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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
雪菜炒豆干(純素)
灶頭鑊尾最近經常給爸媽煮素食，看他們吃得開心又健康，就覺得很有成就感。這道小炒很適合搭配清粥，全程大火10分鐘內搞定！ 🥗相關食譜：「韭...
食材：五香小豆乾、雪菜、薑、辣椒、植物油、鹽、砂糖、五香粉、香菇粉、白胡椒粉、香油
純素
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「純素」的零失敗食譜
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絲瓜麵線(純素)
灶頭鑊尾一般絲瓜麵線會加蝦皮、蛤蜊或油蔥增添香氣，但其實純素版的也很清香喔！ 🥒相關食譜：「清炒絲瓜(純素)」、「便當店大黃瓜炒木耳(五...
食材：絲瓜、白麵線、苦茶油、薑、熱水、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油
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日式納豆豆乳湯蕎麥麵（可素食）
貓糧·貓娘納豆的味道獨特但含豐富營養和酵素，與同為大豆製品的豆乳一起食用，並減少納豆的特殊味道，配上健康的蕎麥麵就更有健康效果了！ 歡迎來...
食材：乾蕎麥麵、無糖豆乳、水、金針菇、乾香菇片、納豆、炒香的白芝麻、甘筍片
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【全素】沙茶素燥
scorpior冰箱裡用剩的兩片白豆乾和一包金針菇，搖身一變，成為超級下飯的美食！
食材：白豆乾、金針菇、醬油、素沙茶
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潤肺鮮無花果純素湯 (可素食)
貓糧·貓娘入秋滋潤之選，趕快找機會一起煮這個湯吧～ 新鮮的無花果入饌真是太好吃了！又香又軟又多汁，純素材料沒下肉也能做出鮮甜潤澤的效果🐾 ...
食材：鮮無花果、淮山、甘筍、腰果、杞子、海底椰 (可省略)、水
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素食/醬燒五香米豆
❤️濃湯媽❤️米豆富含豐富蛋白質、膳食纖維、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E、葉酸、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、錳、硒等💪。對長期吃...
食材：米豆、薄醬油、胡椒粉、香油、薑末、五香粉
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素食/茼蒿素丸子清湯
❤️濃湯媽❤️婆婆吃長齋，所以除了煮葷食還會煮素食給婆婆吃，有時候我們一家大小也會跟著吃素食，為地球暖化盡一份心力，少肉多蔬果，盡量簡單、盡量選...
食材：茼蒿菜、素丸子、鹽巴、素香菇精、薑絲、香油or橄欖油
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【含蛋.可全素】素炒泡麵
scorpior今天仔細一查才發現，炒泡麵原來並不難呀！
食材：素食泡麵、乾香菇(大)、乾腐竹、金針菇、蛋 (可不加)、白菜
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潤餅皮/春捲皮｜餅皮Q彈有勁 蒸的不易破
鍋寶好食光【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 說到清明節，就一定會想到潤餅 但是潤餅皮現在越來越難買 不是要一大早爬起來排隊 就是價格太貴買不下手...
食材：中筋麵粉、蛋白、油、水、低筋麵粉、鹽
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【全素】什錦豆腐煲
scorpior冰箱裡常有用了一半的各種食材，單獨又做不成一道菜 -- 這時最好的方法就是來一道「什錦煲」！
食材：小白菜、板豆腐、水、金滑菇、醬油、紅蘿蔔、鹽、素茶鵝、黑胡椒粉
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素食/燻豆包炒蘿蔔乾香菇
❤️濃湯媽❤️✨這道料理很下飯喔！喜歡素食的朋友可以試看看喲！😀✨
食材：蘿蔔乾、香菇、煙燻豆包、醬油膏、糖、麻油、香油、薑末
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素食芋籤糕
浦維老師的料理廚房【素食芋籤糕】 今天來分享素食芋頭籤糕，做法非常簡單，只是要有點耐心等待放涼 ，放涼後切片可以直接吃，或油煎至酥香，撒胡椒鹽，淋...
食材：芋頭、乾香菇、地瓜粉、水（香菇水）、素蠔油、五香粉、胡椒粉、砂糖
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素雞絲炒舞菇木耳
❤️濃湯媽❤️下飯素食料理，增加食慾，喜歡的朋友也來試試吧！😀
食材：素雞絲、木耳、舞道菇、素香菇精、鹽巴、糖、橄欖油或香油、薑絲（薑末）、胡椒粉
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涼拌腐竹娃娃菜
喵媽餐桌清爽微甜的醋香，雞絲跟豆香、娃娃菜的搭配，適合做搭配麵食的小菜
食材：腐竹、娃娃菜、壽司醋、紅蘿蔔、紅糖、高湯或水、香菜末、烏醋
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【全素】螞蟻上樹
scorpior「螞蟻上樹」非常有名，做法卻並不複雜。 這次想嘗試不用素肉或植物肉，做出一道全素的螞蟻上樹~~
食材：粉絲、乾香菇、辣豆瓣醬、板豆腐、醬油、薑、味霖、水、白胡椒粉、鹽
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單餅/荷葉餅(純素)
灶頭鑊尾之前做了不少麵點都獲得粉絲喜愛，於是這回分享單純、零添加的荷葉餅。 滷肉、烤鴨、素菜都可以夾，餅坯甚至可以前一夜先做好，隔天煎來...
食材：中筋麵粉、滾水、鹽、植物油
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鷹嘴豆油飯*MM飲食/五辛素
Miyabi Hsu阿嬤傳承的油飯煮法，很好吃喲😋 #無麩質 #無蛋奶 #無大豆 #無玉米 #五辛素 #MM飲食
食材：長糯米、鷹嘴豆、薑絲、蒜末、菜圃、杏鮑菇、高麗菜絲、乾香菇、香菜、苦茶油/麻油、無麩糙米醬油
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客家鹹湯圓
一植肉 NoMeating元宵節（也稱上元節）是農曆新年後的第一個月圓之夜， 象徵著春天的到來。習俗上除了提燈籠， 也會吃些圓形食物來象徵團圓、圓滿。 今...
食材：一植肉全植絞肉、香菇、素蠔油、紅蘿蔔、蔬菜高湯、金針菇、鹽、茼蒿、白胡椒粉、小湯圓、芹菜末
