🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
擠花餅乾剛開始完全不知道從何開始擠,幾次後慢慢的有點心得,雖然比不上高手,但不影響餅乾的美味喔~
食材:無鹽奶油、純糖粉、蛋白(2顆)、低筋麵粉(115g*2)、抹茶、紅麴粉、杏仁粉(15g*2)
簡單手作歐式麵包,無油健康,不用揉,輕鬆又美味 。
食材:法國麵包粉、45度溫水、酵母粉、鹽、義大利乾燥綜合香料
少油少糖又紮實的司康 最適合泡杯紅茶或咖啡☕️ 沾點藍莓或草莓果醬 悠閒的渡過午後🤤 簡單又容易上手 不用打蛋不用揉麵團 第一次...
食材:蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽、綠茶多多、蔓越梅果乾
人見人愛的snoopy,僅需牛奶饅頭簡單加工,就可做出食指大動的香噴噴微甜史努比造型牛奶饅頭
食材:中筋麵粉、快乾酵母、竹炭粉、全脂鮮奶、可可粉、砂糖、橄欖油
馬芬的作法十分簡單,只要加入材料、攪拌就完成了,也不需要什麼器材,很適合新手或是全家一起DIY。
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、鹽、泡打粉、沙拉油、蛋、無糖優格、巧克力豆
食材:蘿蔔 Turnip、粘米粉 Rice Flour、乾木耳 Wood Ears、乾香菇 Mushroom、紅蘿蔔 Carrot、鹽 Salt、糖 Sugar、白胡椒WhitePepper、油 Oil、水 water
甜滋滋的巧克力 外酥內軟! 絕對是巧克力愛好者的最愛 ❤️❤️❤️❤️💯
食材:巧克力、無鹽奶油、有鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、全蛋、蛋黃、糖粉、砂糖
包著滿滿紅豆餡的台式甜麵包是小時候就很喜歡吃的一種點心或早餐, 其實這個甜麵包可以用來變化出許多不同口味的好吃麵包喔,無論是起司,...
食材:黑芝麻、紅豆內餡、高筋麵粉、全蛋液、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油
純素馬芬
食材:南瓜泥、黃砂糖、橄欖油、無糖豆漿、低筋麵粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、各式堅果(表面裝飾)
今次的食譜使用了Whittard茶店的玫瑰花蕾(No.119)來代替玫瑰香精, 吃起上來比較清香和健康
食材:室溫奶油、糖、室溫蛋黃、玫瑰花蕾 (泡荼專用)、中筋麵粉、杏仁粉
女兒忽然提議想吃薄荷巧克力口味的餅乾,我說~這~會好吃嗎? 哈,事實證明真的別具風味哦,口中充滿薄荷的香味,真的好吃內…
食材:發酵奶油、細砂糖、黑糖、鹽、蛋白(或全蛋)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、薄荷巧克力
免烤箱也能做!以苦甜巧克力來製作,香醇濃郁、口感濕潤,新手也能輕鬆駕馭的零失敗點心~
食材:苦甜巧克力、植物油、細砂糖、鹽、蛋、低筋麵粉、泡打粉、核桃
補鈣養生的黑芝麻,除了可以運用在醬料的制作,用來做成甜點也一樣迷人;通常如使用一般市售黑芝麻,在自行磨成粉後,香氣上確實微顯不足,...
食材:杯子蛋糕模具、蛋黃、玄米油或植物油、蛋白、黑芝麻粉、檸檬汁、水、棕櫚糖、奶油乳酪、低粉、無鹽奶油、糖粉、鮮奶
喜歡伯爵茶獨特的香味,剛好冰箱還有之前做的蜜紅豆餡,想說看到的食譜都是抹茶紅豆蛋糕,那就來試試看伯爵跟紅豆搭在一起的滋味吧!淡淡的...
食材:蛋黃、有機蔗糖、蛋白、酪梨油、藍絲可鮮奶油、鑽石低筋麵粉、唐寧伯爵茶包、紅豆餡、唐寧伯爵茶粉、鮮乳坊鮮奶
免烤箱的生乳酪蛋糕最適合夏天了!吃起來的口感像是冰冰涼涼的冰淇淋~做法更簡化,配方簡單無鮮奶油,更清爽又健康,配上滿滿滿出來的芒果...
食材:6吋圓形活動底烤模、餅乾(消化餅/奶油餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、芒果塊、牛奶、芒果泥(淋醬)、芒果泥、檸檬汁(淋醬)、糖、檸檬汁、吉利丁片
最近天氣實在太炎熱,重乳酪蛋糕吃起來口味又太重,改做輕乳酪蛋糕,清爽可口。這個配方是鬆軟溼潤的口感,吃一口就在嘴中化開,像棉花糖一...
食材:奶油乳酪、細砂糖、蛋白、蛋黃、原味優格、檸檬汁、鮮奶、低筋麵粉
最近是香蕉的盛產季節,來不及吃完而熟透的香蕉,最適合來做蛋糕了!很簡單易學!這個配方沒有使用奶油,是用一般植物油,且有減油減糖了~...
食材:熟香蕉、全蛋、細砂糖、低筋麵粉、植物油、鮮奶、檸檬皮屑、檸檬汁、泡打粉
夏天就是要來一杯(碗)
食材:芒果、葡萄柚、西谷米、椰漿、鮮奶油