素食食材

義大利基礎紅醬 ～附「實作影片」～

此道義大利紅醬可以預先製作保存，也能再次加熱！可運用於義大利麵、鮮蔬、馬鈴薯或焗烤料理！簡單快速就能完成營養美味的一餐！ ☆實作...

食材：義大利麵條、大蒜 20g、洋蔥 120g、蕃茄、紅辣椒、新鮮羅勒、義大利綜合香料、紅酒醋、塩、糖、粗黑胡椒粒

DIY芒果麥片優格~健康又營養

又到了芒果季，超簡單又健康的芒果麥片優格 冰冰的吃超美味，而且又有飽足感～ 喜歡自製優格的你～一定要試試看！ 幸福彤話的DIY優格...

食材：自製甜心優格、玉文芒果切塊、蔓越蔓乾、蜂蜜＜也可以不加＞

香煎櫛瓜蛋餅🥒晚餐 簡易。新手家常菜

這次用櫛瓜來做成煎餅，口感跟平常的香煎櫛瓜片很不一樣喔，吃起來一點都不油膩！好呷！

食材：櫛瓜、蛋液、岩鹽或一般食用鹽、中筋粉、白胡椒粉

黑糖薑汁地瓜圓

簡單又天然的點心，小朋友吃的開心，媽媽也放心♥

食材：地瓜、太白粉、老薑、黑糖

❤️甜蜜蜜芋頭❤️

就用剩下的大甲芋頭來做個甜湯～ 甜度自己調整，簡單慘了！冰起來更好喝～以後不用去外面買了！

食材：大甲芋頭、米酒、貳號砂糖

豆沙芋棗

食材：芋頭、太白粉、中筋麵粉、糖、紅豆泥

煩人的小過失 昆布涼拌瓜

將煩人的小過失: 脆度和甜度像大黃瓜的melon 甜瓜作成昆布涼拌瓜。

食材：不甜的甜瓜、海帶芽、蒜泥 （隨喜）、薑汁、糖、烏醋或檸檬汁、香油、熟黑芝麻、鹽 （抓醃用）

大黃瓜素丸湯

香味四溢，湯頭清爽。

食材：素香菇丸、蔥、大黃瓜、鮮味炒手

軟嫩厚蛋燒

簡單快速的料理，加點秘密武器就是不一樣😎 軟嫩口感，輕輕一抿就化開 氣泡水機 少喝飲料多喝水🤣 https://buyfor...

食材：蛋、調味料、氣泡水

《氣炸鍋氣炸樂》焗烤風琴馬鈴薯

口感☆☆☆☆☆ 如果馬鈴薯下刀時切薄一些 應該會掀開像風琴一樣 烘烤時間依照馬鈴薯大小決定

食材：馬鈴薯、奶油、起司、香料（胡椒鹽）

【家常菜】三色蛋(電鍋料理)

想做三色蛋很久了 不過一直嫌麻煩所以都沒有試試看 最近剛好有空於是就來試做看看 意外簡單 第一次做就上手 -R.L. Yout...

食材：皮蛋、雞蛋、鹽

銀耳桃膠飲

被稱為平民燕窩的銀耳加上桃膠冷飲熱飲都好喝喔~ 攝取植物膠質幫自己養顏美容一下~

食材：白木耳、泡發桃膠、糖/蜂蜜

高麗菜手絲杏鮑菇《全素》

手絲杏鮑菇脆脆的口感搭配高麗菜的清甜

食材：高麗菜、杏鮑菇中型、橄欖油、黑麻油、黑胡椒鹽、鹽巴、水

大黃瓜炒貢丸

食材：大黃瓜、貢丸、鹽、蒜末、胡椒粉(可不加)

地瓜球~QQ蛋～台灣夜市小點

Q彈紮實，大人小孩都愛

食材：地瓜、糖、地瓜粉、太白粉

花生草莓夾心餅乾(無麵粉)PB&J

PB&J (Peanut Butter & Jam),在國外大人小孩都喜歡的組合,最常的吃法,是在兩片吐司中間,抹...

食材：大杏仁粉(做馬卡龍的杏仁粉)、花生醬(我是用帶顆粒/不含糖)、無鹽奶油、蛋、甜菊糖液(莓果口味)、粉紅岩鹽、習慣使用的甜味劑、生草莓果醬

芋泥餅（不菓粉不油炸）

食材：大甲芋頭、無鹽奶油、砂糖、全脂鮮奶、餅乾