紅醬

十三香泰式雞肉串燒佐泰北茄子沙拉

這個泰式的創意其實是來自於最近真的好喜歡吃這種很多香辛料及檸檬汁作成酸酸甜甜的料理, 而且他完全沒有開火, 全部都是用烤箱跟微波爐...

食材：雞胸肉、茄子、味旅十三香胡椒鹽、糯米椒、泰式甜雞醬、檸檬擠汁、楓康吳羽保鮮膜、紅辣椒切片、蝦米、泰式魚露、二砂糖或椰糖、蒜頭切末約、紅蔥頭切片、香菜1株切末

普羅旺斯燉菜

經典法國名菜在家就能輕鬆做！集結各種蔬食鮮甜，與微酸帶甜的紅醬結合，低溫烘烤出繽紛色彩、美味無窮的燉菜

食材：櫛瓜、茄子、紅蘿蔔、馬鈴薯、黃椒、洋蔥、乳酪絲、小磨坊義式蕃茄紅醬、小磨坊金黃蒜油

5分鐘上菜-涼拌柚香地瓜葉

颱風天地瓜葉最受歡迎，因為它的供應鏈最不受影響，地瓜葉的吃法除了一般辦上蒜泥醬油之外，您是不是想不出有什麼吃法可以改變嗎？這一次c...

食材：地瓜葉、野菜廚房-柚香和風醬、蒜頭、紅辣椒

年年有餘(魚)慶豐年-芝香紙包魚

年節時的菜色，色彩繽紛，種類多樣！ 但當媽媽後，除了家事忙碌，孩子忙碌，工作忙碌～ 這麼忙碌下，想要好好做菜真的很為難！ 這次要跟...

食材：鱸魚、紅彩椒、桂冠醇香焙煎胡麻醬、黃彩椒、鹽、櫛瓜、黑胡椒、小番茄、橄欖油、蒜頭

◆马来红烧椰浆蛋包饭

食材：(椰浆饭)泰国米、(椰浆饭)姜片、猪五花(切条块)、(椰浆饭)红葱头、(打成泥)辣豆瓣酱、韩国泡菜、(椰浆饭)香茅粉、(打成泥)虾酱、椰浆、蛋(1次打一颗)、(椰浆饭)(椰浆水)红烧酱、(打成泥)蒜头、香茅粉、(椰浆饭)(椰浆水)水、(打成泥)红蒜头、(椰浆饭)(椰浆水)椰浆、(打成泥)砂糖、(椰浆饭)(椰浆水)盐巴、(打成泥)韩国麦芽玉米糖浆、(椰浆饭)(椰浆水)柴鱼粉、青江菜

番茄海鮮義大利麵

食材：蝦、蛤蜊、蒜頭、洋蔥、筆管麵、紅醬冰磚、起司、四季豆

手做紅麴醬

因為吃過紅麴肉好吃，想自己做紅麴醬，放3個月才能吃。

食材：紅麴米、圓糯米、料理米酒、水

自製油蔥酥

使用豬油與紅蔥頭製作的油蔥酥，是台灣味的靈魂!!! 無論是清爽簡單的乾麵、陽春麵、餛飩湯， 還是濃郁鹹香的滷肉 ... 多了...

食材：紅蔥頭、豬油

家庭版 蜂蜜紅麴醬烤厚片豬五花

厚片五花加點蜂蜜一起去醃相當棒，既有花蜜的風味而且讓肉的風味更為多層次的豐富多汁，加上一點紅麴更是將將好!這道簡單易做很適合半夜想...

食材：花田喜彘 五花厚片200克包裝、樸活野花蜜、樸活紅麴釀、醬油、蒜頭、白胡椒粉、黑胡椒粉

番茄肉醬焗飯

使用小磨坊義式蕃茄紅醬和絞肉拌炒而成的番茄肉醬，和白飯、起司一層一層鋪上烤盤，送入烤箱至表面呈現金黃色。香甜微酸的番茄肉醬搭配微酥...

食材：白飯、絞肉、洋蔥(小)、水、焗烤用(比薩用)起司、小磨坊義式蕃茄紅醬、小磨坊蒜風味油

麻辣四寶

不單只有醬香，還會有辣椒和花椒的麻辣香氣，類似麻辣鍋口味，味道層次很豐富，邊聊邊嗑麻辣四寶， 啤酒的最佳拍檔~

食材：醬滷牛肚、醬滷豬肚、香油、醬滷豬耳朵、S&B 辣油（四川風）、醬滷牛腱肉、香菇素蠔油、大蒜、烏醋、紅辣椒、香菜、薑

5分鐘上菜-涼拌蘋果絲豚肉

豬肉的涼拌方式很多種，但是您一定沒有嘗試過與蘋果絲搭配柚香和風醬的口感，為什麼會有這種搭配法呢？在飲食中，單純吃肉增加蛋白質的方式...

食材：豬肉片、蒜頭、野菜廚房柚香和風醬、紅辣椒、蘋果、青蔥

美式醬烤豬子排

豬小排取脊椎中央帶骨頭的部分，有一些油花，肥瘦相間，口感紮實一些，慢烤的方式，醬汁會一點一滴滲透入裡，美式燒烤醬與豬子排碰撞出新火花！

食材：威士忌、桑葚果醬、高麗菜絲、穀盛紅醋、鹽、台灣活力豬小排、煙燻紅椒粉(辣味)、美乃滋(餐廳用)、◎穀盛香菇柴魚露、穀盛燒肉料理醬、穀盛蘋果醋、◎穀盛醇米霖、穀盛醇米霖、穀盛和風芥子醬、◎鹽、蜂蜜、◎煙燻紅椒粉(辣味)、◎白酒、美式豬肋排醬、美式涼拌捲心菜、香菜碎或巴西里碎

追劇夥伴的健康選擇｜低醣肉乾

過年和親友泡茶、追個劇，嘴巴就是閒不住，想來點什麼練練牙齒，一般過年的零嘴都富含糖份，即便是肉乾含糖量也很高。其實肉乾我們可以自己...

食材：前腿絞肉(肥瘦比1：9)、紅麴醬、鹽、米酒、醬油、西班牙紅椒粉、白胡椒、五香粉、羅漢果糖、芝麻油、粗黑胡椒粒

寶寶披薩

當寶貝們開始挑食時，常是媽咪們的惡夢的開始😭 為了解決媽咪們的煩惱，森林推出一系列創意料理系列 其中寶寶披薩為最受歡迎之一，希望愛...

食材：寶寶麵、小番茄、玉米筍、雞蛋、低鈉乳酪絲、寶寶紅醬、蝦仁、蘑菇

蔥燒壽喜醬豆腐

新手零失敗！使用板豆腐來做出美味家常料理吧～金黃色的板豆腐以壽喜燒鍋醬慢燒入味，口感甜鹹不膩、外酥內嫩，醬底柴魚香氣沁入鼻腔，伴隨...

食材：板豆腐、青蔥(含蔥白)、紅辣椒、小磨坊日式壽喜燒鍋醬、小磨坊金黃蒜油、米酒、二砂糖

簡易上手大阪燒

我最近看到日本有網友分享用微波爐跟保鮮膜就可以快速做出大阪燒、親手做了發現超級方便、有機會大家可在DIY

食材：市售油麵、紅蘿蔔絲、大阪燒醬、香菇切片、美奶滋、高麗菜絲、海苔絲、雞蛋、紅薑絲、豬里肌肉片、蒜頭酥、楓康吳羽保鮮膜、日式鰹魚調味粉