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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵線糊是台灣很普遍的小吃,早期台灣的農業社會男人下田耕作,當時的主婦在春耕夏收時烹煮點心提供給農耕者多人享用,通常將麵線煮成一大鍋...
食材:市售紅麵線、泡紅麵線熱開水、小磨坊濃香滷包、(沾醬) 蒜泥、處理好豬小腸、超市賣豬小腸、(沾醬) 香菜葉切末、金蘭無添加有機醬油、乾薑/蔥段/蒜苗頭尾處、(沾醬)烏醋、金蘭甘醇油膏、冷水[蓋過豬小腸高度]、白胡椒粉、(勾芡)太白粉、味醂、米酒頭、烹大師鰹魚粉、(勾芡) 冷水、熱開水、乾薑切片、蒜頭酥、蔥段、紅蘿蔔絲、蒜頭含皮、乾木耳泡開後切絲、乾紐扣菇泡開後切片、泡香菇水、柴魚片
今天分享一道很簡單的日式炒麵,輕鬆解決午餐! 🇯🇵相關食譜:「日式炒烏龍焼うどん」、「日式湯咖哩烏龍」、「和風清湯拉麵」、「日式...
食材:油麵、豬五花薄片、清酒、高麗菜、鰹魚醬油、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、日式豬排醬、鹽、黑胡椒粉、味醂、柴魚片、海苔絲、七味唐辛子、紅薑
糖醋魚肉,魚肉經過油炸,再裹上酸甜醬汁,會是一道大人小孩都很喜歡的菜色!肉質鮮嫩是我很喜歡這道料理的地方,酥脆的外皮深得我心,挾一...
食材:白肉魚片、洋蔥、蕃茄醬、紅彩椒、白醋、鹽、黃彩椒、糖、米酒、香菜、開水、麵粉、蒜頭
一直很喜歡泰式的口味,酸酸辣辣超開胃還有香茅的清香。分享一個簡單版的泰式蒸魚,15分鐘,輕鬆上桌! 歡迎逛逛我的~ https:...
食材:魚片、香茅、蒜 (切蒜末)、香菜、青辣椒、紅辣椒、萊姆汁、糖、魚露、水
本來對複雜機器就有心理障礙的我,畢竟,我己經習慣了傳統的烹調方式,但試用之後,我發現 GREENIS 操作起來其實很簡單,主要會用...
食材:去骨雞腿肉、紅蘿蔔、綠花椰、馬鈴薯、玉米筍、鱸魚、洋蔥、檸檬、主鍋、羅勒、鮮香菇、紅辣椒、十字刀頭、魚露、柴魚片、大蒜、炒菜刀頭、椰奶、鰹魚醬油、香菜、不鏽鋼蒸鍋組、紅糖或椰糖、橄欖油
平常較常吃鮭魚味增湯,這次拿到紅條,也想馬上來試試看煮起來味道如何。紅條屬於石斑的一種,在家煮起來有種去餐廳的錯覺。 更多腦波弱...
食材:切塊紅條魚、洋蔥、昆布、蔥花、柴魚片、味增、水、鹽巴
以前有陣子很愛煮米粉,發現天然的米粉比有添加物的米粉好吃也舒服很多!純米做的米粉,不用先燙過,很快熟;有添加物的米粉因不像純米米粉...
食材:洋蔥、豬肉絲、紅蔥酥豬油、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、芹菜、高麗菜、糙米米粉、胡椒粉、紫菜、味增、嫩豆腐、蛋、青菜、柴魚片
深夜食堂電影版續集,清太雖然身為蕎麥麵店的少東卻喜歡吃烏龍麵,但又不方便光顧附近的麵店,只能到深夜食堂來一盤炒烏龍麵。雖然這個愛吃...
食材:五花肉片、高麗菜、紅蘿蔔、青椒、洋蔥、柴魚片、青海苔、紅薑、鹽、黑胡椒、醬油、中濃醬、烏龍麵
大阪燒在日本稱為「関西風お好み焼き」,做法簡單、變化多樣。 🍯直接購買市售大阪燒醬汁即可,不想買的再試試我的醬汁。 🥞相關食譜...
