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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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原來豆腐也能做成薯條!!豆腐高蛋白、低卡、營養、富飽足感,用豆腐替代地瓜、馬鈴薯炸成薯條,外酥內軟不油膩,吃起來更加酥脆,多了濃濃...
食材:臭豆腐、地瓜粉、油
突然懷念小時候(五六年級生)的冬粉,一碗2塊錢,麵、米粉、冬粉自己選,高湯配著簡單的豆芽韮菜及豆皮。 前一篇分享豆皮壽司,一大包豆...
食材:冬粉、高湯、豆芽、豆皮、葱花、鹽、胡椒粉
今天的雜菜冬粉加入了S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)咖哩來調味,免去了蒜末爆香的動作,做起來快速,吃起來美味! 食材選用冰...
食材:冬粉、雞蛋(可省略)、紅蘿蔔絲、青椒、杏鮑菇(大)、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、油、醬油
蛋糕不再只是點心,也能當正餐,樸素的戚風蛋糕取代米飯或麵條,用S&B 金牌甜味純素咖哩塊熬煮的咖哩醬,加上有機白木耳燉煮,...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(甜味)、杏鮑菇、低筋麵粉、有機新鮮白木耳、玉米油或味道淡的油、紅蘿蔔、冰牛奶、青花菜、新鮮雞蛋、橄欖油、新鮮檸檬汁、水、砂糖(或上白糖更好打發)
市售的冰淇淋一隻可能就在150~250卡之間,脂肪含量也高,但是我們常常會忍不住想吃,像我媽,一天一隻已經是家常便飯。為了我媽的健...
食材:鷹嘴豆水、赤藻醣醇(植物性代糖)、香草精(香草口味)、抹茶粉、可可粉
食譜來源:Cloudy (bigboyrecipes) IG:下駅味來 Bigboyrecipe https://www.inst...
食材:新豬肉、馬鈴薯、橄欖油、海鹽、冰水、素起司絲、優格、香菜 (切碎)
夏季義大利麵
食材:素黑胡椒排1個、義大利麵、愛文芒果、青江菜、義大利醬
食譜來源:Cloudy (bigboyrecipes) IG:下駅味來 Bigboyrecipe https://www.inst...
食材:新豬肉 (解凍)、紫色高麗菜葉、綠色高麗菜葉、紅蘿蔔、玉米、荸薺、松子仁、鹽巴、芝麻、高麗菜心、紅蘿蔔皮、玉米心、昆布、水、太白粉水
食譜來源:Cynthia FB:悠樂煮廚 https://www.facebook.com/deliholic
食材:新肉絲、雪菜、年糕片、紅椒絲、蒜蓉
食材:空心菜、蒜、油
什麼是洋菜/瓊脂? 什麼是魚膠/吉利丁 他們不是一樣的嗎??? 成品: 1盤 (14 X14 cm) 難度: 入門級 所需時間:...
食材:棷奶、清水、白砂糖、煉乳(可換素煉乳)、糖桂花、洋菜 Agar Agar、杞子
夏日限定!清爽無負擔~
食材:蘆筍、嫩豆腐、高麗菜絲、秋葵、蘋果、芒果
食材:醬油、鹽巴、蒜末、地瓜葉
臭豆腐必備的配菜,超搭。 香酥的臭豆腐搭上爽脆的泡菜,正港台灣味。
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、開水、梅子、白醋:糖、辣椒、生臭豆腐
有時利用不同食材的搭配,也能烹調出一盤滋味加乘的好菜色。 最近市場可見茄子與敏豆,就利用它們來炒一盤美味素菜。 圈媽烹飪筆記 h...
食材:茄子、敏豆、醬油、乾燥冬菇、胡椒、蒜頭、辣椒、橄欖油、飲用水
地瓜是非常營養的食物, 富含維生素B群和維生素C等 重點小孩很愛吃😋
食材:地瓜葉、蒜頭、油
用新豬肉製作的植物肉排簡單好吃,而且擺盤起來好可愛😍
食材:新豬肉、玉米粒
微辣醬燒麵線,是很好的宵夜。 市售細麵線滾水2分鐘可熟,相當迅速。
食材:薑絲、純素麻辣醬、麻油、醬油、醋、麵線