紅黃椒

生酮版脆皮雞腿排便當

#食尚便當 高蔬食纖維的白花椰米做成的便當，好吃好看營養健康，是適合防疫期間的抗疫便當。 白花椰菜含有大量的維生素C和硒，...

食材：去骨雞腿排、花椰米、蛋、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、橄欖油

甜椒炒雞丁

蔬菜與雞肉的結合

食材：甜椒黃紅、雞腿肉

糖醋豬肉片炒彩蔬/家常菜

這道糖醋豬肉片炒彩蔬，將火鍋肉片換個做法，又是另一番滋味。運用蘋果洋蔥軟化肉質，並帶有天然果香甜味，肉片充分吸收醃肉醬料，搭配彩色...

食材：豬里肌肉片、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、番茄醬、黃洋蔥、蘋果泥、白醋、紫洋蔥、洋蔥末、糖、地瓜粉、鹽、蒜頭

新豬肉咖哩飯

新豬肉，100%純植物肉，其獨有純素蛋白質配方，主要來自豌豆、非基改大豆和米，提供人體所需的優質氨基酸。其口感和材料與傳統的素肉亦...

食材：新豬肉、洋蔥細丁、紅蘿蔔細丁、乾銀耳、紅甜椒粒、黃甜椒粒、橘甜椒粒、蒜末、薑末、咖哩粉、蔥花細末、水

美味蟹堡

時序入秋，又是大快朵頤螃蟹的季節!很高興參加澎湖野生石蟹體驗活動，真心感謝愛料理及澎湖縣政府農漁局，野生石蟹活體現撈鮮凍，風味濃郁...

食材：澎湖野生石蟹(蒸熟蟹肉)、蒸熟馬鈴薯泥、麵包粉、紅甜椒丁、鹽、青蔥花、美乃滋、美式漢堡包、美生菜、牛番茄片、紫洋蔥

泰式酸咖哩醬①

น้ำพริกแกงส้ม的食材只有辣椒、蔥頭、甲猜、蝦醬這四樣，另外有些人會加蒜頭。加椰子筍或青木瓜煮魚湯，酸辣開胃。 ※本食...

食材：乾辣椒、紅蔥頭、手指薑(甲猜)、紅椒粉、蝦醬、粗鹽

西班牙馬鈴薯烘蛋(蛋奶素)

一道可以清冰箱又色彩繽紛、令人食慾大開的簡單料理， 食材可自由搭配。

食材：馬鈴薯、紅甜椒、鹽、菜豆、白胡椒粉、洋蔥、橄欖油、蛋、起司碎屑、液態鮮奶油、無鹽奶油

法式薯泥釀鯛魚

原本來自於一道Gordon Ramsay主廚的招牌料理 只是自己想挑戰看看，自己是用法式薯泥代替原本鋪底的白豆醬（white be...

食材：洋蔥、紅蔥頭、馬鈴薯、蒜頭、熱牛奶、鯛魚、培根、奶油、紅甜椒、蛋白、黃甜椒、蛤蜊、櫛瓜、白酒、西洋芹、小番茄、豌豆、檸檬、甜羅勒（買不到可改九層塔）、雞高湯、小茴香粉

🇮🇹氣炸義式半雞

食譜作法完整影片請點連結 https://youtu.be/wB6_WN7NQwA

食材：半雞約、杏鮑菇、匈牙利紅椒粉、花椰菜、橄欖油、紅黃椒、白胡椒鹽、義大利辛香料

💥氣炸脆皮燒肉9️⃣0️⃣分鐘極速版

🎬影片食譜 https://youtu.be/orHv1f4O_mk 呢個做法，經過我多次測試用最短時間成功做到脆皮燒肉★必試★...

食材：五花腩 Pork belly、蒜鹽 Garlic salt、紅甜椒粉 Paprika、鹽 Salt、黄糖 Brown sugar、白醋 White Vinega、白胡椒粉 White pepp、油 Oil、黑胡椒粉 Black pepp、玫瑰露酒 Rose wine

西班牙海鮮燉飯

食材：紅甜椒、草蝦、透抽、淡菜、大蒜、洋蔥、牛番茄、高湯、米、青豆仁、番紅花、沙拉油、鹽、胡椒

糖醋魚片｜菜雞廚房（附影音食譜）

年初看完三生三世枕上書，到現在還出不了劇坑 裡面的糖醋魚出場率實在太高了，就忍不住自己做做看 買整條魚覺得太麻煩，所以改用魚片代替...

食材：鯛魚片、甜椒 (紅甜椒 / 黃甜椒)、雞蛋、蒜末、米酒、白醋、地瓜粉、鹽巴、蕃茄醬、玉米粉、糖、水

醋溜土豆絲

酸脆開胃土豆絲，只要把切好的土豆絲泡水，除去表面的澱粉，大火快炒後口感又脆又爽口！酸酸鹹鹹的好下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、紅辣椒或紅甜椒、雞精粉或香菇精、蒜頭、蔬果醋、蔥

花椰菜米燕麥奶粥🌿全素

零澱粉、無麩質、高膳食纖維，以花椰菜米取代米食的健康料理，一入口就嚐出植物奶的香氣以及花椰菜米獨特的口感，加上觀音山主廚搭配的豐富...

食材：燕麥奶、白花椰菜米 ​、西洋芹 ​、鮮香菇、素火腿 ​、紅黃甜椒、黑胡椒粒、鹽、砂糖、全素奶油

【南僑讚岐】金桔鮪魚秋葵紅藜拌麵

【秋葵】在西方稱美人指，是近年來很受矚目的養生食材 　 ➤秋葵含果膠、乳聚糖等，能幫助消化、保護皮膚和胃黏膜，被譽為人類最佳的保健...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-紅藜麵、鮪魚、海苔、秋葵、鹽、紅甜椒、金桔、洋蔥、蒜頭、橄欖油

喜洋洋五蔬

選擇五色五蔬菜，以老薑炒香，一起拌炒熟成，即是一道色彩豐富、喜氣洋洋、且兼具營養的蔬食料理，年節吃魚吃肉也要配蔬菜。 歡迎您來逛逛...

食材：白花椰菜、荷蘭豆、黃甜椒 (小)、紅甜椒 (小)、乾香菇(中)、老薑、鹽

橙醋雞腿排【58藜麥高粱醋】料理♥

醋仍普遍用來泡製蔬果，也廣泛用作菜餚的調味品，醋的功能治療效果包括抗菌、降血壓、抗氧化、緩解糖尿病症狀、預防心血管疾病。 所以醋一...

食材：百家珍58藜麥高粱醋、黃甜椒（裝飾用）、義大利香料、洋蔥、鹽、糖、紅甜椒（裝飾用）、中筋麵粉、蒜末