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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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萵苣的脆甜,包裹著豐富的食材,兼具營養與口感,入口咀嚼時,酥脆香鹹的各種風味在口中散開,繽紛的顏色很適合當宴客菜,快跟著觀音山主廚...
食材:西生菜 、杏鮑菇、乾香菇、豆薯、四季豆、竹筍、紅椒、豆包、熟杏仁片、孜然粉、鹽、糖
早餐、點心時間不知道吃什麼時~ 只要有中筋麵粉及一些食材就可以搞定囉~
食材:金針菇(切小段)、玉米粒、塩、中筋麵粉、香椿醬(可加可不加)、RO水
食譜來源:Cloudy IG:下駅味來Bigboyrecipe
食材:新餐肉 (切條)、墨西哥薄餅皮、番茄糊、玉米、純素起司條、蘑菇(切片)、小番茄、巴西里碎
天氣熱都不想做飯了!不妨預先煮好涼拌菜式,喜歡時便拿出來吃,冷吃熱吃也方便~ 爽爽脆脆又帶點鹹甜的金平牛蒡是一個好提案喔~ 放進雪...
食材:牛蒡、甘筍、醬油、白芝麻、味醂、料理酒、糖、麻油
酸酸辣辣真的很好吃❤️愛吃酸辣可以嘗試看看喔
食材:杏鮑菇、蒸好的茄子、辣椒、薑末、東炎醬、醬油、糖、味霖、沙茶醬、胡椒粉、九層塔
夏天瓜果富含炎夏所需的水分及養分,絲瓜就是最好的食材,絲瓜的甘甜、豆漿的香氣,融入軟Q米飯之中,吃起來濃郁香噴,征服所有人的味蕾,...
食材:絲瓜、白飯、乾香菇 、中芹末 、紅甜椒、黃甜椒、薑末、鹽、砂糖、黑胡椒粒、無糖豆漿、香油
餅皮微微鹹味搭上香甜的香草冰淇淋,還有現打花生粉,有夠好吃,超幸福!原本有點擔心冰淇淋跟花生粉是甜上加甜,會不會吃起來太膩?結果完...
食材:中筋麵粉、水、自製冰淇淋、鹽、花生糖
野生的藍莓,台灣的香蕉,豆奶製作而成的藍莓醬汁,搭配日本讚岐烏龍麵,Q彈的麵條混合著爽口的藍莓醬汁,是盛夏專屬的好滋味! 簡單的手...
食材:烏龍麵、冷凍野生藍莓、香蕉、豆奶、薄荷葉、奇亞籽、醬油、味霖、山葵芥末
今天和大家分享春天的滋味-白蘆筍! 此回加碼用素食培根來增添一點香氣. 豆皮培根, 其醃料和我之前分享的椰子培根醃料是一樣的, 只...
食材:綠&白蘆筍、新鮮豆皮、醬油或椰子胺基、蔬菜油、甜味劑(我使用甜菊糖粉)、煙燻紅椒粉、麻油、大蒜粉、洋蔥粉、粉紅岩鹽、煙燻液體
這週和大家分享"Taiwan-In" 全素抹茶起司塔, 那關鍵的一球, 值得我們好好的喝采! 這個起司派不像一般的素食起司使用很多...
食材:大杏仁粉、無糖杏仁醬、生腰果、核桃、板豆腐、南瓜子、有機冷壓椰子油、無糖黑巧克力(切成塊狀)、檸檬汁、甜菊糖液巧克力口味、椰奶、鹽、大杏仁奶或豆漿、甜味劑 (我使用甜菊糖粉)、天然香草精、營養酵母、黃原膠 Xanthan Gum、抹茶粉
什麼?!番茄炒旦也可以做成全素的? 只有有豆包及薑黃粉一切都不成問題哦~ 而且簡單又好吃! 又可以吃到滿滿的「茄紅素」~
食材:嫩豆腐、番茄、糖、豆包、番茄醬、薑黃粉
去早餐店很常點蛋餅來吃,今天在家裡就可以做出純素古早味蛋餅(無蛋) 軟Q好吃又簡單
食材:豆皮、中筋麵粉、樹薯粉、水、胡椒鹽、洋香菜
長型大白菜的梗其實還滿硬的,先用汆燙方式進行烹煮就能先行熟化(汆燙後的加熱效果),加上其它的食材進行拌炒快速上菜就變得簡單且不易軟...
食材:大白菜葉、豆干、枸杞、鹽巴、食用油、香菇
用芒果和豆漿做出天然的芒果布丁 無色素 無添加
食材:豆漿、寒天粉、芒果、水
咖哩真的很好配飯! 簡單家常菜~
食材:馬鈴薯(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、咖哩塊、小黃瓜(切丁)、毛豆
免浸泡、免事先準備,只要5分鐘即可輕輕鬆鬆完成健康、美味、濃郁的(偽)起士,可切片、切塊搭配堅果、水果食用,也可直接”塗抹”在餅乾...
食材:腰果、水、紅甜椒粉paprika、新鮮檸檬汁、Dijon芥末醬、寒天粉(洋菜粉)、椰子油、卡宴辣椒粉、芝麻醬、薑黃粉、鹽、營養酵母、大蒜粉
你喜歡看尹stay嗎?我超喜歡!所以他們節目做料理我也會跟著試試看!今天做的是"紅豆粥"!😋😋😋
食材:紅豆、糖、糯米粉、鹽、水、抹茶粉
夏天來臨了,台灣盛夏盛產各式芒果,除了直接吃也可做成甜品!甜芒果搭配低熱量西米露,混著椰奶香氣在舌尖化開,炎熱的天氣就來碗芒果西米...
食材:芒果、西米露、椰奶、水、糖