🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
低筋麵粉做出來的口感較乾中筋則較有彈性,iiko喜歡偏乾的司康但又不想那麼鬆散所以調和中低筋麵粉一起使用。
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、原味優格、蛋黃、堅果、果乾
蛋糕初體驗(3) 海綿蛋糕整體支撐上較穩易裝飾,喜歡蛋糕體紮實一點的朋友會很喜歡這款甜點。
食材:低筋麵粉、糖、全蛋、奶油、香草精、正方形烤模、鮮奶油、草莓
學會基本餅乾與基礎糖霜 就可以做出許多可愛又應景的糖霜餅乾囉
食材:糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、義大利蛋白霜、全蛋、常溫水、鹽巴
部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205 臉書頁:...
食材:馬鈴薯、番茄、小黃瓜、優格、鹽、黑胡椒
Tiramisù~語意「帶我走吧⋯」 這次做了義大利傳統的提拉米蘇,沒有使用鮮奶油及吉利丁,我查過這樣的提拉米蘇才是真正的auth...
食材:Mascarpone、蛋、手指餅乾、濃縮咖啡、Marsala或Kahlúa酒、細砂糖、可可粉
我個人覺得紅茶味不夠, 如果想紅茶味濃一點可以把茶葉量再加
食材:低筋麵粉、奶油、砂糖、香蕉(約3隻)、蛋、泡打粉、紅茶包(約2包)
分享南瓜和白芝蔴口味兩款,南瓜貝果的基底是梅子酵母老麵和迷迭香全麥酵母元種,沒有加快速酵母粉,含油類,較軟膨。白芝蔴全麥貝果因為是...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、迷迭香全麥酵母元種、梅子酵母老麵、純南瓜粉、水、糖、塩、橄欖油、白芝蔴粉、快速酵母粉
簡單用煉乳做餅乾,淡淡的味道,不太甜。材料跟做法也超簡單,新手都可輕鬆做到~下午茶點,簡單又美味~ 可到我的Facebook專頁,...
食材:軟化無鹽奶油、糖粉、煉乳、中筋麵粉、巧克力
做提拉米蘇的Mascarpone Cheese 還可以做成漂亮的奶酪水果杯,而且不用廚藝,是一道賞心悅目又快速的聚會甜點哦!
食材:Short Bread、馬茲卡彭奶酪、無糖優格、楓葉糖漿、芒果、奇異果、藍莓、莓果脆片
很耐也沒有加入朱古力做麵包,突然癮起拿上柜內未過期朱古力粉、 開動為今個早上新的一天出發。。。 ☆ 紅豆蓉可在香港吉之島百貨又或...
食材:高筋麵粉、朱古力粉、盬、糖、奶、温水、三色藜麥、油、紅豆蓉、酵母
突然想到冰箱還有兩小顆芋頭,孩子生病一直要變換菜色,或作新東西引起她的食慾,剛好想要做鬆餅,就把它們加在一起,迸出新滋味!
食材:芋頭、馬鈴薯、蛋、鮮奶、糖(可有可無)
黑木耳,腸道清道夫,含有豐富纖維素和特殊的植物膠質,能促進腸胃蠕動。 白木耳,含多醣體,能增強免疫力
食材:白木耳、黑木耳、紅棗、枸杞、糖、水
最近7-11有出一款紅豆大福,有天突然超想吃的,可惜,剛好店賣完了! 晚上下班,馬上準備材料,動手做解饞! 加了水麥芽的麻薯皮即使...
食材:白玉粉(糯米粉)、白砂糖、水、水麥芽、紅豆泥、熟太白粉
一年四季都很適合食用的滋補養顏甜品「冰糖銀耳紅棗湯」,可以說是平民燕窩。銀耳的膠質,對皮膚很有幫助,相信女性朋友們都會喜歡的一道美...
食材:乾燥白木耳、去籽紅棗、冰糖、枸杞
新鮮羅勒加上橄欖油做出外酥內Q的歐式麵包 Carrot & Potato 粉絲專頁: https://www.facebo...
食材:新鮮羅勒或九層塔、橄欖油、高筋麵粉、新鮮白玫瑰酵母、鹽、水
有別以往長條狀香蒜麵包 小巧的餐包狀更易於當點心享用
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蒜頭、無鹽奶油、奶油、羅勒葉、細紗糖、鹽、乾燥巴西利、蛋黃液、水、速發酵母
只要將馬鈴薯和蛋二種食材混合後調味,輕鬆快速就能完成香酥可口的馬鈴薯煎餅,是下午茶點心的好選擇,你一定要試試看哦! 歡迎追蹤FB...
食材:馬鈴薯、雞蛋、鹽、黑胡椒粒
有去過日本的朋友,應該都有看過這種串成一串的米丸子,有沾鹹甜醬油的吃法,也有裹上紅豆泥的吃法,在家也可以準備一下材料,做法不難,假...
食材:南瓜泥、糯米粉、在來米粉、糖、市售紅豆泥