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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:奶油、糖粉、低筋麵粉、全蛋液(打散)、奶粉
草莓是大家很熟悉的冬季水果,遇上巧克力又是何種滋味?這道裹著巧克力糖衣的草莓點心,沒有什麼反覆的過程與技巧,但心意十足、精緻好玩,...
食材:黑巧克力、鮮奶、奶油、白巧克力、堅果
柳橙戚風蛋糕體+動物性鮮奶油+當季新鮮草莓,簡單的食材,完成了一份心意滿滿的生日蛋糕。
食材:新鮮草莓藍莓、7吋圓形活動模具、蛋黃、冰塊水、現榨柳丁汁、冰蛋白、沙拉油、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉
外型小巧可愛的西瓜月餅(酥),有著西瓜療癒的造型,前陣子與孩子們在大賣場看見了,孩子看了它好一會兒,詢問孩子們想吃是嗎? 媽咪買給...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油(切小塊)、糖粉、低筋麵粉、溫水、綠豆沙、黑芝麻、竹炭粉、抹茶粉、水
很喜歡吃麻吉,每去市場看到總是會買一盒回來吃,印象中,麻吉裡總是有包餡,嫁為客家人身為客家媳婦後,發現客家喜慶時總會做好多麻吉﹝奇...
食材:花生、糖粉、糯米粉、玉米粉、水、橄欖油﹝防沾黏﹞
食材:紅龍果、高筋麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、油
第一次烤,成功的配方..... 因為第一次烤就成功,所以記錄一下! 嘴很挑的老公小孩都喜歡(*^o^*) 有點壓到了啦⋯⋯ 第一個...
食材:❤️蛋黃、❤️鮮奶、❤️蛋白、❤️植物油(無味)、❤️細砂糖、❤️香草莢醬、❤️檸檬汁、❤️過篩低筋麵粉、❤️過篩玉米粉
小西餅(Cookies) 有時音譯為「曲奇餅」, 常有人稱它為小餅乾 只要將基本麵糰拌好 就可以變化多種口味曲奇餅乾! 口感酥鬆奶...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、鹽巴、抹茶粉、蛋黃、果醬、糖粉
單純的滋味~~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、奶粉(烘焙用)、水、新鮮酵母、全蛋、無鹽奶油
放入烤箱烤的時候蔥的香味真的讓人招架不住啊~
食材:高筋、低筋、蔥、鮮奶(慢慢加)、白胡椒粉、雞蛋(打散)、無鹽奶油、香油、速發酵母粉、鹽巴、二砂糖
夏季限定甜點輕鬆做
食材:鮮奶、白糖、芒果、鮮奶油、吉利丁片(1片2.5g)、芒果肉(切丁)
低糖高纖又樸實的健康麵包,無論直接單吃或當做潛艇堡麵包夾餡吃,都很有飽足感~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、即食燕麥片、水、蜂蜜、鹽、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)
食材:韭菜、玉米粒(冷凍或罐頭)、中筋麵粉、水、醬油、麻油、檸檬汁、七味粉、糖
我比較喜歡口感保濕一點的蛋糕, 所以最常做的是棉花蛋糕或是燙麵戚風蛋糕, 學會用燙麵法做蛋糕之後, 反而沒再做過傳統戚風了。 前陣...
食材:尺寸、蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略)、低筋麵粉
睡前或上班前把材料通通倒進調理盆中,用筷子拌一拌,晚上回家就可以將麵團拿出來烤麵包嚕!歐式麵包無油無糖,非常健康清爽,太適合當早餐...
食材:高筋麵粉、鹽、速發乾酵母或新鮮酵母、常溫飲用水
這是上星期五心血來潮做給孩子的下午點心 把之前習得的《軟糕》加以變化 可愛討喜的造型和晶瑩剔透的糕皮 絕對是被秒殺的甜點~ 作法...
食材:糯米粉、澄粉、木薯粉、細砂糖、水、沙拉油、內餡、紫薯泥、甜桃果醬、芝麻醬、熟粉
既不用揉也不必發酵,做餅乾快速、成功率高 是最方便的茶點
食材:奶油、細砂糖、全蛋液、低粉、即溶咖啡粉
最近愛喝的米漿入包,果不出所料,超Q軟的,烤時有淡淡米香飄出哦(*^o^*)
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、薏仁糙米漿、開水、酵母、白砂糖、奶油、玄米油、鹽巴、玉米碎粒