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今年的夏天實在是非常炎熱、不過夏天也有出產很多香甜濃郁的水果、像是芒果、百香果、檸檬這些最近在市場上其實都很容易買到， 也因為天氣...
食材：愛文芒果切丁、市售紅萵苣有機生菜、紅辣椒、大陸妹撥成小塊、薑切成末或小丁、市售去殼草蝦、砂糖、百香果酒(或清酒)、泰國魚露、楓康吳羽保鮮膜、泰式甜雞醬、檸檬擠汁、香菜切末、紅蔥頭切末、百香果
皮蛋與蔬菜一起,不只是地瓜葉,配糯米椒也好搭. 夠熟皮蛋不僅減少腥味,更多提鮮. 香氣多層次,滋味無窮,真讓人過癮啊~. 昆布柴...
食材：去蒂去籽糯米椒、皮蛋、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
潮濕又悶熱的夏天，最適合來碗泰式酸辣湯！ 🇹🇭相關食譜：「泰式酸辣魚湯」、「泰式清燉魚湯」、「泰式冬蔭功濃湯」、「泰式冬蔭海鮮濃...
食材：蛤蜊、中卷/花枝、乾辣椒、鮮蝦、香茅、秀珍菇、南薑、香菜/九層塔、紅蔥頭、檸檬汁、檸檬葉、魚露、砂糖、食鹽、雞粉、清水
這是一個套餐的方式,有一個主餐和一個涼拌菜,保證每個人可以吃飽飽!
食材：西芹、筊白筍、蒜末、紅辣椒
喜歡麻辣鍋的人，相信也會很喜愛這道「四川麻辣水煮魚」。顏色鮮明，湯頭辣中帶麻，魚片軟嫩多汁，多種口感在口中交融，必定會成為冬日特別...
食材：巴沙魚排、黃豆芽、米酒、蒜仁、鹽、豆瓣醬、薑、胡椒粉、番茄醬、乾辣椒、糖、青花椒(或一般花椒)、醬油、紅辣椒、青辣椒、水、香菜、玉米粉、香油
蒜香+塔香夢幻聯手！令人無法抵擋的濃郁香氣～讓蘿蔔糕化身餐桌搶手菜！使用蒜油煸香蔥花、辣椒、蒜香九層塔，與蘿蔔糕拌炒入味，起鍋前撒...
食材：蘿蔔糕、蒜味餅乾、紅辣椒、青蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒
不必開火就能完成這道開胃小點。滿滿橄欖油香的多種蔬菜與酪梨，營養美味兼具。 吃巧吃飽都好。 用楓康吳羽保鮮膜來做微波料理時很方...
食材：楓康吳羽保鮮膜、法國麵包（小）、鴻喜菇、大蒜、紅辣椒、洋蔥、酪梨、櫛瓜、紅蘿蔔小丁、玉米筍、橄欖油、黑胡椒粉、鹽、鮮味粉（可省略）
紅油辣椒是川菜必不可少的調味品。紅油抄手，川北涼粉，蒜泥白肉這些菜餚都離不開它。
食材：芥花油、辣椒粉、老薑一塊，蒜頭6顆，蔥頭幾根、花椒粉、八角，香葉，草果，陳皮等等、白芝麻
我的豆腐~醬好吃！😁😁😁
食材：豆腐、葱、蛋、紅辣椒、玉米粉、醬油、水、蠔油、糖、油
這是根據南投當地食材所做出來的菜色,有一個主食跟涼拌菜,保證可以吃飽飽!
食材：筊白筍、西芹、蒜末、紅辣椒
鮮香微辣的韭花醬，拌麵條猛香嘞！ 🍜相關食譜：「椒麻拌麵(五辛素)」、「香菜拌麵(五辛素)」、「蔥油乾拌麵(五辛素)」、「蒜蓉辣...
食材：掛麵、韭花醬、辣椒油、紅蔥油、醬油、烏醋、砂糖
這幾天寒潮吹到了福州，我和榜君都被凍成狗。想說吃點熱呼呼的吧，順便完成回台前的清冰箱大業，於是做了這道半借鑑半創意的鍋類料理。🤟
食材：韓國泡菜、湯用嫩豆腐、澳洲火鍋肥牛片、火鍋料、三角貝、蘿蔔、青紅辣椒、大蔥、洋蔥、大蒜、辣椒粉、麻油
颱風天地瓜葉最受歡迎，因為它的供應鏈最不受影響，地瓜葉的吃法除了一般辦上蒜泥醬油之外，您是不是想不出有什麼吃法可以改變嗎？這一次c...
食材：地瓜葉、野菜廚房-柚香和風醬、蒜頭、紅辣椒
食材：青椒、雞蛋、火腿、豆豉辣椒醬、紅辣椒、蒜頭、醬油、素蠔油、鹽、味霖、米酒
完整內容👉https://youtu.be/j8ter9wMByk
食材：雞腿肉、醬油、酒、白醋、泡菜、碎生薑、砂糖、美奶滋、鹽、紅辣椒、胡椒、片栗粉
今天做一款純天然、零添加的淨素香料油，嚴選多種漢方中藥材，加上植物香料細火慢熬而成。本品可以代替五香粉，用於拌麵、調涼菜、包餃子、...
食材：老薑、芹菜、八角、香菜、桂皮、冷壓植物油、香砂仁、乾辣椒、紅花椒、青花椒、廣陳皮、白荳蔻、月桂葉
鐵板燒必備的炒豆芽菜～ 炒點青蔥、蒜頭做搭配， 快炒翻拌即可上桌：Ｄ ‣‣ YouTube影片：https://youtu.be...
食材：豆芽菜、青蔥、鹽巴、蒜頭、砂糖、紅辣椒、醬油、黑胡椒粒、香油
想來點清爽又不油膩的料理嗎? 那就是花椒醋溜土豆絲啦！ 醋溜土豆絲加上劉姥姥花椒酥，使這道料理別有一番風味，清爽酸辣的口感讓人一口...
食材：馬鈴薯(土豆絲)、紅蘿蔔、劉姥姥紅花椒酥、乾辣椒、青蔥、烏醋、鹽