食材:清水、柴魚片、低筋麵粉、泡打粉、醬油、鹽、開水、美奶滋/沙拉、柴魚高湯、番茄醬、海苔粉/香鬆、鮮奶/燕麥奶、印尼甜醬油、紅薑、雞蛋、羅望子/亞參膏、高麗菜、烏醋/水果醋、黑胡椒粉、蝦子、砂糖、七味唐辛子、培根、德腸
來自紐西蘭漁產 潔淨海域 永續漁業 野生捕撈 方便料理
食材:紅鱈魚片、焗烤起士絲、米酒、食蔬、統一生機日曬海鹽、黑胡椒粒、羅勒葉
在家吃章魚燒簡單又方便,章魚咬不動?那就改放透抽、蝦仁、蟹腳…..自己喜歡放什麼料都可以喔,粉漿也很容易調,只要家裡有章魚燒圓形的...
食材:透抽(或自己喜歡的海鮮料)、高麗菜、低筋麵粉、蔥、雞蛋、甜味美奶滋、牛奶、海苔粉、冷開水、柴魚片、鹽、章魚燒醬(可有可無)、鰹魚粉、竹籤、醬油、薑泥(可用日式紅薑替代)
大腸蚵仔麵線也是你喜歡的台灣小吃嗎?自己做其實不難,也還算蠻快的喔~這是小時候,我媽的快速料理。 最近天氣轉暖,於是想說來吃個豐富...
食材:滷大腸、冷凍生蠔、醬油、冷凍花枝丸、砂糖、地瓜粉、冷凍肉羹、鹽、水、紅麵線、白胡椒粉、冷凍昆布柴魚高湯、柴魚片、烏醋、蒜泥水、香菜
【日式章魚燒】 這次要來做比夜市賣的還好吃的日式章魚燒~究竟日本人都怎麼做章魚燒呢?這次除了基本口味之外還有挑戰特殊口味哦!大家...
食材:低筋麵粉、雞蛋、章魚、水、紅薑、玉米罐頭、牛奶、青蔥、起士、鹹味的餅乾、烹大師、天婦羅屑、甜的巧克力、章魚燒醬、美乃滋、海苔香鬆、柴魚片
食譜。古早味~蚵仔麵線 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556573193 番茄媽...
食材:豬骨湯、青蔥、洋蔥、大蒜、蝦米、油蔥酥、柴魚片、紅麵線、太白粉、蛋、蚵仔、地瓜粉、醬油、烏醋、糖、鹽巴、胡椒粉、香菜
冷藏架上有質感的貼貼包 吸引注目並立馬置入購物籃 烹調後風味絕佳全家讚不絕口 《海》食譜類別
食材:台灣鯛背魚片、青蔥(切碎)、白胡椒鹽、蒜頭(切碎)、食用油、紅辣椒(切碎)、檸檬(榨汁)
皮蛋特有的香味結和豬瘦絞肉一起攪拌均勻塑成圓型後再炸過,Q彈有勁口感極佳。
食材:豬瘦絞肉、皮蛋、紅辣椒、太白粉、苜蓿芽、蒜頭、柴魚片、雞粉、紅辣椒圈、白胡椒粉 少許、胡椒鹽、香油
鮮美蚵仔的「蚵仔麵線」,古早味路邊攤美食,食用時加上適量蒜泥和烏醋,美好滋味立馬呈現。 ‧影片教學~ https://youtu....
食材:蚵仔、地瓜粉、醬油、紅麵線、胡椒粉、蒜泥、細油蔥酥、鹽、香菜、柴魚片、糖、烏醋、紅蔥頭、太白粉水、紅辣豆瓣醬、水量、紅蔥頭油
一鍋到底味噌湯,方便又營養,快來試做看看吧 做菜學營養知識: 蝦肉屬於油脂、膽固醇含量較低的蛋白質,其中所含的脂肪酸屬於不飽和脂...
食材:阿根廷紅蝦、洋蔥、嫩豆腐、蔥花、嫩薑片、味噌、橄欖油、水、柴魚片