素食點心

原味法國長棍麵包～免揉麵包

免揉麵糰進階版，麵糰發酵整形多折疊幾次更好吃，在假日輕鬆作原味法國長棍麵包，出爐的酥脆麥香，現切片單吃和搭配油漬烤紅黃椒，只有自己...

食材：4條長棍麵包、請參考免揉大圓歐包麵糰、水手中筋麵粉、水手全麥麵粉、海鹽、38度溫水、新鮮酵母、香料油

熔岩巧克力威士忌蛋糕

簡單快速，淡淡酒香更是連男生都愛的大人口味！

食材：蛋、砂糖、苦甜巧克力、無鹽奶油、無糖可可粉、低筋麵粉、威士忌

暑假小小兵：Kevin-胖鍋製麵包機

草屯麵包店的小小兵吐司激起了小編的麵包魂…… 黃色的吐司裡，藏著小小兵的笑臉。切開後伴隨的是孩子驚喜又崇拜的表情！！ 雖然這一個造...

食材：水、糖、油、鹽、高筋麵粉、酵母粉、紅蘿蔔汁、竹碳粉

玻璃餅乾

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、室溫全蛋、低筋麵粉、硬糖果

香蕉鬆餅+歐姆蛋

運用果汁機將鬆餅材料打成麵糊, 原汁原味, 不加ㄧ滴水及任何的蓬鬆劑, 做法簡單, 輕輕鬆鬆就能品嚐到香濃美味的香蕉鬆餅。 . ...

食材：雞蛋、香蕉、低筋麵粉、牛奶、鹽、番茄、燙紅蘿蔔丁

黑糖蔓越莓豆漿堅果饅頭～簡易版

因為是自己要吃，一定要注意健康的部分，所以連豆漿都是自己用黃豆打出來的，是一道很容易上手幾乎零失敗的饅頭料理。 配方共可做八顆拳頭...

食材：酵母粉、豆漿、高筋麵粉、溫開水、低筋麵粉、堅果蔓越莓、黑糖、鹽（可省略）

杯子蛋糕

歡迎各位到我的粉絲頁面一起參予討論 https://www.facebook.com/Lion.Share.Life/posts...

食材：全蛋、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、砂糖、食用油、檸檬汁、鹽

一口接一口的一口鬆餅

一口接一口的一口鬆餅，大家都愛喔!

食材：鬆餅粉、低筋麵粉、蛋、煉乳、細砂糖、無鹽奶油

蜜地瓜戚風蛋糕

蜜地瓜滿滿的香氣，夾雜在軟綿的蛋糕中，純天然的食材，美妙的滋味～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快...

食材：蛋黃（中型蛋）、蜜地瓜丁（市售）、蛋白、牛奶、糖、6吋活動模、沙拉油、低筋麵粉（過篩）

蜜糖吐司❤

用自己做的吐司搭配一些創意，就完成好吃的下午茶點心(蜜糖吐司~~~~~)^_^ 是一項很適合party或宴客的甜點喔。

食材：無鹽奶油、細砂糖

《甜點簡單做》鮮奶酪

甜點家裡簡單做

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁（建議3片口感最佳）

寶寶版奇異果蘋果凍（不加糖）

外面市售的果凍都會含有糖份，這樣並不適合寶寶食用，那就使用寒天來做天然又健康的果凍來給寶寶食用 建議至少10個月再食用

食材：蘋果、奇異果、寒天、水

芋頭餡土司 [麵包機105T]

話說，我根本就是個芋頭控，自從開始做胖之後，一直思思念念的就是芋頭麵包，但是皮膚很敏感的我，連削個山藥都會手癢到不行，一直不敢嚐試...

食材：芋頭餡、杏仁果切碎粒、高筋麵粉(洽發彩虹)、日本海藻糖、鮮奶、自製無糖優格、白玫瑰新鮮酵母、冰水、有機湖鹽、無鹽奶油

玫瑰土司 [麵包機105T]

偶然看到日本烘友超厲害的薔薇吐司，美的燃起我的畫畫魂!! 雖然學過日文但大部份都還給老師了啊~ 於是乎 土法煉鋼般的製作出各色麵...

食材：洛神花汁、紅龍果汁、抹茶粉(加少許水)、高筋麵粉(洽發彩虹)、白玫瑰新鮮酵母、冰水、日本海藻糖、鮮奶、自製無糖優格、有機湖鹽、無鹽奶油

超簡單山型吐司

標準材料比例，利用直接法，省去成型桿捲步驟，直接滾圓入模，約二小時即可完成，簡單的美味山型吐司喔。

食材：高筋麵粉、快速酵母粉、水、奶粉、奶油、糖、塩

黑糖饅頭

最愛這種綿密帶Q彈的口感，香香的糖味，如果再配上蔥花蛋，那就會是女漢子最美好的早餐❤️～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：中筋麵粉、牛奶、黑糖、棕櫚糖或二砂、即溶酵母、沙拉油

美味純奶奶酪😋～健康小點心

嘴饞時就想吃冰涼小點心，可是又怕發胖，所以我做了單純只有鮮奶和吉利丁的純奶酪，既可滿足我貪吃的嘴，也不會吃進過多熱量～

食材：鮮奶、吉利丁片、芒果或喜歡的水果、糖(減重可略）