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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年每天都是大魚大肉,此時需要來點富含纖維的蔬菜和菇類來解解油膩。 將杏鮑菇刻花後不但美觀更易入味,乾煎後香氣撲鼻,只要簡單調味...
食材:杏鮑菇、紅椒、鹽、黃椒、黑胡椒粒、老薑、青江菜
https://www.youtube.com/watch?v=cXQBxxP0R-A
食材:紅蘿蔔、南瓜、嫩豆腐、青豆仁、芹菜、香菜、白胡椒粉、薑油、鹽麴、味霖
夏天瓜果富含炎夏所需的水分及養分,絲瓜就是最好的食材,絲瓜的甘甜、豆漿的香氣,融入軟Q米飯之中,吃起來濃郁香噴,征服所有人的味蕾,...
食材:絲瓜、白飯、乾香菇 、中芹末 、紅甜椒、黃甜椒、薑末、鹽、砂糖、黑胡椒粒、無糖豆漿、香油
自助餐店常可看見類似海帶,和九層塔/辣椒一起拌炒,形狀似捲捲電話線,中文名"海茸",英文名:Cochayuyo.生長在冷冽乾淨的深...
食材:乾燥海茸、大顆棕色蘑菇、純素奶油、鹽、一小把捲葉巴西里Parsely、蒜頭、紅蔥頭、胡椒粉
如果您喜歡蛋糕和甜點但又擔心自己的健康,這款健康燕麥蛋糕可能是您的最佳選擇。 更健康的蛋糕配方,不含奶油或大量油脂,不含麩質,非常...
食材:亞麻仁籽粉、水、燕麥片、豆漿、肉桂粉、泡打粉、植物油、黑糖、葡萄乾、蘋果
紫菜是澎湖海洋生態的天然資源,具有非常高的營養價值,含有豐富的維生素及礦物質,清香的紫菜被冬粉吸收,QQ嫩嫩的滋味,多樣化的配料,...
食材:冬粉、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、素火腿、豆干、濕紫菜、水、鹽、糖、鮮味炒手、白胡椒粉、醬油
夏季筍片清甜鮮脆,搭配酸菜帶出的酸鹹層次感,美味營養又有飽足感,一入口就讓你立即開胃,高纖、低熱量的夏日養生湯品,快跟著觀音山主廚...
食材:綠竹筍、酸菜、乾香菇、素羊若、紅蘿蔔、薑絲、香菇粉、鹽
顏色油亮的茄子,淋上酸甜開胃醬汁,一道下飯的料理即刻出爐,讓全家都愛上。茄子營養密度高、花青素抗發炎、護心、護眼一次攝取,快跟著觀...
食材:茄子、薑末、香菜末、白芝麻、番茄醬 、糖 、香椿醬、素蠔油、香油、烏醋
這兩天因為梅雨季報到,溫度從30多度瞬間來到20多度,忽然想念起暖暖的烤麵包香氣,決定來試做 「純素黑糖巧克力蔓越莓軟歐包」。這次...
食材:高筋麵粉、黑糖、鹽、水、植物奶油、巧克力豆、豆漿、速發酵母、蔓越莓乾
台灣人氣美食臭豆腐,經由觀音山主廚巧思,將臭豆腐的香氣以及多種內餡融合在一起,做成春捲炸至金黃色,外皮酥脆,中心帶有芹菜的香氣以及...
食材:臭豆腐、腐皮(或千張豆皮)、中芹、黑木耳絲(泡發)、酥漿粉、海苔絲、鹽、胡椒粉、素蠔油
炎熱的夏天 , 吃一塊冰涼的豆腐和QQ的寒天凍的組合 , 非常的棒
食材:水、寒天粉、烏龍茶包、砂糖、嫩豆腐
10分鐘組合快速上桌,簡單也可以營養滿點,一起來試試!
食材:冷凍熟烏龍麵、溫泉蛋、椎茸昆布つゆ(醤油)、小黃瓜、梅子味噌or白味噌、生鮮姬松茸、冰水、豆皮壽司の豆皮
我非常喜愛吃各類素食製品,但常耳聞其為不健康的加工食品,因此我花了些時間去研究它們的用料及製作方法,日後我會分享各類素食製品的作法...
食材:小麥蛋白粉(麵筋粉)、清水、中筋麵粉(高筋也可)、中筋麵粉(依個人口感斟酌)、溫水
去早餐店很常點蛋餅來吃,今天在家裡就可以做出純素古早味蛋餅(無蛋) 軟Q好吃又簡單
食材:豆皮、中筋麵粉、樹薯粉、水、胡椒鹽、洋香菜
餐桌上充滿温馨飽足 #一鍋搞定 #日雜食記 #義式燉菜
食材:馬鈴薯大、杏鮑菇大、橄欖油、洋菇中、鹽、紅蘿蔔中、番茄糊(或番茄醬、西洋芹、砂糖、小番茄、研磨黑胡椒粉、薄荷
這道菜是將日式咖哩融入義式經典菜色“普羅旺斯燉菜”裡面,以各種蔬果的風味強調純素咖哩的味道,做出療癒的料理。
食材:S&B純素咖哩塊、紅蘿蔔、櫛瓜、洋蔥、茄子、番茄、甜椒
用客家醃製的朴菜搭配時令麻竹筍,鹹香滋味令人回味再三,別忘了多煮些白飯喔
食材:麻竹筍、油豆腐、客家朴菜、乾香菇、大辣椒、老薑、醬油、鹽、糖
乾麵吃膩了嗎? 再加點料、變化一下,八寶拌麵是一個很棒的選擇哦!
食材:素燥包、毛豆、糖、百頁豆腐(切丁)、醬油膏、杏鮑菇(切丁)、香椿醬、小黃瓜(刨絲)、豆皮(可加可不加)