。 無論是切開當成三明治夾上清爽的生菜,或...
食材:冷水、細砂糖、熱水、高筋麵粉、全麥麵粉、水、蜂蜜、鹽、速發酵母
嘴饞時就想吃冰涼小點心,可是又怕發胖,所以我做了單純只有鮮奶和吉利丁的純奶酪,既可滿足我貪吃的嘴,也不會吃進過多熱量~
食材:鮮奶、吉利丁片、芒果或喜歡的水果、糖(減重可略)
對歐洲人而言,綠豆甜湯是很奇怪的一個概念,因為這裡豆子是吃鹹的,很少吃甜的。 在芬蘭這裡我沒有特殊的湯鍋,只好用特殊的方法。我都將...
食材:綠豆、水、黑糖
越嚼越香的餅皮及甜而不膩的紅豆沙餡,讓人讚不絕口的中式點心之一!
食材:中筋麵粉、鹽、紅豆、熱水、水、冷水、砂糖
這個夏天瘋狂發燒的西瓜土司,手邊剛好有合適的材料,我也來玩一下「西瓜土司」^O^ 詳細圖文食譜請參考我的部落格http://zp...
食材:地瓜葉泥、可可粉、水、高筋麵粉、日本海藻糖、白玫瑰新鮮酵母、冰水、紅蘿蔔泥、亞麻籽仁、有機湖鹽、無鹽奶油、無糖豆漿、抹茶粉+適量的水
我做了一些法式橙片,留下不少香甜的橙味糖漿,心裡有個想法,把它用來做司康應該不錯,所以我拿了一些橙味糖漿和橙片試試看,做出來的司康...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、無鹽奶油、鮮奶、橙糖漿、蛋、糖漬橙片
芝麻的營養豐富,尤其黑芝麻鈣﹑鐵的含量很高, 很喜歡將香濃的黑芝麻粉加入吐司麵糰中, 還沒烤,麵糰就散發著芝麻粉的香氣..真的好香...
食材:12兩模、高筋麵粉、速發酵母、鹽、蜂蜜、細白砂糖、黑豆奶、鮮奶、黑芝麻粉、無鹽奶油
Halloween Quesadillas-萬聖節-起司玉米餅♥! 在萬聖節做的應景起司玉米餅;做法非常簡單,小朋友很喜歡!與你...
食材:墨西哥玉米餅-tortilla、起司、葡萄乾
帶有濃郁的芋頭香氣,與Q軟的口感,可加入滷味中燉煮或是油炸至金黃,無論怎麼吃都超美味!
食材:芋頭、地瓜粉、水、糖