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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:無鹽奶油、鹽、動物性鮮奶油、糖粉、75%黑巧克力、防潮可可粉、室溫全蛋、防潮糖粉、低筋麵粉、堅果(可省略)
想吃麵包又想吃飯, 然後就用八穀米做了米麵包。 嚐起來像蛋糕又不完全是蛋糕, 因為這是米麵包。 免揉、免塑型 , 作法簡單好操作。...
食材:八穀米飯(熟)、水、高筋麵粉、乾酵母、雞蛋、奶粉、糖、鹽、橄欖油
新鮮無花果價錢較為貴,偶爾用來吃已非常滿足、近年無花果乾大行其道用來做零食或加作蛋糕及麵包提升味道實為可取,大家不妨試試。。。 ...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、奶、水、酵母、芝麻粉、油、無花果乾
直接用湯匙挖來吃,超讚的哦!要用比較深一點的容器,餅乾至少兩層,口感會更讚喲!
食材:馬斯卡彭起司、細砂糖、蛋黃、蛋白、手指餅乾、濃縮咖啡、可可粉
軟Q的和風抹茶口味蕨餅,只要將材料混合拌煮5分鐘左右,放涼後稍微冰過,再切塊沾上抹茶糖粉,配上黑糖汁食用,夏日做甜點就是要簡單快速。
食材:片粟粉、原味抹茶粉、黑糖、三溫糖(或細砂糖)、冷開水、鮮奶、防潮糖粉、抹茶粉
簡單的材料,吃的到淡淡的奶香,讓人忍不住一個接著一個。
食材:高筋麵粉、鮮奶、砂糖、鹽、酵母、奶油
低糖少油,濃郁香蕉香的健康餅乾。不酥不脆,但是愈嚼愈香。
食材:燕麥、核桃、蔓越莓乾、香蕉、沙拉油、糖
想給寶寶們多點副食選擇,又怕外面的麵包有太多添加物,所以就自己做最安心囉。
食材:酵母、溫水、高筋麵粉或融合無鹽奶油、高筋麵粉、砂糖、鹽、冰鮮奶、無鹽奶油
❤️手不失敗系列 下午茶首選~真的不失敗~
食材:低筋麵粉、全蛋、糖、泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜、伯爵紅茶茶葉(碎)
安安近日與團友相約要戰勝蛋糕捲,所以最近連捲好多次,但父親有點年紀,安安怕他不能接受充滿水蜜桃的水果鮮奶油捲,所以安安做了他熟悉的...
食材:超細緻芋泥(1)、鮮奶、蛋白、玄米油、特細白砂糖、芋泥塊(3)、鹽、白醋、有顆粒芋泥(2)、蛋黃、冰糖、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、鮮奶油、蘭姆酒
吐司吸飽飽布丁液.加上酸酸甜甜的奇異果.上層酥脆.下層香甜滑嫩.入口即化.繽紛的雙重口感中泛著淡淡萊姆香氣.再搭配現沖的抹茶拿鐵....
食材:全麥吐司、奇異果、牛奶、藍莓、雞蛋(1顆)、抹茶粉、草莓、萊姆酒、砂糖
柔軟濕潤的戚風蛋糕,加入風味鮮明的錫蘭紅茶調和,優雅迷人的香氣,單吃可享受那純粹的美好。切片夾上檸檬鮮奶油餡,搭配當季水果,輕鬆變...
食材:錫蘭紅茶葉、水、蛋黃、細砂糖(a)、葵花油、濃紅茶液、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖(b)
滿滿的都是地瓜,不只是內饀,連麵糰都有香甜的地瓜。
食材:湯種(高粉15g+鮮奶80g)、高筋麵粉、鮮奶、栗子地瓜、細砂糖、動物性鮮奶油、酵母、無鹽奶油、發酵奶油、蛋液、鹽、南瓜子
貝果熱量算是麵包類裡比較少的,口感比較Q彈有嚼勁!還滿適合當早午餐的呦!這次想試試看咖哩風味的貝果,就用了一小塊的咖哩塊揉入麵團,...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、蛋一顆、糖、鹽、酵母粉、奶油、咖哩塊
鬆軟的麵包,奶油乳酪和蔓越莓的內餡,豐富了口感,相當的美味。利用烘焙紙營造出兩種色調的視覺效果,好看又好吃。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油乳酪、糖、糖粉、奶粉、蔓越莓乾、南瓜泥、蘭姆酒、水、酵母粉、奶油
鬆軟綿密的蛋糕,翠綠的色澤,賞心悅目,以菠菜泥取代牛奶,營養又健康。
食材:低筋麵粉、玉米粉、蛋白、蛋黃、糖、沙拉油、檸檬汁、菠菜泥
充滿柚香的戚風蛋糕保濕、柔軟,中秋佳節~來顆不一樣的蛋糕也不錯哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.faceboo...
食材:蛋黃、韓國柚子醬、蛋白、橄欖油、細砂糖、8吋分離式蛋糕模、鮮奶、鹽、低筋麵粉、玉米粉
以前姑姑有買過香港一間很有名的小熊餅乾,那味道實在太香太好吃了,如果你喜歡吃酥酥,入口即化的餅乾,你一定要試試(≧∇≦)
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、無糖黑巧克力粉