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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香氣濃郁,簡單易做
食材:花枝、紅糟、糖鹽香油、紅露酒
顏色討喜
食材:鴨蛋、紅糟醬、鹽,糖、紅露酒
那我為了最近市場的人潮, 趕在中午快收攤之前才去買, 沒想到竟然都買不到, 聽到熟悉的攤販老闆娘說, 才11點多就沒什麼東西了, ...
食材:雞爪、薑皮/蔥頭尾部、米酒、蔥切段、水--蓋過食材、乾薑切片、紅露酒、蒜頭左右、大吟釀醬油、葵花油、工研味霖、蔭油膏
豬腳Q彈湯汁清香美味可口
食材:豬腳、生花生、當歸、薑片、甘草、食鹽、香菜、桂枝、紅露酒、水、白胡椒粒
苦瓜愛好者不要錯過素食可
食材:苦瓜、梅子九層塔、醬油香油冰糖、紅露酒可有可無
冷熱都ok
食材:豬三角肉、冰糖、紅露酒、熱水、油蔥
香氣四溢
食材:三層肉、紅糟醬、鹽巴糖紅露酒、蒜末
舞告賀甲
食材:黑豬腳豬尾、豬皮、冰糖,醬油,紅露酒、薑片,八角
任何喜歡的魚類都可以, 簡單易做,鮮香可口湯汁好下飯
食材:曹白魚、火腿薑片、紅露酒,糖、蔥蒜苗絲
用電鍋蒸荷葉雞
食材:雞、中型地瓜、紅露酒、鹽巴
可以當年菜或壽宴
食材:帶皮三層、雞蛋、紅腐乳、紅露酒.冰糖
來一鍋飯
食材:後豬腳、豬皮,豬尾巴2條、冰糖或麥芽糖、醬油、紅露酒、花生八角
好吃醉雞
食材:雞腿.雞翅、紅露酒、當歸枸杞甘草、水.鹽巴
多吃好幾碗
食材:筍干泡水退鹹退酸、蹄膀、薑蔥八角、醬油冰糖或者麥芽糖、紅露酒
簡單易做
食材:白苦瓜<小條>、冰糖.梅子.醬油.紅露酒
團圓飯的年菜, 桌上大部分都少不了一道東坡肉或蹄膀, 而說到東坡肉就會想到著名的文人蘇東坡, 他被貶到鄉下的時候學會了煮豬肉的精妙...
食材:帶皮豬五花肉[切3x3立方]、豬皮[最好是整片]、洋蔥[切丁]、乾薑[切片]、水[蓋過食材]、大蒜[去皮]、紅露酒、葵花油、陳年蔭油膏、甜麵醬、原味豆辨醬、高慶泉醬油膏
再過幾天就是新年了~~最近大家一定都忙著採購年貨, 準備年才要用的食材了吧! 新年時期的媽媽們最辛苦了, 要準備很多料理來宴客, ...
食材:去骨雞腿、蔥末、鹽、老薑、紅露酒、當歸、蔘鬚、紅棗、枸杞
當歸的清香,花生的甜糯,豬腳的Q彈 影片純料理聲音版 https://youtu.be/nm1Z4GDMklM 影片背景輕...
食材:豬前腳、花生、薑、紅棗、枸杞、當歸、甘草、白胡椒粒、桂皮、紅露酒、豬骨高湯或水、海鹽