素食晚餐

芋頭西米露&芋頭脆片

家有芋頭控，只要有芋頭口味必點的請舉手 每次煮芋頭西米露，都吃到外層硬硬的芋頭，中間綿綿的芋頭都化在湯裡了嗎？ 一點點小技巧，翻轉...

食材：芋頭、西米露、椰漿粉、三溫糖

夏天來了～綠豆湯大小小孩都愛

簡單的綠豆湯，也能消暑，很適合全家大家一起品嚐

食材：全聯綠豆、二砂、芋圓湯圓QQ圓都可

松花炒水蓮

脆口的水蓮與口感Q彈、風味獨特的皮蛋一起快炒，清爽又下飯，是一道料理簡單又好吃的家常料理，當成便當菜也很適合唷。 　 　 　...

食材：水蓮、皮蛋(松花蛋)、鹽、薑、糖、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、香油、水

夏日小菜同樂會-涼拌小黃瓜

天氣熱，餐桌上總要來點小菜，爽口的脆、帶點微酸的好滋味，善用小黃瓜脆口多汁的特性，簡單處理就能快速上菜。

食材：小黃瓜、鹽巴、紅辣椒、蒜頭、味醂、麻油（或香油）、白醋

涼拌小黃瓜-蕭媽媽古早味

美味又簡易的小黃瓜，輕鬆做配菜。

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、話梅（酵素梅）

涼拌銀黑木耳(素食)

木耳的功效大家都知道..能滋腎潤肺，健胃整腸，不但低卡路里，又有飽足感，對一些愛美的女性無疑是一種最棒食物了，今天就來嚐嚐美味健康...

食材：銀木耳、黑木耳、嫩薑、小黃瓜、香油、糖，鹽、辣椒，香菜、醬油、醋

涼拌鴻喜菇

清涼爽口又低脂的涼拌菜最適合夏日食用。

食材：鴻喜菇、白芝麻、蒜泥、青蔥、糖、鹽巴、烹大師、黑胡椒、義大利香料、橄欖油

鹹蛋芝麻醬涼拌豆腐 清粥小菜 減肥料理

涼拌豆腐可以當作一道菜，也可當作一頓飯。 豆腐有豐富的植物性蛋白質，芝麻醬是堅果醬，對身體也很好，炎炎夏日不想吃太多時就來份清爽...

食材：家常豆腐畫刀切小塊、芝麻醬、鹹蛋、高湯或開水、辣椒末、烏醋可省略

電鍋版-來一碗黑糖綠豆湯消消暑吧!!

這樣說吧，最近牛媽在找工作，對！就是失業了！所以有比較多的時間在家裡。可是天氣爆熱，在這冬涼夏暖的家裏怎麼待也待不住，待不住又能去...

食材：綠豆、黑糖、水(可自行調整)

木瓜燉鮮奶

木瓜富含木瓜酶，與香濃的鮮奶一起燉煮，味道甜蜜香濃，還可滋補美顏，是款養身甜品喔！

食材：木瓜、蛋白、鮮奶、冰糖

涼拌豆芽

冰箱常備小菜，作法相當簡單又快速；當下酒菜非常適合喔~

食材：黃豆芽、紅蘿蔔、鹽巴、芹菜、香油、蒜頭、糖、白胡椒粉

夏涼涼💦醋泡藕片

才剛開始春天天氣已經開始逐漸轉熱了😓😓 悶熱的天氣常讓人沒胃口 準備一罐冰涼的醋泡藕片絕對是您的最佳選擇👍👍👍

食材：蓮藕、醋、糖、清水、辣椒、蒜頭、鹽巴、乾淨的玻璃罐子

四神湯（加強版）～全素

食材：山藥、蓮子、芡實、薏仁、小薏仁、當歸、蔘鬚（可省略）、茯苓、川芎、猴頭菇、炸豆皮、鹽、昆布粉、白胡椒粉、薑片（可省略）、水1500～2000cc

清爽開胃的韓國小菜~涼拌海帶芽(影片)

清爽開胃的韓國小菜~涼拌海帶芽! 高清影片: https://youtu.be/7nltpWRm7x8

食材：乾燥海帶芽、洋蔥、醬油、白芝麻粒、砂糖、白醋、香油

涼拌南瓜百香果

很喜歡百香果涼拌青木瓜，但瓜類偏涼，改用性溫的南瓜，比較沒有顧慮，作法一樣，口感略有不同，酸Ｖ酸Ｖ的口感一樣讓人暑氣全消，用餐來一...

食材：南瓜、百香果、糖、鹽、檸檬汁

涼拌蒜辣小黃瓜

小黃瓜盛產時，真的好想吃很多，甜的是兒子愛吃，蒜辣的是我愛吃，而且又是下酒菜。😂 而且小黃瓜對減肥的人來說也很好，記得這是要在用...

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、壽司醋、紅砂糖

夏日氣息~花生涼拌豆干小黃瓜

炎炎夏日，涼拌小菜最開胃，自己做衛生又美味。

食材：花生、小黃瓜、辣椒、豆干、蔥、塩、蒜泥、香油（或辣油）、糖、醬油