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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
不龜裂湯圓
Kaso Kitchen做造型湯圓最怕湯圓皮太乾容易龜裂, 研究了這個生熟面團的食譜, 延展性高而且不會龜裂, 大家可以試試 !
食材：糯米粉、水、紅麴粉、黑芝麻、饀料
紅麴
520 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅麴」的零失敗食譜
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克菲爾優格-清腸胃篇
sherry總熱量約285cal 克菲爾菌做的優格口味會偏酸，所以我加了一點草莓醬，酸酸甜甜的～好吃！ 奇亞籽和麥片都是幫助腸胃蠕動的超級...
食材：克菲爾優格、奇亞籽、紅麴蕎麥麥片、香蕉、草莓果醬
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奶香雲朵饅頭
三寶媽の阮叨灶咖配方做6顆饅頭
食材：紅麴色粉、竹碳粉、鮮奶(30度)、酵母、中粉、糖、椰子油、奶粉、煉乳
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【紅麴料理】海苔紅麴飯捲
小潔的廚房記事紅麴可產生天然色素, 使食物呈現紅色之外, 還有可降血壓、降膽固醇、抗氧化等具許多保健功效的成分。白米混合紅麴醬煮成壽司飯, 搭配...
食材：海苔片(大)、壽司米、清水、雞蛋、紅麴醬、活蝦、壽司醋、小黃瓜、紅蘿蔔、海鹽、哇沙米
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彩紅芋頭蛋黃酥*萍姊
萍姊就讓彩色但黃酥繽紛今年中秋吧！ 影音食譜👉https://youtu.be/iPbmglya7Mw
食材：芋頭泥、素但黃、中筋麵粉、糖、低筋麵粉、油、水、抹茶粉、紅麴粉、黃槴子紫色、黃色
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紅麴麻油松阪豬
大黑天酒樂食堂御廚松阪豬本身油脂豐厚，較為脆口，搭配紅糟，又有理由喝兩杯了！
食材：松阪豬、香油、麻油、老薑片、米酒、水、蔥花、白芝麻、紅麴（紅糟）
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紅麴醬漬白玉條泡菜
ching就要進入白蘿蔔的季節，為餐桌上準備一道小菜很簡單，簡單製作，添加了紅麴醬調味，這道小菜更有滋味，咬一口，白蘿蔔多汁搭配紅麴醬特有的...
食材：白蘿蔔、小蘋果、薑、鹽巴、砂糖、白醋、紅麴醬
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簡單帶便當08-香煎鱈魚
營養師的筆記本持續挑戰1小時內完成晚餐+帶隔日便當，紅麴米粉大受好評！ . 🥢乾煎鱈魚🐟 🥢什錦紅麴米粉 . 開伙並不難，持之以恆才是挑戰， 持...
食材：紅麴米粉2把、高麗菜(切絲)、鱈魚片2片、木耳(切絲)、葡萄籽油1茶匙、生抽(醬油)、紅蘿蔔(切絲)、鹽、蒜瓣、米酒
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新餐肉芋泥素鬆麵包（免揉狗狗版）
阿珠這款免揉麵包不需要反覆揉捏，只需要將麵粉材料混和均勻，給予充分的發酵時間，夾入OmniPork新餐肉、芋泥與素鬆，簡簡單單放入烤箱...
食材：牛奶、細砂糖、高筋麵粉、全蛋、鹽巴、OmniPork新餐肉、速發酵母、芋頭泥、紅麴粉、融化奶油（無鹽）、素鬆、黑巧克力粉
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紅糟肉潤餅（全素）
Green Monday紅糟肉潤餅在眾人的印象中是應景美食，傳統好滋味，其清爽不油膩，餡料豐富的特色，也讓潤餅成為許多人早餐的最愛。 credit to ...
食材：橄欖油、鹽、新豬肉、豆芽菜、地瓜粉、紅麴醬、高麗菜條、五香粉、高筋麵粉、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、豆干片、水、花生粉、細砂糖、香菜
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紅麴醬燒雞
小潔的廚房記事燒煮雞腿肉時, 多放一副雞骨架, 煮出來的湯汁香又濃, 淡淡紅麴粉紅色澤, 淋在熱騰騰的飯上或拌麵, 雞肉鮮嫩軟透, 散發迷人塔香...
食材：坊仔雞腿肉、雞骨架、麻油、老薑、醬油膏、市售紅麴醬、紅露酒、清水、蒜頭、紅辣椒、洋蔥、九層塔
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拉拉熊飯糰聖誕花圈
洪惠將米飯做成聖誕花圈與可愛熊熊造型，再搭配一些其他食材，大小朋友都喜愛唷～
食材：綠藻米飯、紅麴米飯、小黃瓜、起司片、海苔
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西瓜造型吐司
蘿拉廚房色彩繽紛的西瓜吐司片，光用眼睛看也覺得清涼，被太陽曬得熱烘烘的腦袋也不知不覺地降溫了不少! 日本生吐司是我最愛的吐司種類，柔軟有彈...
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶油、水、蜂蜜、無鹽奶油、即溶酵母粉、抹茶粉、薑黃粉、竹炭粉、紅麴粉
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湯種紅麴火龍果菠蘿麵包
Abby Feng紅龍果果肉鮮艷的紫紅色是最佳的天然色素，拿來加入麵團裡，做出熱情的菠蘿胖～
食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉(或高筋)、紅火龍果果肉、奶粉、水(或紅火龍果果肉)、紅麴粉、新鮮酵母(或酵母粉)
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糖醋杏鮑菇
戚小媽素食可
食材：杏鮑菇、番茄醬，糖，醋，鹽、玉米粉或太白粉、紅麴粉、香油、香菜
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紅麴米糕
supermom圓糯米軟Q好吃，但常於食後發生胃脹氣或消化不良的症狀。紅麴健脾助消化，目前被認為有降低血脂之角色。龍眼肉亦具有補血之效。而紅麴米糕...
食材：圓糯米、水、紅麴米、紹興酒、桂圓肉
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紅龜粿(糯米粉版)
雙口呂文化廚房在元月初九天公生日、二月二土地公生，或者許多大大小小的神明生日、生命禮俗中都可以見到「龜」的身影，祝福生命綿延，分享喜悅！自己在家...
食材：糯米粉、二砂糖、紅麴粉、水、紅豆、月桃葉
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紅麴珍珠丸子
小潔的廚房記事梅花肉軟嫩不乾柴, 且吃起來沒有油膩感, 絞成粗顆粒, 保留肉的口感, 同香氣迷人的紅麴醬調味, 再滾上一圈糯米蒸煮~ 米粒吸附丸...
食材：梅花肉 (絞粗粒)、洋蔥、白胡椒粉、玉米、紅麴醬、乾燥香菇、鹽、長糯米、太白粉
